肉種雞產(chǎn)蛋期的限料生產(chǎn)技術(shù)

　　李國(guó)南?。◤V東清新浸潭興農(nóng)服務(wù)部，廣東東莞）　

　　在肉種雞產(chǎn)蛋期的限料問(wèn)題上，通常都是按照經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)甚至是紙上標(biāo)準(zhǔn)來(lái)硬性操作，似乎效果并無(wú)大礙，但在實(shí)際生產(chǎn)中卻存在諸多問(wèn)題。
 
　　一  生產(chǎn)中通常會(huì)出現(xiàn)阻礙限料進(jìn)程的特殊問(wèn)題

　　這些問(wèn)題將直接反映雞群的生長(zhǎng)狀況和生產(chǎn)潛力。

　　1  特殊問(wèn)題一
　　育成期間，雞群若受疾病感染，余患未消，導(dǎo)致雞群生長(zhǎng)發(fā)育明顯衰弱不堪，此時(shí)就要繼續(xù)自由采食，延后再限料，以利于體況好轉(zhuǎn)，體重達(dá)標(biāo)。

　　2　特殊問(wèn)題二

　　育成期結(jié)束后，雞群若均勻度差，體重不達(dá)標(biāo)，性成熟參差不齊，常出現(xiàn)開(kāi)產(chǎn)滯后。那么此時(shí)產(chǎn)蛋期限料方式就要作出相應(yīng)調(diào)整，尤其是料量的增減幅度。

　　3　特殊問(wèn)題三

　　由于生產(chǎn)任務(wù)和育種計(jì)劃的安排，要求同一雞舍內(nèi)飼養(yǎng)不同品種，不同周齡的產(chǎn)蛋雞群。那么就應(yīng)該考慮分群限料，而不是一刀切地實(shí)行同一限料量；當(dāng)然，如果兩個(gè)不同品種的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)相近，周齡相差不超過(guò)2周，可考慮照顧后者的低限料量維持至后者開(kāi)產(chǎn)期后1~2周內(nèi)，再作調(diào)整增料。

　　二  產(chǎn)蛋種雞限料要面對(duì)季節(jié)順逆差異的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題

　　限料的依據(jù)是體重與產(chǎn)蛋率的關(guān)系。以體重為基礎(chǔ)，以產(chǎn)蛋率為晴雨表，結(jié)合產(chǎn)蛋期的階段性規(guī)律及預(yù)期的季節(jié)與氣候變化。

　　順季和逆季的雞群，對(duì)于限料的操作有相當(dāng)大的區(qū)別，高峰期出現(xiàn)在春夏季的，因溫冬季的，因溫度向冷且溫差大，前期增料量要根據(jù)天氣轉(zhuǎn)變，即在逐步變冷中，提前作好適當(dāng)?shù)姆€(wěn)步增料準(zhǔn)備，后期因產(chǎn)蛋率步入階段變化，降料量亦需要謹(jǐn)慎，尤其是在天氣變化較大時(shí)，應(yīng)保持料量不變，待觀望臨近天氣變化情況再作維持或穩(wěn)步增加，以少降適增為宜。

　　產(chǎn)蛋期的限料原則是，中間高兩頭低，前頭勿急升，后頭不驟降。意指不能盲目臆測(cè)而不顧幅度地增加料量。在體重控制上，也要兼顧相應(yīng)品種的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，畢竟是較好的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)，當(dāng)然受實(shí)際上的環(huán)境條件變化有所影響，僅作輔助參考。必須將實(shí)際的氣候條件變化，實(shí)際體重狀態(tài)和產(chǎn)蛋率相結(jié)合來(lái)考慮問(wèn)題。

　　三  產(chǎn)蛋種雞限料要針對(duì)種屬差異的實(shí)際問(wèn)題

　　以科學(xué)理論的依據(jù)，通過(guò)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，合理把握操控手段，確保生產(chǎn)性能的正常發(fā)揮。

　　每次增加料量在1~3g；維持1~2周，調(diào)整時(shí)必須結(jié)合定點(diǎn)抽測(cè)體重變化和產(chǎn)蛋率變化，在35周前基本上可以根據(jù)每周增加2g的量來(lái)權(quán)衡實(shí)際操作，后期更應(yīng)嚴(yán)密監(jiān)測(cè)和統(tǒng)計(jì)體況及產(chǎn)蛋率趨勢(shì)，若兩者基本都維持在穩(wěn)定狀態(tài)，即可持觀望，至產(chǎn)蛋率稍有下降時(shí)，可相應(yīng)降低1~2g。前期關(guān)注體重與產(chǎn)蛋率并舉，顧及‘前頭勿急升’；而后期則更關(guān)注產(chǎn)蛋率，因產(chǎn)蛋率變化遲于體重變化，于是出現(xiàn)‘后頭不驟’。

　　2  中快型雞品種類(lèi)

　　每次增加料量2~5g；維持2~3周，調(diào)整時(shí)必須結(jié)合定點(diǎn)抽測(cè)體重變化和產(chǎn)蛋率變化，在45周前根據(jù)每周增加2~3g的量來(lái)權(quán)衡實(shí)際操作，后期更應(yīng)嚴(yán)密監(jiān)測(cè)和統(tǒng)計(jì)體況及產(chǎn)蛋率趨勢(shì)，若兩者基本都維持在穩(wěn)定狀態(tài)，即可持觀望，至產(chǎn)蛋率稍有下降時(shí)，可相應(yīng)降低2~3g。
 
　　四  產(chǎn)蛋種雞限料要與性成熟的整體進(jìn)展配合

　　產(chǎn)蛋種雞的體成熟與性成熟同等重要，這是實(shí)現(xiàn)健康、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的前提條件。因此產(chǎn)蛋種雞的限料和光照必須密切配合，切不可脫節(jié)操作。

　　如果軟殼蛋多，那么最有可能是，鈣磷供應(yīng)不足，性成熟過(guò)早，光照跟不上產(chǎn)蛋實(shí)際進(jìn)程。必須統(tǒng)計(jì)產(chǎn)軟殼蛋的頻率和整群所占幅度，如果間隔發(fā)生，占有20％左右，在補(bǔ)充殼粉后一段時(shí)間(14天內(nèi))還無(wú)明顯改觀，則要同時(shí)考慮延長(zhǎng)光照時(shí)間，因?yàn)楣庹张c鈣磷的轉(zhuǎn)化有關(guān)聯(lián)。

　　開(kāi)產(chǎn)前期側(cè)重雞群的體重監(jiān)測(cè)與光照，根據(jù)雞群整體的生長(zhǎng)發(fā)育水平，適當(dāng)控制料量的增加，而不能依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)盲目操作，以緩和引導(dǎo)遲熟群體進(jìn)入狀態(tài)，制約早熟群體的過(guò)早脫離狀態(tài)，使其開(kāi)產(chǎn)時(shí)間向產(chǎn)蛋高峰期靠攏。

　　產(chǎn)蛋初期應(yīng)該視雞群的整體生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)展程度，觀察對(duì)比統(tǒng)計(jì)每周產(chǎn)蛋率上升的連貫性和增長(zhǎng)幅度，適當(dāng)增加料量，穩(wěn)步增料。

　　產(chǎn)蛋高峰期也是料量供給的高峰起始期，此時(shí)應(yīng)關(guān)注體重與產(chǎn)蛋率的緊密關(guān)系，以維持或勻量增加為佳。

　　產(chǎn)蛋高峰期過(guò)后，以維持或少降勻降為適。

　　總而言之，產(chǎn)蛋前期不要盲目增加料量，必須關(guān)注產(chǎn)蛋率上升情況是否與整體發(fā)育成熟的進(jìn)展情況相一致，以穩(wěn)步推進(jìn)為佳；高峰期以維持，少增勻增為適；產(chǎn)蛋后期以維持，少降勻降為適。限料的目的就是，既要保持營(yíng)養(yǎng)供給和機(jī)體的足夠連貫生產(chǎn)力的儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)，但又不能有過(guò)剩的營(yíng)養(yǎng)沉積，也不能缺少供應(yīng)量，以免于導(dǎo)致肥胖或者偏瘦。最終目標(biāo)就是實(shí)現(xiàn)良好的產(chǎn)蛋性能。