在雞蛋市場(chǎng),8月末以及9月初,國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷市場(chǎng),蛋價(jià)維持高位拉鋸的走勢(shì),價(jià)格相比8月初,1斤上漲了6~7毛,漲幅在14~15%左右,支撐蛋價(jià)上漲的邏輯,源于8月份蛋價(jià)處于季節(jié)性旺季!
一方面,8月份,學(xué)生返校利好支撐較強(qiáng),下游市場(chǎng)存在一定備貨的需求,尤其是,中下旬后,市場(chǎng)支撐較強(qiáng),貿(mào)易商承接能力改善!疊加,中秋在即,食品企業(yè)加快開工,補(bǔ)庫(kù)雞蛋的需求旺盛,下游雞蛋購(gòu)銷支撐較強(qiáng);
另一方面,8月份,南北地區(qū)高溫以及潮濕的環(huán)境,雞蛋產(chǎn)蛋率下降明顯,受歇伏期影響,雞蛋供應(yīng)偏緊的態(tài)勢(shì)突出,中大碼雞蛋供應(yīng)能力不足,產(chǎn)銷庫(kù)存壓力減輕,養(yǎng)殖端存在較為明顯挺價(jià)的心態(tài)!
不過,進(jìn)入9月初,學(xué)生返校利好兌現(xiàn)完畢,購(gòu)銷市場(chǎng)情緒或?qū)⑥D(zhuǎn)弱,尤其是,消費(fèi)跟進(jìn)轉(zhuǎn)差,部分食品企業(yè)高價(jià)補(bǔ)庫(kù)積極性減弱!而隨著北方地區(qū)氣溫下降,歇伏期的影響逐步減弱,由于經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄數(shù)量維持高位,雞蛋供應(yīng)能力或?qū)⒃黾樱a(chǎn)銷市場(chǎng)走貨節(jié)奏放緩,庫(kù)存壓力或?qū)⒃黾樱皟r(jià)短暫有沖高回落的壓力!
從市場(chǎng)匯總數(shù)據(jù)了解,目前,銷區(qū)市場(chǎng),北京地區(qū),批發(fā)市場(chǎng)箱雞蛋報(bào)價(jià)下跌5元/44斤,主流報(bào)價(jià)在220元/44斤;上海市場(chǎng)主流雞蛋報(bào)價(jià)在139元/27.5斤;廣東市場(chǎng),雞蛋報(bào)價(jià)在5.3~5.5元/斤;箱雞蛋報(bào)價(jià)在240元/44斤!產(chǎn)區(qū)方面,山東地區(qū)主流雞蛋報(bào)價(jià)在4.7~4.8元/斤;江蘇地區(qū)雞蛋報(bào)價(jià)在5元/斤左右,河北地區(qū),主流報(bào)價(jià)在4.77元/斤左右,下跌幅度在0.11元/斤左右;河南地區(qū),主流雞蛋報(bào)價(jià)在4.95元/斤左右!
個(gè)人認(rèn)為,短暫蛋價(jià)或?qū)⒁哉鹗幤鯙橹?,本月,雞蛋供應(yīng)能力充足,歇伏期告一段落,而需求跟進(jìn)雖有支撐,但是,隨著食品企業(yè)備貨周期收尾,預(yù)計(jì),價(jià)格以波動(dòng)走低為主,后市關(guān)注下游購(gòu)銷節(jié)奏的變化!
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