雞場管理之三:如何提高雞場經(jīng)濟效益

2013-07-19來源:互聯(lián)網(wǎng)文章編輯:小琳評論:[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  增加收入,穩(wěn)定飼養(yǎng)管理人員隊伍

  搞好一個養(yǎng)雞場必須精心培育一支精干的管理人員及優(yōu)良的飼養(yǎng)人員隊伍。增加從業(yè)人員的積極性及愛崗敬業(yè)精神最有效的辦法。

  加強管理,降低飼養(yǎng)成本

  依靠科技進(jìn)步,提高生產(chǎn)水平。加強對雞場環(huán)境的改造,從養(yǎng)雞場布局、排污、環(huán)境控制等方面入手,實行育雛、育成、產(chǎn)蛋、辦公分區(qū)管理;全進(jìn)全出,徹底解決人雞混居的問題;配套乳頭式飲水器推廣,解決雞的飲水衛(wèi)生問題;炎熱夏季的縱向通風(fēng)、濕簾降溫等技術(shù);充分發(fā)揮良種雞的生產(chǎn)潛力等。

  努力降低飼料成本

  養(yǎng)雞場中,飼料成本占養(yǎng)雞場總成本的70%左右,在保證生產(chǎn)的前提下,降低飼料消耗,減少飼料浪費是提高飼料利用率,減虧增盈的重要措施。

  使用電腦計算飼料配方

  根據(jù)雞的不同階段營養(yǎng)需要,原料的價格變化等,使用電腦隨時調(diào)整飼料配方,不僅價格較低,而且營養(yǎng)平衡,飼料轉(zhuǎn)化率高,有的養(yǎng)雞場使用的配方,不管原料的變化,很多年不變,造成飼料浪費。

  替代飼料

  充分利用可消化氨基酸配合飼料的理論,選用各種質(zhì)優(yōu)價廉的動植物蛋白原料代替部分價格昂貴的魚粉、豆粕,降低飼料成本。

  正確使用添加劑

  飼料中還可適量添加復(fù)合霉制劑、香味劑、抗熱應(yīng)激添加劑等,能顯著提高飼料轉(zhuǎn)化率。

  此外,還有降低青年雞的培育費用,加強育雛、育成期的管理,飼養(yǎng)節(jié)糧型的品種以及提高產(chǎn)品售價等措施降低飼養(yǎng)成本。

  把握行業(yè)的發(fā)展規(guī)律,合理組織生產(chǎn)

  養(yǎng)雞場的管理與決策人員要有較強的市場意識和對信息準(zhǔn)確的把握本領(lǐng),養(yǎng)雞生產(chǎn)有其自身的市場波動規(guī)律,近十幾年的養(yǎng)雞發(fā)展看來,3年左右1個周期,并且每年都有一定的變化規(guī)律。養(yǎng)雞場的經(jīng)營者要善于研究與把握這些規(guī)律,預(yù)測行情好時,要毫不猶豫的擴大生產(chǎn)規(guī)模,提高產(chǎn)品質(zhì)量,抓住機遇,增加經(jīng)濟效益。需要注意的是,由于養(yǎng)雞生產(chǎn)周期較長,從養(yǎng)雛雞到獲得產(chǎn)品有5~6個月的時間,在市場高峰期盲目擴大生產(chǎn)規(guī)模或倉促上馬的做法有明顯的滯后效應(yīng)。

  實行嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度

  目前,我國大多數(shù)中小型養(yǎng)雞場設(shè)計不合理,亟待解決的問題有:人雞混居的局面要扭轉(zhuǎn),將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)隔離開;糞場應(yīng)位于雞場的下風(fēng)向最外圍,有的雞場糞場位于生產(chǎn)區(qū)正中心,大大增加了疾病傳播的機會;重視雞舍門口的環(huán)境消毒,降低空氣中的病毒、細(xì)菌含量;場門、生產(chǎn)區(qū)和雞舍門口都要設(shè)消毒池,強化衛(wèi)生管理;減少雞群的發(fā)病率,僅靠獸醫(yī)防疫人員的工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,必須從建場開始,全場工作人員都應(yīng)把預(yù)防為主的方針貫徹到實際工作中,才會取得成效。

  適度規(guī)模,提高設(shè)施利用率

  在生產(chǎn)管理上要有周密的雞群周轉(zhuǎn)計劃,除了必要清洗空閑消毒雞舍外,盡可能提高雞舍利用率,不要因暫時虧損而輕易停止周轉(zhuǎn),特別要注意的是在計算雞群的盈虧臨界線時,若無新母雞群補充,可以暫不計算產(chǎn)品的固定成本,而以可變成本為主,維持飼養(yǎng)人員工資、水電支出。另外,根據(jù)市場預(yù)測壓縮飼養(yǎng)規(guī)模后閑置的雞舍,可用來飼養(yǎng)效益較好的畜禽,如優(yōu)質(zhì)肉雞、烏雞、肉鴿等,增加收入而不影響正常的雞群周轉(zhuǎn)。

  綜合經(jīng)營,增加收入

  綜合飼養(yǎng)。畜禽之間,或同類不同品種的畜禽或魚之間的產(chǎn)品可以互相利用,如果養(yǎng)雞場充分利用畜、禽“互助”、“互補”關(guān)系,可以達(dá)到既節(jié)約成本又增加收入的目的。可以用雞糞喂豬、喂魚等。多種經(jīng)營。種雞場兼辦孵化場、飼料加工廠、雞籠廠等;同時在鮮蛋價格較低時可考慮鮮蛋的長期保存。


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