龍頭企業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)，一個好的龍頭企業(yè)可以帶動一個產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。一直以來，就有“龍頭活，全盤活”的說法，可見，龍頭企業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著至關重要的作用。
河南省伊川縣畜牧局副局長張伊生反映，當前伊川縣養(yǎng)殖企業(yè)單打獨斗，無龍頭企業(yè)帶動，缺乏深加工企業(yè)，全縣除了部分牛羊肉館屠宰外，全部是活禽交易。養(yǎng)殖效益主要來自初級產(chǎn)品交易，無品牌附加價值，養(yǎng)殖利潤很低。
張伊生說，要推動畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級必須要以龍頭企業(yè)為后盾。要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在開拓市場、技術創(chuàng)新、引導和組織基地生產(chǎn)與農(nóng)戶經(jīng)營等方面的作用。一方面促進養(yǎng)殖戶進入畜牧產(chǎn)業(yè)化的道路，提高養(yǎng)殖戶收入；另一方面，應充當養(yǎng)殖戶與市場的緩沖帶，減少養(yǎng)殖風險。
新疆巴楚縣畜牧獸醫(yī)局局長張林峰也表示，一個地區(qū)肉牛羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須體現(xiàn)出一定的集聚性，這種集聚要通過龍頭企業(yè)來實現(xiàn)。龍頭企業(yè)在發(fā)揮前向、后向、旁側效應上效果顯著，龍頭企業(yè)在開拓市場、提升產(chǎn)品品質(zhì)、降低交易費用、增長利潤空間等方面作用巨大。因此，張林峰呼吁，應引進和培育一批投資規(guī)模大、帶動能力強、發(fā)展后勁足的產(chǎn)加銷一體化的大型龍頭企業(yè)。
為此，甘肅省古浪縣畜牧獸醫(yī)局副局長高富璘建議，對規(guī)模大、效益好、帶動能力強的龍頭企業(yè)，政府應給予重點扶持和培養(yǎng)。另外，根據(jù)不同區(qū)域特色興辦一批新的龍頭企業(yè)，引進畜禽產(chǎn)品加工項目，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升經(jīng)濟效益。河南省沈丘縣畜牧局局長李旭升還建議扶持龍頭屠宰加工企業(yè)，打造品牌優(yōu)勢。
山東省成武縣畜牧局局長郝清祥提議，培育扶持龍頭企業(yè)，在發(fā)展方式上，應重點抓量的擴張和質(zhì)的提高，使畜牧業(yè)向規(guī)?；?、集約化、現(xiàn)代化方向發(fā)展，提高產(chǎn)品檔次和競爭力。在發(fā)展途徑上，應擴大招商引資范圍，多渠道融資，充分利用社會資金建龍頭企業(yè)。郝清祥說，龍頭企業(yè)是發(fā)展的發(fā)動機，龍頭企業(yè)的健康發(fā)展，是保證行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的動力。因此，應按照“統(tǒng)籌規(guī)劃、正確引導、突出發(fā)展、集中扶持”的原則，全面扶持現(xiàn)有加工龍頭企業(yè)。同時，引進一批科技含量高、經(jīng)濟實力強、輻射范圍廣的龍頭企業(yè)，積極推廣“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的運作模式。
另外，內(nèi)蒙古呼倫貝爾市農(nóng)牧業(yè)局副局長王景順提出，要抓好龍頭企業(yè)與基地建設的聯(lián)系。按照“利益共享、風險共擔”的原則，通過參股、控股等形式，探索建立龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地的緊密的利益聯(lián)結機制。
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