我國(guó)飼料原料短缺的嚴(yán)峻形勢(shì)

　　“我國(guó)飼料原料短缺的嚴(yán)峻形勢(shì)，必須盡快改變我國(guó)蛋白質(zhì)飼料嚴(yán)重緊缺的國(guó)情，維護(hù)我國(guó)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位。”中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)喬玉峰分析：“發(fā)展好飼料原料產(chǎn)業(yè)，是發(fā)展畜牧業(yè)豐富民眾菜籃子的基礎(chǔ)，也是完成“十二五”期間關(guān)于實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化，是實(shí)現(xiàn)保證生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)和轉(zhuǎn)變草原牧區(qū)生產(chǎn)方式這三大任務(wù)的基本要求。“

　　從近日在廣西百色市平果縣召開(kāi)的由中國(guó)高科技產(chǎn)業(yè)化研究會(huì)營(yíng)養(yǎng)源分會(huì)主辦，廣西百色市平果縣人民政府、廣西金麥克生物科技股份有限公司、廣西大學(xué)生命科學(xué)院承辦，廣西飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、廣西百色市農(nóng)業(yè)局和吉祥谷（北京）生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司共同協(xié)辦的生物工程飼料原料產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)上獲悉：目前，我國(guó)飼料原料短缺的嚴(yán)峻形勢(shì)。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)信息中心統(tǒng)計(jì)，2009年我國(guó)飼料產(chǎn)量達(dá)到1.5億噸，同年美國(guó)為1.5億噸，歐盟委1.5億噸，日本為2500萬(wàn)噸。隨著居民生活水平的提高，動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)量的增加，我國(guó)飼料產(chǎn)量將繼續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。但我國(guó)是一個(gè)蛋白質(zhì)資源十分缺乏的國(guó)家，每年需要進(jìn)口3500萬(wàn)噸大豆、120萬(wàn)噸魚粉等蛋白質(zhì)資源，價(jià)值人民幣約1500億。

　　在研討會(huì)上，來(lái)自廣西金麥克生物科技有限公司的許萬(wàn)根博士，也通過(guò)關(guān)于《生物工程飼料的應(yīng)用狀況》的報(bào)告，向?qū)＜覀兘榻B了“豬用發(fā)酵飼料”“用木薯渣為原料生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白飼料原料”等實(shí)例，分享了中國(guó)飼料原料生產(chǎn)的最新科技。據(jù)了解，這些技術(shù)所用的甘蔗、木薯等原料幾乎全部采自廣西境內(nèi)，廣西平果等地的地域優(yōu)勢(shì)也將為該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供便利，而這些實(shí)例，也幾乎全部來(lái)自于公司與廣西和全國(guó)有關(guān)高校的合作。

　　1月18日，總計(jì)投資4.8億元的廣西金麥克生物科技園項(xiàng)目將落戶平果，其全生態(tài)的原料供應(yīng)和生產(chǎn)模式，將更好地發(fā)揮廣西豐富的生物質(zhì)原料資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)平果等地區(qū)經(jīng)濟(jì)地發(fā)展。

　　2011年是我國(guó)“十二五”規(guī)劃的啟動(dòng)年，同時(shí)也是我國(guó)畜牧業(yè)圍繞保供應(yīng)、保安全、增效益，加快推進(jìn)中國(guó)特色現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)步伐的關(guān)鍵年。“十二五”期間，國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策將為我國(guó)畜牧業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，而國(guó)內(nèi)外環(huán)境的變化，也將對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展提出新的挑戰(zhàn)。加快發(fā)展我國(guó)飼料、原料技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，充分利用國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的資源，加強(qiáng)專家之間、企業(yè)與高校之間合作與交流，對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展意義重大。糧食是人類生存的基礎(chǔ)，也是飼料工業(yè)的原料、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中，科學(xué)配方、全價(jià)配合飼料應(yīng)用已十分普遍。在一般的商品配合飼料中，能量原料如玉米等占70%，蛋白質(zhì)原料占25%。國(guó)內(nèi)目前1.5億噸的飼料，約需3750萬(wàn)噸蛋白質(zhì)原料，其中70%依賴進(jìn)口。不僅如此，隨著飼料工業(yè)的發(fā)展，蛋白質(zhì)原料的需求量也按比例增加。利用現(xiàn)有的生物技術(shù)可以開(kāi)發(fā)多種蛋白質(zhì)飼料原料，可以緩解飼料工業(yè)對(duì)糧食的依賴，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

　　據(jù)介紹，生物產(chǎn)業(yè)是當(dāng)今世界各國(guó)重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)對(duì)于保證糧食食品供應(yīng)安全、生命健康和能源多元化具有十分重要的意義。在廣西開(kāi)發(fā)生產(chǎn)蛋白質(zhì)飼料原料優(yōu)勢(shì)比較顯著，如北方玉米一公頃的產(chǎn)量是15噸，而廣西的飼料甘蔗一公頃產(chǎn)量60噸，這是在廣西之外做不到的，產(chǎn)品的市場(chǎng)容量龐大，產(chǎn)品不僅在當(dāng)?shù)赜泻軓V泛的市場(chǎng)，在全國(guó)范圍內(nèi)也有很廣闊的銷售渠道?？梢哉f(shuō)把農(nóng)業(yè)-畜木-飼料一條線生產(chǎn)連接起來(lái)，對(duì)推動(dòng)廣西農(nóng)業(yè)、畜木、飼料業(yè)的發(fā)展有著很大的意義。

　　中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、原國(guó)務(wù)院副秘書長(zhǎng)、中國(guó)沙漠化治理基金會(huì)理事長(zhǎng)安成信，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)喬玉峰、中國(guó)高科技產(chǎn)業(yè)化研究會(huì)營(yíng)養(yǎng)源分會(huì)秘書長(zhǎng)吳桂林、中國(guó)工程院李寧院士、國(guó)家糧食局飼料科學(xué)研究所所長(zhǎng)李愛(ài)科博士等專家、領(lǐng)導(dǎo)參加了本次研討會(huì)。

　　研討會(huì)上，李寧博士作了題為《生物工程發(fā)展現(xiàn)狀和展望》的報(bào)告；國(guó)家糧食局飼料科學(xué)研究所所長(zhǎng)李愛(ài)科作了題為《我國(guó)飼料蛋白質(zhì)原料供需及開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀的報(bào)告》；廣西大學(xué)生命科學(xué)院龐宗文副教授和廣西金麥克生物科技有限公司董事長(zhǎng)許萬(wàn)根博士分別作了題為《生物工程飼料原料工藝研究》、《生物工程飼料的應(yīng)用狀況》的報(bào)告。