生產(chǎn)中幾種雞用微量元素使用注意事項(xiàng)

　　雞對(duì)微量元素缺乏和過量都十分敏感，缺乏則發(fā)生各種微量元素營(yíng)養(yǎng)性疾患；過量則會(huì)發(fā)生中毒乃至死亡。據(jù)調(diào)查，有相當(dāng)多的養(yǎng)殖戶在買回的雞配合飼料或預(yù)混濃縮飼料中再使用微量元素；自己配制雞飼料時(shí)，養(yǎng)殖戶常任意加大微量元素用量，以為可使雞多生蛋、生大蛋，小雞長(zhǎng)得快、健壯不得病，其結(jié)果是飼料中微量元素的含量往往超出雞的最大耐受量[雞對(duì)微量元素最大耐受量是：銅300×10-6、碘300×10-6、錳300×10-6、硒1～2×10-6、鐵1000×10-6、鋅1000×10-6]，以致雞發(fā)生中毒乃至死亡，即使有時(shí)不死，也會(huì)產(chǎn)生毒性反應(yīng)，使雞的生產(chǎn)性能下降，同時(shí)，又增加了購買微量元素的開支，造成浪費(fèi)。

　　一　鐵

　　產(chǎn)蛋雞維持正常的紅細(xì)胞壓積，其日糧中鐵的需要量為35～45×10-6，種雞維持最大受精率和孵化率的鐵需要量為55×10-6，4周齡內(nèi)的雛雞對(duì)鐵的需要量為80×10-6，故須適時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

　　雞日糧中鐵過量時(shí)，會(huì)形成不溶性磷酸鹽，降低磷的吸收利用，發(fā)生軟骨癥，誘發(fā)骨折，產(chǎn)薄、軟殼蛋。不溶性磷酸鹽呈膠體懸液狀，可吸附維生素和其他礦物質(zhì)元素，從而妨礙它們的吸收利用，誘發(fā)相應(yīng)的缺乏癥。慢性鐵中毒表現(xiàn)為腹瀉，生長(zhǎng)緩慢，飼料轉(zhuǎn)化率低，而急性鐵中毒則會(huì)造成雞死亡。

　　二　銅

　　小雞和產(chǎn)蛋母雞，只要飼料中不含有過量的與銅代謝相拮抗的元素(如鐵、鋅、鉬等)，則含銅量在4～5×10-6是比較合適的。肉用仔雞日糧中銅的添加量達(dá)35×10-6，9周內(nèi)的生長(zhǎng)率會(huì)提高。

　　100×10-6的銅產(chǎn)生的促生長(zhǎng)效應(yīng)與有效抗生素所獲的效果相等，同時(shí)，可治療雞腸炎和各種類型的霉菌病。然而較長(zhǎng)時(shí)間喂350×10-6以上的高銅飼料，會(huì)導(dǎo)致雞肝臟中銅含量明顯積累，產(chǎn)生銅中毒，嚴(yán)重地抑制生長(zhǎng)甚至死亡。

　　三　鋅

　　雛雞和生長(zhǎng)雞對(duì)鋅的正常需要量分別為40×10-6和30×10-6，母雞的需要量為40～60×10-6。雞對(duì)鋅的最低需要量為35×10-6。雞日糧中鋅水平合適，對(duì)雞的生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用，并能提高其食欲和消化機(jī)能。若超劑量添加，一方面造成浪費(fèi)，另一方面對(duì)雞也會(huì)造成一定的毒性作用，不僅影響鈣的吸收，還會(huì)影響蛋白質(zhì)代謝，并導(dǎo)致銅的缺乏。當(dāng)鋅的水平達(dá)到3000×10-6時(shí)，小雞生長(zhǎng)受阻，并引起關(guān)節(jié)炎和內(nèi)臟出血。

　　四　錳

　　日糧中50×10-6的錳足以滿足雞生長(zhǎng)的需要。雞達(dá)到最佳生長(zhǎng)狀態(tài)，最高產(chǎn)蛋率和最大程度降低滑(脫)腱癥率時(shí)則對(duì)錳的需要量約為100×10-6。喂小雞以錳含量為600×10-6的飼料，其生產(chǎn)性能降低，錳含量為4800×10-6時(shí)會(huì)阻礙雞的生長(zhǎng)，并導(dǎo)致半數(shù)以上的雛雞死亡。

　　五　硒

　　飼喂合適量的硒鹽能提高母雞產(chǎn)蛋率、種蛋孵化率、雛雞育成率以及降低仔雞死亡率。雞對(duì)硒的需要量部分也取決于飼料中維生素E的含量，含有維生素E時(shí)，硒的需要量為0.18×10-6，停止補(bǔ)充維生素E后則為0.28×10-6。硒的安全范圍很小，雞對(duì)硒缺乏和過量極為敏感，故沒有足夠的根據(jù)時(shí)，不必在雞飼料中補(bǔ)硒。當(dāng)硒超過0.5×10-6時(shí)，雞就會(huì)出現(xiàn)中毒，生長(zhǎng)停滯，羽毛蓬亂，神經(jīng)過敏，性成熟延遲，采食量下降，產(chǎn)蛋率和孵化率都低下，發(fā)育中的胚胎畸形，不能破殼；重癥癱瘓、全身抽搐，出現(xiàn)角弓反張，頭頸向下彎曲和中毒死亡。

　　六　碘

　　雞對(duì)碘的需要量：生長(zhǎng)雞為0.35×10-6，產(chǎn)蛋雞為0.3×10-6。當(dāng)雞攝入過量的碘時(shí)，會(huì)影響甲狀腺對(duì)碘的利用而造成甲狀腺腫。當(dāng)?shù)膺_(dá)312×10-6時(shí)，母雞產(chǎn)蛋量顯著降低，孵化率降低且孵化時(shí)間延長(zhǎng)，胚胎早期死亡。碘含量達(dá)5000×10-6時(shí)，會(huì)停止產(chǎn)蛋，并發(fā)生鼻炎、眼結(jié)膜發(fā)紅、氣管分泌物增加，落羽，食欲減退等，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致雞死亡。