蛋雞養(yǎng)殖連續(xù)3個月實現(xiàn)盈利，得益于蛋價持續(xù)上行和養(yǎng)殖飼料成本降低

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入7月份以后，雞蛋價格延續(xù)季節(jié)性上漲規(guī)律，批發(fā)價從7月1日的每公斤8.90元，上漲至9月16日的每公斤11.21元，漲幅達(dá)到25.96%，與往年漲幅相差不大。過去3年，蛋價同期漲幅均超過20%，今年屬于正常波動。

 

　　就近期情況看，中秋節(jié)前，雞蛋價格持續(xù)上漲，批發(fā)價從9月5日的每公斤10.60元，上漲至9月16日的每公斤11.21元，10天左右每公斤上漲0.61元、漲幅5.75%。中秋節(jié)之后，雞蛋批發(fā)價有所回落，但基本維持在每公斤10.8元左右，仍保持高位運行。

 

　　近期蛋價為何小幅上漲、保持高位？主要是因為供給穩(wěn)、需求旺，有力拉升了蛋價，支撐了蛋價高位運行。從供給方面看，全國在產(chǎn)蛋雞存欄略有下降，但處暑之后，天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞生產(chǎn)性能有所恢復(fù)，產(chǎn)蛋率和蛋重出現(xiàn)回升勢頭，雞蛋市場供應(yīng)整體比較平穩(wěn)。從需求方面看，受中秋節(jié)、國慶節(jié)和開學(xué)季的影響，雞蛋消費潛力得到充分釋放，雞蛋銷售得到明顯提振，市場走貨速度加快。

 

　　雞蛋市場行情轉(zhuǎn)好，長期虧損的蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)也苦盡甘來。“當(dāng)前蛋雞養(yǎng)殖扭虧為盈，已經(jīng)連續(xù)盈利3個月。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蛋產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)責(zé)任專家朱寧告訴記者。從7月份開始，蛋雞養(yǎng)殖扭虧為盈，并保持連續(xù)盈利3個月。9月份，養(yǎng)殖場每斤雞蛋的盈利或?qū)⑦_(dá)到1元，為今年前9個月的最高。

 

　　“蛋雞養(yǎng)殖連續(xù)3個月實現(xiàn)盈利，得益于蛋價持續(xù)上行和養(yǎng)殖飼料成本降低。”朱寧說。從7月份起，蛋價開始上漲，9月份達(dá)到今年前9個月的最高點。進(jìn)入2024年以后，受全球玉米、豆粕價格下降的影響，蛋雞配合飼料價格持續(xù)下降。9月份蛋雞配合飼料為每公斤3.28元，環(huán)比下降1.16%，比1月份下降7.77%，同比下降12.39%。

 

　　朱寧表示，國慶長假期間，全國在產(chǎn)蛋雞存欄變化不大，雞蛋供應(yīng)充足。國慶節(jié)之后，全國在產(chǎn)蛋雞存欄量將先降后增，月度變動幅度在1%以內(nèi)。隨著暑期高溫天氣對蛋雞生產(chǎn)性能影響的消退，全國雞蛋市場供應(yīng)將比較充足。雞蛋消費則進(jìn)入季節(jié)性淡季，直到元旦以及春節(jié)等節(jié)日之前才會有所好轉(zhuǎn)?？偟膩砜?，四季度蛋價以弱勢運行為主，后期或有小幅上漲的可能。