圣農(nóng)公司危家塘肉雞飼養(yǎng)場見聞

“技改后員工一年可多養(yǎng)18萬羽肉雞”
------圣農(nóng)公司危家塘肉雞飼養(yǎng)場見聞

　　新春伊始，萬象更新，萬物復(fù)蘇。我們來到圣農(nóng)公司危家塘肉雞飼養(yǎng)場，場長龔治元見到我們說的第一句話就是，公司實施農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖4.0體系后，每位飼養(yǎng)員管理的雞舍由1棟增加到2棟，年飼養(yǎng)肉雞由18萬羽增加到36萬羽。

　　危家塘肉雞飼養(yǎng)場始建于本世紀(jì)初，共有12棟雞舍，現(xiàn)有14位員工，包括6位飼養(yǎng)員。每棟雞舍每批次飼養(yǎng)3萬羽肉雞，每年飼養(yǎng)6批次肉雞。

　　2016年下半年，公司實施農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖4.0體系，努力實現(xiàn)管理智能化，生產(chǎn)自動化，食品安全系統(tǒng)化，環(huán)保、消防標(biāo)準(zhǔn)化，危家塘肉雞飼養(yǎng)場開始出現(xiàn)一系列可喜的變化。

　　生產(chǎn)自動化改造成效斐然

　　走進(jìn)飼養(yǎng)場里，首先映入眼簾的是每棟雞舍的屋頂變得不一樣了。由原來的彩鋼瓦變?yōu)榛疑氖藁旌喜牧?。飼養(yǎng)場主任沈埔華說：“雞舍屋頂改造后，增強保溫效果，而且還不會漏風(fēng)，雞舍與外面的溫差超過3度，冬暖夏涼，給肉雞提供了更加舒適的生活環(huán)境”生產(chǎn)中，飼養(yǎng)場溫度過高會帶來火災(zāi)隱患，溫度過低則無法保證正常生產(chǎn)。危家塘肉雞飼養(yǎng)場每棟雞舍都安裝了禽控器，飼養(yǎng)場溫度過高或過低、斷電時會自動報警。

　　保溫系統(tǒng)保溫傘的供氣由液化氣改為更加環(huán)保的天然氣，飼養(yǎng)員羅時泉指著天然氣流量計下面的一塊空地說：“以前這里堆滿液化氣鋼瓶，需要經(jīng)常更換，不僅增加工作量，還帶來安全隱患。改造后實現(xiàn)自動化供氣，提高供氣穩(wěn)定性和生產(chǎn)效率，消除了安全隱患”。

　　夏天，雞舍通過水簾來降溫。原來水簾水泵安裝在室內(nèi)水池，員工需要經(jīng)常查看水池有沒有水，并人工調(diào)整水泵。技改后把水簾水桶安裝在室外，水泵安裝在水桶里，實現(xiàn)全自動供水，節(jié)約了用水，又降低員工勞動強度。

　　管理智能化技改如火如荼

　　公司依托互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)、云計算等先進(jìn)信息技術(shù)，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，提升傳統(tǒng)動能，管理人員在指揮中心電腦上就可以對飼養(yǎng)場、宰殺廠、飼料廠、儲運、品控等各項生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行自動監(jiān)管、調(diào)節(jié)和智能化管理。

　　電工黃澤象告訴我們，飼養(yǎng)場正在安裝地磅智能管理系統(tǒng)， 車輛進(jìn)出場可以實現(xiàn)自動稱重、過程錄像、數(shù)據(jù)采集傳送。在總部，管理人員打開電腦就可以實時監(jiān)控所有車輛的運行情況，從而強化進(jìn)出場物資質(zhì)量的衡重管理和成本管控核算。

　　談起2017年的技改項目，場長龔治元說，公司多個肉雞飼養(yǎng)場已經(jīng)安裝門禁消毒，不久，危家塘肉雞飼養(yǎng)場也將開始安裝。到時依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，由原來的人工消毒，升級為智能化消毒，取消負(fù)責(zé)消毒的門衛(wèi)崗位，進(jìn)出飼養(yǎng)場的人員、物品車輛的衛(wèi)生清洗消毒工作卻能做到更加標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)、無漏洞，從而進(jìn)一步完善衛(wèi)生防疫體系。

　　采訪結(jié)束后，我們走出危家塘肉雞場，此時陽光正暖洋洋地照在一張張充滿自信的笑臉，照射到飼養(yǎng)場的角角落落……