2021年8月13日全國(guó)外三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2021年8月13日全國(guó)內(nèi)三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2021年8月13日全國(guó)土雜豬價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

豬價(jià)震蕩下跌，養(yǎng)豬戶清欄犯大錯(cuò)，再次收割暴利或到來(lái)!

　　最近幾日，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，豬價(jià)延續(xù)了此前波動(dòng)起伏的表現(xiàn)，豬價(jià)橫盤15~16元/公斤，雖然，受立秋節(jié)氣后，豬肉消費(fèi)迎來(lái)一波利好的行情，但是，礙于現(xiàn)階段下市場(chǎng)供強(qiáng)需弱仍較突出，而豬肉需求難以持續(xù)提振，在市場(chǎng)恐慌情緒下，疊加消費(fèi)市場(chǎng)走貨表現(xiàn)回落，生豬價(jià)格止步3連漲，行情跳水下跌，此前筆者也多次剖析，雖然3季度豬價(jià)有趨勢(shì)反彈的預(yù)期，但是，短期內(nèi)掣肘豬價(jià)反彈的勢(shì)力仍將突出，生豬價(jià)格仍將呈現(xiàn)橫盤表現(xiàn)!

　　目前，全國(guó)外三元生豬價(jià)格維持在15.38元/公斤，豬價(jià)相比昨日下跌0.09元/公斤，豬價(jià)沖高回落，8月12日，國(guó)內(nèi)大部地區(qū)豬價(jià)“由漲入跌”，東北、西南、華東、華中以及華北、西北局地豬價(jià)震蕩下挫，行情普遍下跌0.05~0.3元/公斤!

　　具體來(lái)看，8月12日，在北方市場(chǎng)，東北豬價(jià)全線下挫，黑龍江、吉林以及遼寧市場(chǎng)豬價(jià)窄幅下跌0.1元/公斤。目前，東北大部地區(qū)，受此前大豬壓欄仍有一定的積壓，大豬出欄集中后，價(jià)格呈現(xiàn)進(jìn)一步下滑的態(tài)勢(shì)，而養(yǎng)殖戶已經(jīng)風(fēng)聲鶴唳，市場(chǎng)悲觀情緒占據(jù)上風(fēng)，由于南方市場(chǎng)大豬出欄陸續(xù)告一段落，而北方地區(qū)仍有一定牛豬積壓，這也抑制了行情的走強(qiáng)，南北市場(chǎng)，生豬價(jià)格表現(xiàn)呈現(xiàn)一定分化的態(tài)勢(shì)，目前，在東北以及新疆地區(qū)，主流市場(chǎng)生豬價(jià)格已經(jīng)徘徊在6.5~7元/斤左右!

　　而在南方市場(chǎng)，西南、華東以及華中大部地區(qū)，豬價(jià)震蕩走跌，其中，西南地區(qū)，生豬價(jià)格跌至14.4~15.2元/公斤。而在華東地區(qū)，江浙豬價(jià)穩(wěn)定在15.6~16.6元/公斤，兩廣市場(chǎng)豬價(jià)橫盤16.5~17.1元/公斤。目前，南方地區(qū)，除了西南以及華東、華中多地豬價(jià)企穩(wěn)7.2~8元/斤左右，大部市場(chǎng)豬價(jià)橫盤8~8.5元/斤。從南北市場(chǎng)生豬價(jià)格表現(xiàn)來(lái)看，豬價(jià)價(jià)差有所增加!

　　整體來(lái)看，8月12日，豬價(jià)跳水，行情呈現(xiàn)沖高下挫的態(tài)勢(shì)，一方面，下游市場(chǎng)豬肉走貨難度增加，下游貿(mào)易商接貨積極性較差，批發(fā)市場(chǎng)白條成交低迷，屠企白條走貨難度陡增，壓價(jià)情緒反彈;另一方面，養(yǎng)殖企業(yè)，生豬出欄節(jié)奏加快，東北多地大豬集中出欄，而南方市場(chǎng)豬場(chǎng)病害頻出，出欄恐慌情緒反彈，市場(chǎng)生豬供給明顯好轉(zhuǎn)!屠企降價(jià)表現(xiàn)突出，行情呈現(xiàn)震蕩下跌的表現(xiàn)。

　　如今，豬價(jià)上漲阻力重重，行情再度下跌飄綠，那么，后市豬價(jià)要跌慘嗎?豬價(jià)走勢(shì)如何呢?

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，隨著國(guó)家6部門下發(fā)了促進(jìn)生豬生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的新意見(jiàn)，在生豬生產(chǎn)長(zhǎng)效政策方面，不得隨意擴(kuò)大禁養(yǎng)區(qū)的范圍，也給養(yǎng)殖戶吃下了定心丸!在生豬生產(chǎn)逆周期的調(diào)控以及防范“小非”以及穩(wěn)產(chǎn)保供應(yīng)急體系等方面，也對(duì)養(yǎng)殖戶十分的友好!

　　但是，現(xiàn)階段下生豬價(jià)格底部震蕩，國(guó)內(nèi)大部分家庭豬場(chǎng)以及中小養(yǎng)豬散戶面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)，養(yǎng)殖戶的情緒風(fēng)聲鶴唳，市場(chǎng)母豬淘汰以及退出養(yǎng)豬的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，養(yǎng)殖戶的積極性更需穩(wěn)定!

上漲動(dòng)力較強(qiáng)的地區(qū)需適時(shí)逢高出欄 切忌過(guò)度追漲

　　近來(lái)，南方地區(qū)價(jià)格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，而且，可以看出這些地區(qū)上漲的動(dòng)力也會(huì)越來(lái)越強(qiáng)。

　　為什么這么說(shuō)呢?主要原因在于：

　　之前中部、南部地區(qū)壓欄的超大牛豬已經(jīng)是快速減少的，在加上需求端的逐漸好轉(zhuǎn)，因此豬價(jià)的上漲動(dòng)力應(yīng)該是不錯(cuò)的。但是，建議這部分地區(qū)的養(yǎng)豬人要保持理性心態(tài)，沒(méi)必要過(guò)度的壓欄，過(guò)度的追漲是不可取。這些地區(qū)的大牛豬已經(jīng)出欄的差不多了，所以價(jià)格才會(huì)處于上漲之中，但是，一旦上漲對(duì)于很多養(yǎng)豬人來(lái)說(shuō)可能還會(huì)繼續(xù)追漲攀更高的價(jià)格，反而是越漲價(jià)越不賣，越下跌賣的越多。

　　而且，這種情況之前已出現(xiàn)過(guò)多次出現(xiàn)，而養(yǎng)豬人并未撈到多大的好處，畢竟，現(xiàn)如今的供給基本面擺在那里，存欄數(shù)據(jù)擺在那里，官方發(fā)布的豬價(jià)走勢(shì)也擺在那里，所以大家一定保持理性的心態(tài)，保持合理的出欄節(jié)奏，實(shí)時(shí)擇機(jī)逢高出欄，千萬(wàn)別再抱有僥幸和賭博的心理。

致養(yǎng)豬虧損元兇找到了！豬價(jià)絕地反彈！

　　如今的暑假假期已過(guò)半，豬農(nóng)們渴望豬價(jià)能夠迎來(lái)反彈上漲，但從8月初開(kāi)始豬價(jià)一直在持續(xù)下跌中，這讓豬農(nóng)們內(nèi)心很是無(wú)奈。據(jù)了解，如今的大豬存欄量依舊偏多，而伴隨著天氣升溫，養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)加劇，結(jié)果豬價(jià)只能持續(xù)低迷中。

　　很多業(yè)內(nèi)人員預(yù)估9月份行情反彈上漲，結(jié)果紛紛提前購(gòu)買中豬，企圖從中賺上一筆快錢，誰(shuí)知豬價(jià)一直下跌，大家的虧損也在加劇，可以說(shuō)此次的豬價(jià)下跌和產(chǎn)能恢復(fù)加快有很大關(guān)系?！‘?dāng)然，導(dǎo)致生豬虧損，也和成本大漲有關(guān)，特別是飼料成本，原本玉米0.7-0.8元一斤，但如今已漲至1.45元左右;豆粕原本2400元/噸，但如今已漲至3800元/噸;麩皮、稻糠同樣如此，原本0.8元一斤，如今漲至1.35元，比起小麥、稻谷價(jià)格都高。

　　02、全球缺豬加劇

　　從美農(nóng)業(yè)部資料來(lái)看，2019年全球生豬量跌到了10.4億頭，比起18年則是少了2.3億頭，2020年預(yù)計(jì)產(chǎn)量降低到9.1億頭，也就是說(shuō)全球的生豬供應(yīng)陷入緊張中。

　　在缺豬持續(xù)加大的背景下，如今進(jìn)口到中國(guó)的豬肉成本達(dá)到了9元一斤，而在這之前一直是6元一斤。隨著牛豬的大量拋售，對(duì)市場(chǎng)的影響減淡，再加上消費(fèi)需求增加，淡水魚(yú)漲價(jià)，牛羊價(jià)格偏高，豬肉行情依舊有提振的可能，短期內(nèi)價(jià)格應(yīng)該會(huì)迎來(lái)回溫，預(yù)計(jì)會(huì)漲至9-10元每斤，大家咋看?

豬價(jià)完全決裂，再次震蕩下跌，豬農(nóng)反戈一擊要大獲全勝?

　　不出意外，生豬價(jià)格再次開(kāi)始了新一輪的下跌。我們分析8月11日的生豬交易報(bào)價(jià)時(shí)，對(duì)后續(xù)走勢(shì)進(jìn)行了多方面預(yù)測(cè)，果不其實(shí)，在8月12日豬價(jià)交易報(bào)價(jià)剛剛問(wèn)世，下跌就緊跟其來(lái)。即使西南地區(qū)一枝獨(dú)秀的上漲，也無(wú)法阻止行情下跌大勢(shì)。這說(shuō)明了兩方面的問(wèn)題，一是生豬產(chǎn)能得到極大提高，幾乎達(dá)到市場(chǎng)所需的數(shù)量;二是消費(fèi)需求疲軟的態(tài)勢(shì)還沒(méi)有發(fā)生變化。

　　據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)反饋的數(shù)據(jù)來(lái)看，在對(duì)30省區(qū)市的生豬交易報(bào)價(jià)中，南北兩地的豬價(jià)再次完全決裂，行情震蕩下跌，表現(xiàn)出2漲9平19跌，跌勢(shì)范圍擴(kuò)大，幅度增加，實(shí)屬“意外”。具體來(lái)看，只有西北地區(qū)的青海和寧夏兩省區(qū)豬價(jià)上漲，漲幅均為0.1元/斤。作為生豬主銷區(qū)的南方地區(qū)，呈現(xiàn)大范圍回落。華東地區(qū)的山東、安徽、江蘇，跌幅均0.2元/斤，福建跌幅0.1元/斤;華中地區(qū)的江西、河南，兩省均下跌0.2元/斤，湖北、湖南兩省均下跌0.1元/斤。西南地區(qū)的重慶下跌0.2元/斤，四川、云南、貴州等3省下跌0.1元/斤。雖說(shuō)跌幅在0.10~0.20元/斤，并不是很大，但卻反映出市場(chǎng)需求疲軟的現(xiàn)狀沒(méi)有發(fā)生改變。

　　北方主產(chǎn)區(qū)的豬價(jià)，相比南方的走勢(shì)而言，下跌范圍較小，但跌勢(shì)仍不可小覷。華北地區(qū)的山西下跌0.1元/斤，河北下跌0.2元/斤;東北地區(qū)的黑龍江、吉林、遼寧三省，均下跌0.1元/斤;西北地區(qū)的新疆下跌0.1元/斤，陜西下跌0.2元/斤?？傮w跌幅也在0.10~0.20元/斤，說(shuō)明生豬供應(yīng)仍然充足，或已經(jīng)出現(xiàn)了供大于求的現(xiàn)象。

　　總體來(lái)看，生豬行情再次出現(xiàn)震蕩下跌，非?？简?yàn)養(yǎng)豬戶的承壓能力。要知道，當(dāng)前的生豬產(chǎn)能已趨于飽和，行情下行不可避免。那豬農(nóng)面對(duì)高昂的養(yǎng)殖成本，壓欄并非最佳選擇，那集中拋售出欄就是減壓的最好方式之一。因?yàn)闀r(shí)間已到了8月中旬，市場(chǎng)還依然無(wú)法拉動(dòng)豬價(jià)上漲。從這個(gè)層面判斷，生豬市場(chǎng)或再次出現(xiàn)全新變化。

　　極有可能引發(fā)養(yǎng)豬戶持續(xù)拋售，從而減輕養(yǎng)殖壓力，而致使供應(yīng)市場(chǎng)的生豬數(shù)量不斷堆積，引發(fā)屠企再次壓價(jià)收購(gòu)。我們預(yù)測(cè)，本月中旬的豬價(jià)，仍然以持續(xù)下跌為主，上漲或絕無(wú)可能。當(dāng)然，不排除在未來(lái)幾天內(nèi)，再次開(kāi)啟豬肉收儲(chǔ)政策，或刺激豬價(jià)出現(xiàn)階段性反彈上漲。

　　但，從7月三次收儲(chǔ)豬肉的情況來(lái)看，因?yàn)槊看问諆?chǔ)數(shù)量極其有限，對(duì)豬價(jià)的走勢(shì)并沒(méi)有產(chǎn)生良好的刺激作用，反而加劇了豬價(jià)波動(dòng)起伏的震蕩局面。那養(yǎng)豬戶面對(duì)生豬震蕩起伏變幻莫測(cè)的生豬行情，真沒(méi)有必要反戈一擊，萬(wàn)萬(wàn)莫再采取壓欄行為，而應(yīng)隨行就市安排生豬出欄，切莫抱著僥幸心理;否則，養(yǎng)殖損失更大。你說(shuō)，是不是這個(gè)道理呢?

豬價(jià)“跳水”，12日行情沖高下挫，養(yǎng)殖戶風(fēng)聲鶴唳，豬價(jià)要跌慘?

　　豬價(jià)震蕩下跌不用愁，養(yǎng)豬戶再次收割暴利，或一觸即發(fā)!

　　隨著豬價(jià)持續(xù)震蕩下跌，現(xiàn)在北方主產(chǎn)區(qū)的收購(gòu)價(jià)已跌入7元時(shí)代，實(shí)際收購(gòu)價(jià)格或比這個(gè)還要低;但是看看，現(xiàn)在養(yǎng)豬成本有多高，且因此起彼伏的疫情影響，飼料企業(yè)狠狠漲價(jià)的腳步從未停歇，加之運(yùn)輸成本的增加，光養(yǎng)豬飼料的價(jià)格，就讓養(yǎng)豬戶不堪重負(fù)。還有防疫成本的無(wú)限擴(kuò)大，都如同緊箍咒一樣，牢牢套在養(yǎng)豬戶的頭上而不肯放松。

　　據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，8月12日的豬糧比為5.46：1，外三元的生豬價(jià)格為15.50元/公斤。必須明白，這是全國(guó)生豬出售的均價(jià)，從實(shí)際的生豬出售狀況來(lái)看，價(jià)格基本在7.0~7.2元/斤左右徘徊。從實(shí)際養(yǎng)豬成本來(lái)看，豬糧比嚴(yán)重跌到正常的6：1行情以下，對(duì)養(yǎng)豬盈利還是造成了巨大的傷害。由此可見(jiàn)，豬農(nóng)面臨的養(yǎng)殖壓力究竟有多大!如果屠企繼續(xù)下調(diào)收購(gòu)價(jià)格，很多養(yǎng)豬戶都必將陷入嚴(yán)重虧損境地。一旦豬價(jià)長(zhǎng)期大幅下跌，必然造成越來(lái)越多的養(yǎng)豬戶以清欄的方式被迫淘汰出局。

　　對(duì)于此輪史上最強(qiáng)的豬周期而言，隨著生豬產(chǎn)能的恢復(fù)，且已在6月底達(dá)到了正常年份的99.4%，這都預(yù)示著豬價(jià)進(jìn)入持續(xù)下跌的階段，也正式宣告了養(yǎng)豬紅利期已經(jīng)終結(jié)。但是，就整個(gè)上半年的豬價(jià)來(lái)看，養(yǎng)豬戶完全陷入虧損的境地不可自拔。但隨著下半年已經(jīng)到來(lái)，豬肉消費(fèi)或開(kāi)啟旺季需求模式，且這一態(tài)勢(shì)要持續(xù)到春節(jié)期間，勢(shì)必引起豬肉銷量的增加，那價(jià)格上漲就成為必然。

　　雖然說(shuō)當(dāng)前已經(jīng)立秋，但中秋節(jié)前后，或?qū)⒋_定豬肉銷量的整體走向，這也是開(kāi)啟下半年肉類食品消費(fèi)旺季的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。由此來(lái)看，豬肉的消費(fèi)量將大幅增加，生豬價(jià)格相應(yīng)地漲價(jià)，就成為必然。同時(shí)，秋季后半段氣溫驟降，夏季的時(shí)令瓜果蔬菜已經(jīng)完全收?qǐng)?，民間再次正式開(kāi)始一年一度的臘肉、香腸等豬肉食品的制作，各地大小的食品加工廠，以及家庭作坊等，都要加工豬肉食品，這都必將拉動(dòng)豬價(jià)上漲。

　　因此來(lái)看，天氣逐步轉(zhuǎn)涼，低迷的豬肉消費(fèi)市場(chǎng)，必將重整旗鼓，再次恢復(fù)強(qiáng)勢(shì)的消費(fèi)需求。其實(shí)，全民已經(jīng)進(jìn)入到小康社會(huì)，且下半年傳統(tǒng)的節(jié)日都較為集中，消費(fèi)豬肉都成為生活的必須食品。可以預(yù)料，中秋小長(zhǎng)假過(guò)后，十一黃金周的到來(lái)，消費(fèi)量的再次“井噴”，直接刺激豬價(jià)或達(dá)到本年度的峰值。這都是完全有可能的。

　　所以說(shuō)，現(xiàn)在養(yǎng)豬戶因?yàn)樨i價(jià)下跌就選擇清欄，完全是糊涂之舉，顯然是前功盡棄。對(duì)他們而言，當(dāng)前還需要再忍一忍，可適當(dāng)減少養(yǎng)豬成本度過(guò)當(dāng)前的煎熬;必要時(shí)，當(dāng)前還要有效地控制肥豬的出欄數(shù)量，等待下月的中下旬消費(fèi)旺季的到來(lái)，再陸續(xù)出欄，直至十一黃金周期間，或都是收割“暴利”的最佳時(shí)段。你說(shuō)，對(duì)嗎?