自動喂料機把飼料和水均勻地送到食槽里，每隔3個小時，刮糞機自動清理一次雞糞……這是9月13日記者在嘉陵區(qū)天星鄉(xiāng)圈角灣村順發(fā)蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社內看到的情景。
2012年，順發(fā)蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社業(yè)主李慶輝放棄在深圳的生意，懷揣多年積蓄，回到老家創(chuàng)辦了蛋雞養(yǎng)殖場。經(jīng)過多年發(fā)展，他的養(yǎng)殖場飼養(yǎng)的蛋雞已達10萬多只，每年可向市場提供新鮮雞蛋1000多噸。他也成了遠近聞名的“蛋雞大王”。
告別繁華都市回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
“一定要控制好廠房內的溫度，這是保證產(chǎn)蛋率的關鍵。”在蛋雞生產(chǎn)廠房內，李慶輝正耐心地給工人王濤講解蛋雞養(yǎng)殖技術。
聽著李慶輝詳細地介紹蛋雞養(yǎng)殖技術，記者很難想象，這個憨厚的漢子曾是一個養(yǎng)殖“門外漢”。
1995年，年僅20歲的李慶輝跟很多農(nóng)村青年一樣，南下深圳，成為一名“打工仔”。從20歲到32歲，李慶輝12年的青春都在深圳大大小小的電子工廠里度過。2007年，有著豐富經(jīng)驗和資金積累的李慶輝與朋友合伙開了一家電子廠，生產(chǎn)電子監(jiān)控設備。
“工資加分紅，一年上百萬元收入。”回憶起曾經(jīng)的輝煌，李慶輝并不留戀：“隨著財富的不斷增加，應酬也越來越多，我漸漸感到厭倦，有了隱退的想法。”
“回老家發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)如何？”2011年底，在一次朋友聚會時，李慶輝了解到蛋雞養(yǎng)殖很有市場前景，便萌生了回鄉(xiāng)發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的念頭。隨后，他把這一想法告知家人，并得到了家人的支持。
說干就干，李慶輝先后到成都、重慶等地考察蛋雞養(yǎng)殖業(yè)。經(jīng)過多方考察，2012年3月，李慶輝認為時機成熟，拿出多年積蓄以及出讓電子廠股份的500多萬元，在嘉陵區(qū)天星鄉(xiāng)租賃土地50畝，從國外引進“海蘭灰”和“羅曼粉”兩個品種的蛋雞，并成立蛋雞養(yǎng)殖合作社，走上了蛋雞養(yǎng)殖之路。
成立合作社日產(chǎn)鮮蛋6萬余枚
由于前期做了詳盡的考察和規(guī)劃，再加之李慶輝懂管理，蛋雞養(yǎng)殖合作社很快走上了正軌。“到2013年底，合作社存欄蛋雞10萬只，日產(chǎn)蛋6萬余枚。”談及這幾年蛋雞養(yǎng)殖之路，李慶輝很得意。
記者走進蛋雞生產(chǎn)廠房，只見工人按動傳送飼料的按鈕，飼料按配比逐一向食槽輸送，一枚枚新鮮雞蛋又通過傳送帶傳送出去……從蛋雞喂料到產(chǎn)蛋、撿蛋各環(huán)節(jié)，全部通過自動化生產(chǎn)線完成。
“這套自動化生產(chǎn)線投入了100多萬元，是實現(xiàn)蛋雞生產(chǎn)自動化的關鍵。”李慶輝介紹說，雞在圈舍內產(chǎn)蛋后，傳送帶會自動將蛋傳送出來。在傳送過程中，設備會對雞蛋的大小進行分類，并同步進行殺菌。“自動化生產(chǎn)線投入使用后，養(yǎng)殖過程全部實現(xiàn)自動化操作，節(jié)省人力，大大提高生產(chǎn)效率和經(jīng)營效益。”
據(jù)了解，目前，該合作社存欄蛋雞10萬多只，每年可向成都、南充市場提供新鮮雞蛋1000多噸。
擴大規(guī)模帶領鄉(xiāng)親奔富路
10萬多只蛋雞，每天都會產(chǎn)生很多雞糞，味道肯定讓人受不了。然而，行走在順發(fā)蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社的廠房內，幾乎聞不到一點雞糞的臭味。
“雞籠下設有傳送帶，專門用于糞便收集，每隔3個小時，刮糞機就會自動清理一次雞糞收集運出，因此，雞糞的味道幾乎沒有。”李慶輝說，像這么大的養(yǎng)殖場，如果要人工收集雞糞，5個人從早忙到晚，都不一定能收集完，而機械化收集就省時省力多了。
“養(yǎng)雞場收集起來的雞糞經(jīng)過無害化處理后，全部免費送給周邊農(nóng)民種莊稼、栽果樹。”養(yǎng)殖員秦序林介紹說，用這些有機肥種地，可以減少化肥的使用量，莊稼和果樹長勢特別好。
“我在這里務工，每月包吃包住保底工資2800多元，加上績效獎勵，每月收入個3500元不成問題。”秦序林告訴記者，目前，蛋雞養(yǎng)殖合作社為當?shù)卮迕裉峁┝?0多個就業(yè)崗位，讓他們實現(xiàn)了家門口就業(yè)。去年以來，李慶輝還為當?shù)卮迕衩赓M贈送了1400多只雞苗，帶動周邊20多戶養(yǎng)殖戶走上養(yǎng)殖路。
“目前，合作社已與新希望六合門戶食品有限公司簽訂合同，成為其‘美好山雞蛋’采購基地。”李慶輝介紹說，下一步，他將進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的形式，建起蛋雞“夢工廠”，帶動更多農(nóng)戶奔富路。
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