日前，在公安部的統(tǒng)一部署下，湖南警方破獲一起特大制售“瘦肉精”案件，整個(gè)案件涉案金額高達(dá)3000多萬元，涉及全國16個(gè)省市。
2010年6月，湖南省隆回縣畜牧部門對(duì)一位養(yǎng)豬戶販運(yùn)的生豬做常規(guī)檢測的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了異常。經(jīng)過檢測發(fā)現(xiàn)這些生豬的尿樣中瘦肉精萊克多巴胺呈陽性，當(dāng)?shù)匦竽敛块T立即對(duì)這些生豬飼養(yǎng)戶所用的飼料也進(jìn)行了檢測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)12個(gè)樣本檢測結(jié)果均為陽性。
在發(fā)現(xiàn)了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬戶使用含有萊克多巴胺的飼料喂養(yǎng)生豬的情況之后，湖南警方立刻成立了專案組，并很快抓獲了在隆回縣和邵陽市銷售添加了“萊克多巴胺”的四名飼料經(jīng)銷商。
經(jīng)過進(jìn)一步的調(diào)查，警方確認(rèn)這個(gè)飼料加工廠的負(fù)責(zé)人名叫曹宗盛，并且掌握了這個(gè)工廠的生產(chǎn)規(guī)律。7月，湖南警方采取行動(dòng)，端掉了這個(gè)生產(chǎn)含有瘦肉精飼料的秘密工廠。
此后專案組又多次趕赴江西、江蘇等地，將這個(gè)瘦肉精飼料加工廠的廠長曹宗盛抓獲歸案。曹宗盛等人交代，他們生產(chǎn)的添加了萊克多巴胺的飼料，不僅銷到湖南，還銷到江蘇、浙江、湖北、陜西、廣東、海南等全國十六個(gè)省市。由于案情重大，2011年1月，公安部將這起案件列為督辦案件。
然而辦案人員在對(duì)這家工廠和曹宗盛的進(jìn)一步調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，這家飼料廠只是將瘦肉精萊克多巴胺添加到飼料當(dāng)中，所使用的萊克多巴胺并不是他們廠生產(chǎn)的，而是從外面購買的。
在這起案件當(dāng)中，警方確認(rèn)僅一個(gè)加工廠，一個(gè)月就可以生產(chǎn)瘦肉精萊克多巴胺一噸左右，按照一噸飼料里加20克左右的萊克多巴胺的比例計(jì)算，這些萊克多巴胺足以生產(chǎn)5萬噸瘦肉精飼料。
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江西新干一飼料企業(yè)在豬料中非法添加瘦肉精
4月25日，江西新干縣公安局成功破獲一起企業(yè)在生產(chǎn)的豬用飼料中添加"萊克多巴胺"案（俗稱瘦肉精）。目前。犯罪嫌疑人唐某某因涉嫌非法經(jīng)營罪已被逮捕。
經(jīng)警方查明：犯罪嫌疑人唐某某，男性，現(xiàn)年42歲，江西新干縣界埠鎮(zhèn)人，被捕前系新干縣某飼料有限公司法定代表人。2008年12月8日，唐某某注冊(cè)成立新干縣某飼料有限公司，公司主要生產(chǎn)豬飼料。2009年2月份的一天，犯罪嫌疑人唐某某在一次偶然之際，獲知若在豬飼料中添加了藥物“萊克多巴胺”（瘦肉精），大豬吃了可以提高生長速度和瘦肉率，豬長得體型好看又好賣。該公司生產(chǎn)（包括乳豬料、小豬料、中豬料和大豬料）。
2009年4月份開始，犯罪嫌疑人唐某某為了搶占市場、提高公司效益，其通過非法渠道從外地陸續(xù)購買60公斤左右的“萊克多巴胺”，在其公司生產(chǎn)的“康威金鼎”和“贛威”牌預(yù)混合飼料中以每噸添加500克“萊克多巴胺”的比例，累計(jì)生產(chǎn)含有“瘦肉精”的豬飼料共計(jì)120噸左右，以每包（20公斤裝）100元左右的價(jià)格賣給飼料經(jīng)銷商和一些養(yǎng)豬戶，非法獲利達(dá)40余萬元。
目前，案件正在進(jìn)一步調(diào)查之中。
我國將對(duì)食品從業(yè)人員集訓(xùn)行業(yè)道德倫理
據(jù)新華社，從國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室獲悉，為宣傳教育食品安全，該辦近日印發(fā)《食品安全宣傳教育工作綱要(2011-2015年)》(以下簡稱《綱要》)，生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人和主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識(shí)和行業(yè)道德倫理等方面的集中培訓(xùn)不得少于40小時(shí)。
公眾食安基本知識(shí)知曉率5年超80%
《綱要》明確，有關(guān)部門、行業(yè)組織和生產(chǎn)經(jīng)營單位要嚴(yán)格落實(shí)“先培訓(xùn)、后上崗”的制度，生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人和主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識(shí)和行業(yè)道德倫理等方面的集中培訓(xùn)不得少于40小時(shí)，每名食品安全監(jiān)管人員每年也要接受不少于40小時(shí)的集中專業(yè)培訓(xùn)。
《綱要》要求，建立起食品安全宣傳教育工作長效機(jī)制，形成政府、企業(yè)、行業(yè)組織、專家、消費(fèi)者和媒體共同參與的工作格局，在2015年年底前將公眾食品安全基本知識(shí)知曉率提到80%以上，將中小學(xué)學(xué)生食品安全基本知識(shí)知曉率提高到85%以上。
食品安全要進(jìn)社區(qū)進(jìn)農(nóng)村進(jìn)校園
為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，《綱要》強(qiáng)調(diào)：
1.要抓住與群眾生活密切相關(guān)、社會(huì)輿論普遍關(guān)注的食品安全問題，深入開展“食品安全宣傳周”和食品安全“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園”等活動(dòng);
2.編輯出版相關(guān)的科普讀物和音像制品，在有關(guān)媒體刊播食品安全公益廣告，有針對(duì)性地開展宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng);建立食品安全信息發(fā)布制度，辦好相關(guān)網(wǎng)站，抓好監(jiān)督執(zhí)法信息公開;
3.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和政策保障，強(qiáng)化督促檢查和考核評(píng)價(jià)，動(dòng)員社會(huì)團(tuán)體、行業(yè)組織、企事業(yè)單位等各方積極參與，發(fā)揮好社會(huì)監(jiān)督和輿論監(jiān)督的作用。
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為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，《綱要》強(qiáng)調(diào)：
1.要抓住與群眾生活密切相關(guān)、社會(huì)輿論普遍關(guān)注的食品安全問題，深入開展“食品安全宣傳周”和食品安全“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園”等活動(dòng);
2.編輯出版相關(guān)的科普讀物和音像制品，在有關(guān)媒體刊播食品安全公益廣告，有針對(duì)性地開展宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng);建立食品安全信息發(fā)布制度，辦好相關(guān)網(wǎng)站，抓好監(jiān)督執(zhí)法信息公開;
3.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和政策保障，強(qiáng)化督促檢查和考核評(píng)價(jià)，動(dòng)員社會(huì)團(tuán)體、行業(yè)組織、企事業(yè)單位等各方積極參與，發(fā)揮好社會(huì)監(jiān)督和輿論監(jiān)督的作用。
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