養(yǎng)殖業(yè)，作為人類第一大產(chǎn)業(yè)。在遠(yuǎn)古時(shí)代發(fā)展至今，從散養(yǎng)到規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化。但，唯一不變的就是賣錢或自給。
因此，健康、營(yíng)養(yǎng)就成為消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的兩大需求與痛點(diǎn)。誰(shuí)能破解，就有機(jī)會(huì)斬獲萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)規(guī)模。
今天，先不聊溫氏、新希望、大北農(nóng)等這些傳統(tǒng)養(yǎng)殖大佬們的案例與故事。今天，與大家分享下劉強(qiáng)東、馬云、丁磊布局養(yǎng)殖業(yè)的案例，以及對(duì)這些互聯(lián)網(wǎng)大佬們的思考。
馬云的“團(tuán)年豬”項(xiàng)目
2015年10月12日，阿里巴巴農(nóng)村淘寶將公開預(yù)售“團(tuán)年豬”，其中大量都是農(nóng)戶家中黑豬苗，并按傳統(tǒng)方式土法養(yǎng)殖，于春節(jié)前宰殺分割完畢后配送到消費(fèi)者手中。
作為農(nóng)村淘寶上行渠道的首次嘗試，“團(tuán)年豬”項(xiàng)目全程由農(nóng)村淘寶合伙人進(jìn)行品控溯源，確保將豬苗生長(zhǎng)信息隨時(shí)更新給消費(fèi)者，而所有豬苗也首次上了保險(xiǎn)，若因賣家原因不能如約發(fā)貨則訂單年化收益率高達(dá)8%。
此次“團(tuán)年豬”豬苗主要來(lái)自安徽舒城、江西進(jìn)賢、黑龍江明水三地。以舒城為例，在“十一”國(guó)慶長(zhǎng)假之前，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村淘寶合伙人通過(guò)全縣動(dòng)員、挨家挨戶篩選，最終確認(rèn)超3000頭土黑豬參加本次“團(tuán)年豬”預(yù)售。
按照計(jì)劃，這些豬將按照整豬認(rèn)購(gòu)或多人合并認(rèn)購(gòu)等方式預(yù)售，一頭整豬的認(rèn)購(gòu)費(fèi)用為2499元，認(rèn)購(gòu)?fù)瓿珊筘i苗將繼續(xù)留在農(nóng)戶家中代為喂養(yǎng)，并確保在春節(jié)發(fā)貨前每頭豬不低于140斤;若采用多人合并認(rèn)購(gòu)方式，最終每斤豬肉約合24.8元。
丁磊的“丁家豬”項(xiàng)目
2009年，網(wǎng)易投身養(yǎng)豬業(yè)。幾年間，養(yǎng)豬計(jì)劃半路夭折的傳聞?lì)l繁在網(wǎng)上流傳，但都一一被網(wǎng)易內(nèi)部的員工“破謠”。丁磊透露，目前“丁家豬”在公司的內(nèi)部食堂可以吃到。2015年12月，借世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)的契機(jī)，丁磊甚至拿出“丁家豬”在烏鎮(zhèn)“宴請(qǐng)”馬化騰、張磊、張朝陽(yáng)等科技大佬，這不禁讓新浪董事長(zhǎng)兼CEO曹國(guó)偉在微博上評(píng)論：在聽了若干年后終于吃到了丁丁養(yǎng)的豬，俺雞凍了半天!
網(wǎng)易養(yǎng)豬場(chǎng)坐落于浙江省湖州市安吉縣，總面積約1200畝、環(huán)境一流。“丁家豬”將蹲馬桶、睡公寓、不吃藥、聽音樂(lè)、玩玩具的環(huán)境中長(zhǎng)大。同時(shí)，網(wǎng)易養(yǎng)豬場(chǎng)的內(nèi)部環(huán)境也因高科技讓消費(fèi)者咋舌。網(wǎng)易味央有一套自己的處理方式。丁磊曾經(jīng)在互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上稱，“網(wǎng)易豬場(chǎng)豬尿處理后的水，我甚至可以喝下去”，一番話引發(fā)了外界嘩然。
2016年10月份，他養(yǎng)的豬 網(wǎng)易味央黑豬肉 終于對(duì)外出售，并且一頭豬賣出了約11 萬(wàn)的高價(jià)。2017年3月23日，網(wǎng)易味央全民養(yǎng)豬眾籌上線56小時(shí)突破1000萬(wàn)，截至3月24日記者發(fā)稿前，眾籌已達(dá)到1056萬(wàn)，成為中國(guó)農(nóng)業(yè)類眾籌最快突破千萬(wàn)的項(xiàng)目。
劉強(qiáng)東的“跑步雞”項(xiàng)目
對(duì)于“雞”來(lái)說(shuō)，京東的劉強(qiáng)東是特別感激的。東哥不會(huì)忘記“當(dāng)初是村民們湊了500塊錢和76個(gè)雞蛋支持我上大學(xué)”，因此扶貧成為京東事業(yè)的一部分。
2016年9月份，劉強(qiáng)東推出“跑步雞”項(xiàng)目，以支持貧困人口在當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)。“跑步雞”項(xiàng)目聯(lián)合京東金融、京東生鮮事業(yè)部等不同部門，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)養(yǎng)銷的閉環(huán)。在這個(gè)閉環(huán)內(nèi)，貧困戶無(wú)需提供啟動(dòng)資金，只需養(yǎng)好雞就可以實(shí)現(xiàn)脫貧致富。該項(xiàng)目具體操作是將由京東為河北武邑縣貧困戶捐出一只雞苗，拿到雞苗后，農(nóng)戶可根據(jù)指導(dǎo)進(jìn)行飼養(yǎng)，養(yǎng)成后京東將回購(gòu)并在京東商城出售。
2017年5月25日，劉強(qiáng)東在今日頭條上曬出了京東跑步雞的扶貧項(xiàng)目介紹，文內(nèi)提到，京東養(yǎng)的跑步雞要求必須放養(yǎng)，并且每只雞的腳上都有計(jì)步器監(jiān)督，只有跑夠一百萬(wàn)步以上京東才會(huì)以一百多的超高價(jià)格收購(gòu)。每一只雞需要一百萬(wàn)步才達(dá)標(biāo)，168元/只回收。
劉強(qiáng)東再一次，讓“跑步雞”成為熱點(diǎn)話題。
互聯(lián)網(wǎng)大佬為何熱衷養(yǎng)殖業(yè)?
劉強(qiáng)東、馬云、丁磊這些互聯(lián)網(wǎng)大佬們?yōu)楹稳绱藷嶂责B(yǎng)殖業(yè)?當(dāng)然，除了體現(xiàn)扶貧事業(yè)之外，還有以下幾個(gè)因素：
1、互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)紅利和溢價(jià)
互聯(lián)網(wǎng)最厲害的就是“新鮮”、“簡(jiǎn)單”、“容易”。在萬(wàn)物都在玩“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代，養(yǎng)殖業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合迫在眉睫。因此，養(yǎng)殖業(yè)嫁接互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的市場(chǎng)倍值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)養(yǎng)殖產(chǎn)品的本身，從而讓養(yǎng)殖產(chǎn)品獲得溢價(jià)。
2、肉類市場(chǎng)需求場(chǎng)巨大
未來(lái)5到10年，中國(guó)肉類需求還有很大的增長(zhǎng)空間，全球豬肉增長(zhǎng)的50%將來(lái)源于中國(guó)，這不僅對(duì)中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)是一個(gè)發(fā)展的機(jī)遇，也對(duì)全球肉類行業(yè)資源整合，投資貿(mào)易和技術(shù)合作將起到很大的推動(dòng)作用。
農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)，2020年國(guó)內(nèi)肉類食品的消費(fèi)量是1億噸，按目前豬胴體的體重計(jì)算，到2020年需要出欄約7.94億頭生豬才能滿足消費(fèi)需要。但是據(jù)目前國(guó)內(nèi)產(chǎn)能，2020年國(guó)內(nèi)整體生產(chǎn)量?jī)H為9000萬(wàn)噸，因此還會(huì)出現(xiàn)1000萬(wàn)噸的缺口需要進(jìn)口，將占世界肉類國(guó)際貿(mào)易額的二分之一。
3、健康食品需求日益增長(zhǎng)
中國(guó)工程院副院長(zhǎng)旭日干院士在論壇上稱，由于主要養(yǎng)殖產(chǎn)品的剛需增長(zhǎng)，未來(lái)20年中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)仍面臨資源日益短缺、環(huán)境生態(tài)壓力加大、食品安全事件頻發(fā)等諸多挑戰(zhàn)。
“健康養(yǎng)殖在中央發(fā)布政策中早有體現(xiàn)。”2007年中央一號(hào)文件要求“發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)”，建設(shè)“畜禽養(yǎng)殖小區(qū)”，今年6月發(fā)布的《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》再次強(qiáng)調(diào)畜牧業(yè)的“標(biāo)準(zhǔn)化”生產(chǎn)。而對(duì)健康養(yǎng)殖的具體含義，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授寧中華定義為飼養(yǎng)環(huán)境優(yōu)良、產(chǎn)品無(wú)公害和養(yǎng)殖從業(yè)者的身心健康三方面。
同時(shí)，隨著消費(fèi)持續(xù)升級(jí)，中國(guó)人越來(lái)越愿意為健康買單：拒絕含有不健康成分的食品，轉(zhuǎn)而購(gòu)買純天然、有機(jī)產(chǎn)品。
因此，原生態(tài)、生態(tài)的養(yǎng)殖產(chǎn)品成為當(dāng)前市場(chǎng)的剛需。
那些思考與啟示?
從劉強(qiáng)東、馬云、丁磊布局的養(yǎng)殖業(yè)來(lái)看，三農(nóng)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)者看到那些機(jī)會(huì)和市場(chǎng)。農(nóng)業(yè)君認(rèn)為有以下幾點(diǎn)：
1、養(yǎng)豬、養(yǎng)雞依然能賺錢
劉強(qiáng)東看好的項(xiàng)目“養(yǎng)雞”、丁磊看好的項(xiàng)目“生態(tài)養(yǎng)豬”、馬云看好的項(xiàng)目“原生態(tài)豬”。因此，養(yǎng)豬、養(yǎng)雞依然會(huì)成為農(nóng)村創(chuàng)業(yè)者必選的項(xiàng)目。但在切入點(diǎn)上會(huì)。
有專家認(rèn)為，根據(jù)生產(chǎn)周期來(lái)看，能繁母豬存欄變化決定的是10-12個(gè)月之后的生豬供給，因此對(duì)應(yīng)12個(gè)月后的2017年生豬供需最為緊缺，從而豬價(jià)出現(xiàn)高點(diǎn)，2017年豬價(jià)或持續(xù)上漲。
2、生態(tài)化是養(yǎng)殖業(yè)新動(dòng)能
健康、安全的食品成為消費(fèi)趨勢(shì)與主流。作為，食品源頭的農(nóng)產(chǎn)品在健康、安全上有著不可推卸的責(zé)任。
在加上國(guó)家食品安全法規(guī)和“禁養(yǎng)”政策、環(huán)保政策的高壓之下，規(guī)范化、生態(tài)化成為未來(lái)10年的經(jīng)營(yíng)之路。
因此，生態(tài)化養(yǎng)殖會(huì)成為養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)者的必選。
3、用好互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)
互聯(lián)網(wǎng)給養(yǎng)殖業(yè)是加分的。不管是互聯(lián)網(wǎng)改造養(yǎng)殖方式，還會(huì)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的渠道與流通帶來(lái)巨變。
電商平臺(tái)、新媒體、直播等新工具會(huì)成為養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)者與創(chuàng)業(yè)者的傳播與推廣新渠道。
4、借助名人效應(yīng)
90%以上的農(nóng)村創(chuàng)業(yè)者都是普普通通的創(chuàng)業(yè)者，但我們不要忽視創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)軍人物。
在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，領(lǐng)袖與話語(yǔ)權(quán)顯得如此重要。因此，養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)者或者創(chuàng)業(yè)者朋友要學(xué)會(huì)包裝自己。
做好產(chǎn)品、定好位，口碑及品牌都能給創(chuàng)業(yè)帶來(lái)無(wú)盡的財(cái)富。
5、專注產(chǎn)品
一切的營(yíng)銷都?xì)w于產(chǎn)品，過(guò)硬的產(chǎn)品才是營(yíng)銷最好的證明。
因此，養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)者必要專注于產(chǎn)品的研發(fā)與打磨，為用戶提供差異化的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品才是王道。
未來(lái)養(yǎng)殖業(yè)比拼的不再是錢，而是思維與專注。當(dāng)然，互聯(lián)網(wǎng)大佬布局養(yǎng)殖業(yè)，不僅僅是競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)上改變，同樣為農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)帶來(lái)更多想象空間，也為養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)思維上的變革。
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