我國雞蛋貯藏保鮮技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平
近日，由河北工程大學(xué)和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)共同承擔(dān)“十一五”國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目子課題“鮮蛋(雞蛋)綜合貯藏保鮮技術(shù)研究與示范”和“雞蛋可食性涂膜保鮮技術(shù)研究”，通過了由河北省科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)中心組織的專家鑒定，分別達(dá)到國際先進(jìn)水平和國內(nèi)領(lǐng)先水平。
雞蛋可食性涂膜保鮮技術(shù)是通過對雞蛋熱處理清洗消毒技術(shù)和可食材料涂膜保鮮技術(shù)進(jìn)行的研究，適用于小型養(yǎng)雞場、個(gè)體專業(yè)戶對鮮蛋即時(shí)手工涂膜及大型雞場機(jī)械化涂膜。不需要大型設(shè)備，投資小，無論平原、山區(qū)，農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)只要有一間房子，即可就地涂膜，室溫貯存，及時(shí)保存了雞蛋的新鮮度；同時(shí)涂膜后增加了蛋殼堅(jiān)實(shí)度，可降低貯運(yùn)過程中的破損率，具有較高的實(shí)用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益，為我國“潔蛋生產(chǎn)”提供了新的技術(shù)途徑。
巴西肉雞生產(chǎn)商看好中國市場
巴西家禽飼養(yǎng)業(yè)聯(lián)盟13日表示，該國今年肉雞出口前景一片光明，其主要原因是對中國的出口呈井噴式增長，生產(chǎn)商們一致看好中國市場。
家禽飼養(yǎng)業(yè)聯(lián)盟宣布，巴西2010年出口肉雞382萬噸，同上一年相比增長5.1%；2010年肉雞出口收入為68億美元，比2009年增長17%。該聯(lián)盟預(yù)測，2011年巴西肉雞出口將增長3%至5%。中國2010年從巴西進(jìn)12.1萬噸肉雞，比前一年增長逾300%。圖羅表示，中國人口眾多、市場巨大。隨著中國經(jīng)濟(jì)高速增長，中國消費(fèi)者對肉雞的需求將會(huì)增加。聯(lián)盟執(zhí)行主席圖羅說，許多生產(chǎn)商預(yù)計(jì)2011年對中國出口翻番不成問題，并已著手興建40座新的大型養(yǎng)殖場。針對有人提出巴西肉雞出口向好在于美元貶值導(dǎo)致的國際市場肉雞價(jià)格上漲，圖羅表示他對此并不認(rèn)同。他說，隨著美元貶值，巴西貨幣雷亞爾持續(xù)升值，推高了飼料價(jià)格，因此美元貶值應(yīng)被視為負(fù)面因素。
巴西是世界上最大的肉雞生產(chǎn)國。因檢疫問題中國曾一度暫停進(jìn)口巴西肉雞。中巴兩國政府于2009年達(dá)成協(xié)議，中國基本上恢復(fù)從巴西進(jìn)口肉雞。有關(guān)方面也指出，巴西肉雞大量回歸中國市場對中國國內(nèi)家禽飼養(yǎng)企業(yè)造成巨大壓力。
家禽企業(yè)上市知多少？
核心提示：近年來，資本界愈發(fā)關(guān)注我國的養(yǎng)殖行業(yè)，業(yè)內(nèi)巨頭泰森、正大，業(yè)外各類投資商及世界銀行等均以不同方式介入畜牧養(yǎng)殖業(yè)。同時(shí)，國內(nèi)一些發(fā)展較快的大型畜牧企業(yè)也主動(dòng)試水資本運(yùn)作，上市融資似乎即將呈現(xiàn)一片繁榮。在已經(jīng)上市的農(nóng)業(yè)企業(yè)中，家禽養(yǎng)殖企業(yè)則是初露頭角。自2008年肉雞行業(yè)第一股山東民和牧業(yè)上市至今，已有5家企業(yè)上市。從整體趨勢上看，預(yù)計(jì)還將會(huì)有更多家禽企業(yè)投身于上市的大潮。然而上市究竟對養(yǎng)殖企業(yè)意味著什么？企業(yè)是否已經(jīng)做好上市前后的各項(xiàng)準(zhǔn)備？帶著諸多疑問，筆者走訪了幾家上市企業(yè)及有上市意向的企業(yè)，旨在溝通經(jīng)驗(yàn)，獲得啟發(fā)，尋求開拓思路，為更多家禽企業(yè)提供戰(zhàn)略借鑒。
先行者：各自為政，發(fā)展良好
民和股份、圣農(nóng)發(fā)展、華英農(nóng)業(yè)、益生股份自2008年陸續(xù)上市，縱觀家禽上市企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，均處于穩(wěn)定上升的態(tài)勢。上市對于企業(yè)發(fā)展的幫助直接體現(xiàn)在企業(yè)業(yè)績的提升上。同時(shí)，企業(yè)管理者們也逐漸認(rèn)識到，上市不僅對于企業(yè)發(fā)展起到促進(jìn)作用，還間接提升了家禽行業(yè)的整體發(fā)展水平。企業(yè)上市對于規(guī)范行業(yè)而言意義重大。
政策吸引
2010年1月底，國務(wù)院推出《關(guān)于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度，進(jìn)一步夯實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎(chǔ)的若干意見》的中央一號文件，該文件的最大亮點(diǎn)是推出了一系列的強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)新政策，其中就包括支持涉農(nóng)企業(yè)上市，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品期貨市場。
2010年7月28日，央行、銀監(jiān)會(huì)、證監(jiān)會(huì)、保監(jiān)會(huì)又聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于全面推進(jìn)農(nóng)村金融產(chǎn)品和服務(wù)方式創(chuàng)新的指導(dǎo)意見》，決定在全國范圍內(nèi)推進(jìn)農(nóng)村金融產(chǎn)品和服務(wù)方式創(chuàng)新工作。“一行三會(huì)”有關(guān)部門負(fù)責(zé)人就此表示，從資本市場看，重點(diǎn)是支持符合條件的涉農(nóng)企業(yè)上市融資和再融資。
與此同時(shí)，各省市也紛紛出臺相關(guān)政策支持農(nóng)業(yè)企業(yè)上市。2009年，吉林省就出臺了促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)平穩(wěn)較快發(fā)展的支持、扶持措施，以鼓勵(lì)支持龍頭企業(yè)上市融資。對于進(jìn)入輔導(dǎo)期的擬上市企業(yè)，政府一次性給予費(fèi)用補(bǔ)助和獎(jiǎng)勵(lì)50萬元，實(shí)現(xiàn)上市后再給予費(fèi)用補(bǔ)助和獎(jiǎng)勵(lì)50萬元。這一舉措無疑大大增加了企業(yè)上市的動(dòng)力。而在去年7月，湖南省也召開涉農(nóng)上市后備企業(yè)改制上市工作推進(jìn)會(huì)。
此外，許多風(fēng)投資本也將目光投向農(nóng)業(yè)企業(yè)。在這些金融大亨看來，目前中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)還相對分散，“是非常好的投資農(nóng)業(yè)企業(yè)、整合市場的機(jī)會(huì)。”
充分的準(zhǔn)備是上市的先決條件
江蘇京海禽業(yè)集團(tuán)有限公司董事長顧云飛對于上市顯得尤為慎重。他認(rèn)同上市對于企業(yè)的積極意義，并且表示京海禽業(yè)也有上市目標(biāo)。但他同時(shí)表示，在正式上市之前，要先把問題想全面，準(zhǔn)備工作做充足。為此，京海制定了一套完善的發(fā)展規(guī)劃。一是升級轉(zhuǎn)型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)；二是繼續(xù)開發(fā)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)；三是繼續(xù)進(jìn)行人才建設(shè)。
做好抵御風(fēng)險(xiǎn)的一切準(zhǔn)備
北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司的郭會(huì)勇分析師在談及家禽企業(yè)上市的問題時(shí)，就著重提出了風(fēng)險(xiǎn)的問題。他指出，許多企業(yè)選擇上市的方式融資，本身也是由于農(nóng)業(yè)企業(yè)自身的弱勢所決定的。由于農(nóng)用土地?zé)o法抵押，這就造成了農(nóng)業(yè)企業(yè)無法通過銀行貸款的方式獲得融資。相對而言，通過上市的方式融資就容易得多，但是許多問題也隨之而來。一方面，股市的大環(huán)境對于企業(yè)上市有重要影響。在目前大環(huán)境并不景氣的情況下，上市其實(shí)并不是一個(gè)非常好的選擇。即便企業(yè)自身發(fā)展良好，有一些適合上市的項(xiàng)目，在上市之后還是有可能受到股市波動(dòng)的影響。其次就是市場因素，一旦原料價(jià)格走高，或者市場不景氣造成產(chǎn)品售價(jià)走低，也會(huì)對上市企業(yè)產(chǎn)生直接的沖擊。第三，對于家禽養(yǎng)殖企業(yè)而言，各類禽病是對企業(yè)造成最大傷害的因素，也是企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的重中之重。
益生股份董事長曹積生認(rèn)為，風(fēng)險(xiǎn)是客觀存在的，企業(yè)不可能讓風(fēng)險(xiǎn)消失，但卻可以最大程度降低風(fēng)險(xiǎn)。對于一家上市企業(yè)而言，能預(yù)見并抵御風(fēng)險(xiǎn)，是判斷企業(yè)能否成熟發(fā)展的重要指標(biāo)。
家禽企業(yè)上市之路初現(xiàn)，這也是養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展的新路。對于已具有現(xiàn)代化設(shè)備裝備，擁有現(xiàn)代化企業(yè)管理知識儲備的企業(yè)來說，將是難得的發(fā)展機(jī)遇。雖無法預(yù)計(jì)上市之路如何為企業(yè)發(fā)展壯大增速，但它一定會(huì)改變農(nóng)牧企業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)營模式，并規(guī)范行業(yè)行為，為中國家禽行業(yè)規(guī)模化發(fā)展帶來契機(jī)。
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