近年來，以“云認養(yǎng)”為代表的“認養(yǎng)經(jīng)濟”悄然興起。相較傳統(tǒng)的“認養(yǎng)經(jīng)濟”，“云認養(yǎng)”在認養(yǎng)對象、認養(yǎng)模式、營銷手段、所涉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等方面均取得一定突破。不過，對于“云認養(yǎng)”，一些消費者和業(yè)內(nèi)人士也提出了自己的擔憂和顧慮。
“我認養(yǎng)了一塊農(nóng)田，不僅可以在線上看到實時監(jiān)控畫面，還能到線下參與插秧、種菜、養(yǎng)雞、撈螃蟹等活動。”日前，李立榮在河北省唐山市海北鎮(zhèn)認養(yǎng)了一畝農(nóng)田，體驗到了“賽博農(nóng)場”帶來的快樂。“孩子們能了解糧食是怎么來的，還能吃到綠色健康的食品。”李立榮說。
進入暑期，“云認養(yǎng)”迎來一波新熱潮。專家指出，借助互聯(lián)網(wǎng)平臺，“云認養(yǎng)”打破了地域限制，實現(xiàn)了消費者與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的遠程連接與多維互動，有助于促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
花3888元可“認養(yǎng)一畝田”
手機屏幕里，綠油油的水稻在河邊長得郁郁蔥蔥。李立榮9歲的外孫女孜孜在位于長春的家里，拿著手機觀看農(nóng)田的實時監(jiān)控畫面，負責托管農(nóng)田的師傅正在給果蔬打藥、施肥。
“認養(yǎng)一畝田，一年費用是3888元。”去年3月，李立榮經(jīng)朋友介紹，通過手機小程序開始在線認養(yǎng)農(nóng)田。在認養(yǎng)頁面，她可以選擇認養(yǎng)農(nóng)田的面積、類型和周期，并通過24小時視頻監(jiān)控查看農(nóng)田畫面，隨時與農(nóng)場管家在線溝通需求。
在認養(yǎng)農(nóng)田的這一年里，李立榮和家人不僅能吃到田里的玉米、大米、稻蟹和農(nóng)場的雞蛋等，預(yù)計到明年3月，她還能收到屠宰分裝后寄到家里的雞肉。
“可以選擇‘線上托管’或者‘線下參與’。”李立榮告訴記者，自己購買的項目主要包含網(wǎng)絡(luò)檢測、農(nóng)事溯源、農(nóng)事體驗等10類服務(wù)，認養(yǎng)過程中可以獲得600斤稻米、10斤稻蟹、10斤玉米糝、10斤柴雞蛋、1只公雞等10類食品。
“消費者還可以購買‘認養(yǎng)卡’，自己使用或轉(zhuǎn)贈親友。”李立榮使用的小程序“海北有農(nóng)田”的工作人員在采訪中介紹，認養(yǎng)農(nóng)田可以實現(xiàn)“私人訂制”，每塊認養(yǎng)田均配備認養(yǎng)標牌，可由認養(yǎng)者自行選擇頭像和名稱，工作人員負責制作和安裝。
重塑消費體驗，促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
近年來，隨著數(shù)字經(jīng)濟和信息技術(shù)的發(fā)展，出現(xiàn)了“云認養(yǎng)”模式。相較于傳統(tǒng)的“認養(yǎng)經(jīng)濟”，“云認養(yǎng)”在認養(yǎng)對象、認養(yǎng)模式、營銷手段、所涉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等方面均取得一定突破。
“云認養(yǎng)”同時重塑了消費體驗，促進了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。家住鄭州的張清云選擇在某景區(qū)旁的農(nóng)場認養(yǎng)了一只雞。“每年支付199元，能分期領(lǐng)到寄來的100顆雞蛋，并在認養(yǎng)結(jié)束后收到一只3斤～5斤重的公雞。”張清云表示，自己會在工作之余開車到農(nóng)場親自養(yǎng)雞，還會約上朋友去周邊景區(qū)旅游。
記者梳理多個“云認養(yǎng)”平臺的認養(yǎng)項目發(fā)現(xiàn)，當前，消費者可參與認養(yǎng)的對象不僅有蔬菜、水果等農(nóng)作物，還有雞鴨、牛羊等動物，同時可參與認養(yǎng)古樹、古民居、海洋生物等無實物收獲的公益項目。例如，一些年輕人選擇認養(yǎng)自然保護區(qū)的一棵千年古樹，期待“讓它替自己好好曬曬太陽，當自己打工內(nèi)心困惑時去看看它”。還有人和他人共同認養(yǎng)一只海豚，在線看它在大海中自由游弋。
“新的認養(yǎng)機制非常靈活，可以實現(xiàn)從田間到舌尖的有效銜接。”江西省信豐縣“聚橙優(yōu)橙”品牌創(chuàng)始人袁經(jīng)禮表示，消費者在參與“認養(yǎng)一棵臍橙樹”項目時，“可以選擇一年一認養(yǎng)或十年一認養(yǎng)，認養(yǎng)果樹的數(shù)量與樹齡也沒有限制。”
在營銷模式方面，袁經(jīng)禮介紹，社交平臺和口碑傳播是部分認養(yǎng)項目的重要營銷手段。“目前，我們的項目已經(jīng)基本實現(xiàn)全渠道宣傳，除了在朋友圈、粉絲社群開展私域傳播，還試著在短視頻平臺開直播并跟達人合作等，同時收集消費者反饋，從而促使生產(chǎn)方式優(yōu)化升級。”
“認養(yǎng)經(jīng)濟”應(yīng)避免陷入“真空狀態(tài)”
對于“云認養(yǎng)”，一些消費者和業(yè)內(nèi)人士也提出了自己的擔憂和顧慮。
“當前的‘云認養(yǎng)’消費，主要集中在高端消費群體，受眾面相對較小。此外，對于農(nóng)戶來說，運營成本較高，數(shù)字軟件和生產(chǎn)監(jiān)控追溯設(shè)備都需要在前期有大量投入。”浙江大學(xué)公共管理學(xué)院及中國農(nóng)村發(fā)展研究院特聘副研究員鄭淋議分析。
作為曾經(jīng)開展果樹“云認養(yǎng)”項目的果農(nóng)，江西省尋烏縣忠誠果業(yè)的創(chuàng)始人曹春最終放棄了認養(yǎng)模式。“我這邊的地理位置不在城市周邊，果樹品種比較小眾，宣傳方面也對使用互聯(lián)網(wǎng)社交平臺不太了解，導(dǎo)致認養(yǎng)的人不多。”曹春說。
近幾年，認養(yǎng)咖啡樹在咖啡愛好者中流行。然而，一些消費者在付款后才發(fā)現(xiàn)，自己認養(yǎng)的項目并非一人一樹。“監(jiān)控看到的是整個咖啡園，我也不知道整個具體的種植流程是否科學(xué)，最后收到的咖啡豆也是集中烘焙的。”有消費者對此表示服務(wù)未達預(yù)期。
“與消費者建立信任是‘云認養(yǎng)’的難點。”袁經(jīng)禮表示，信任度需要通過長期累積，“模式都是摸索著做，不斷累積認養(yǎng)客戶。”
避免“云認養(yǎng)”陷入缺少消費者線下參與的“真空狀態(tài)”，是推動其創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵舉措。在曹春看來，如果沒有消費者實地體驗的環(huán)節(jié)，單純依靠線上認養(yǎng)，效果和影響力都可能欠佳。
鄭淋議認為，要推動“云認養(yǎng)”長遠發(fā)展，可以從三個方面著力：一是發(fā)展多元化的認養(yǎng)模式，有針對性、分層次地推出滿足不同類型消費者的認養(yǎng)項目。二是政府有關(guān)部門進一步完善“云認養(yǎng)”各個環(huán)節(jié)涉及的公共基礎(chǔ)設(shè)施并建立公共認養(yǎng)平臺，增強生產(chǎn)方參與動力及消費者信任度。三是可以考慮建立認養(yǎng)企業(yè)黑白名單等機制，保護消費者合法權(quán)益。
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