雞群在飼養(yǎng)過程中,生產(chǎn)指標(biāo)在一定的日齡達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的,被淘汰掉的雞,簡稱淘汰雞。
淘汰常規(guī)分:群淘和零淘。雞群日齡偏大,產(chǎn)蛋率下降,蛋殼質(zhì)量也下降,不宜再飼養(yǎng)的雞進(jìn)行整棟淘汰的就是群淘。在飼養(yǎng)的過程中,如果發(fā)現(xiàn)有停產(chǎn)或健康狀況不良的雞,為了降低飼養(yǎng)成本也要進(jìn)行淘汰, 淘汰的范圍只限于產(chǎn)蛋雞群中的賴、弱、寡產(chǎn)雞 ,統(tǒng)稱為零淘。還有比較特殊的在育雛期和育成期出現(xiàn)的弱雞和體重偏輕的雞無飼養(yǎng)價(jià)值也要進(jìn)行淘汰。由于淘雞是最后一個(gè)環(huán)節(jié),往往被忽視,如果淘汰過程中沒有做好消毒和隔離,導(dǎo)致外部攜帶的病原突破場區(qū)的生物安全,會(huì)直接影響到再養(yǎng)雞群或下批雞的健康。
一、淘雞環(huán)節(jié)有風(fēng)險(xiǎn):
一般根據(jù)病原在傳播過程中的重要程度,將疾病傳播途徑按其感染幾率從大到小的順序進(jìn)行排序,分為雞與雞、人與雞、物品與雞、空氣與雞、動(dòng)物與雞。雞群淘汰是雞與雞傳播的主要途徑,也是禽流感、鼻炎等重要疾病傳播途徑.雞販運(yùn)輸攜帶疾病潛伏期的雞群,穿梭在各地屠宰場或雞場,導(dǎo)致淘汰運(yùn)輸車為傳染原,對(duì)于雞場的生物安全是個(gè)嚴(yán)重的挑戰(zhàn),雖然也有消毒和清洗,但時(shí)間短、藥效差、消毒后效果難以評(píng)估,加大了疾病的傳播幾率給雞場帶來了重大危害。
二、淘雞環(huán)節(jié)有措施:
(一)做好淘汰環(huán)節(jié)的隔離措施在雞群淘汰時(shí)以隔離為主要防控措施
1、嚴(yán)格禁止淘汰運(yùn)輸車攜帶其他場區(qū)的雞群進(jìn)入本場進(jìn)行淘汰。
2、淘雞車和淘雞筐必須清理干凈并消毒。
3、淘汰場地控制在距離養(yǎng)殖場1000米以外,最大限度的將淘汰運(yùn)輸車遠(yuǎn)離本場。
4、淘汰過程中,減少場區(qū)人員、車輛、物品與淘汰運(yùn)輸車接觸,減少傳播的風(fēng)險(xiǎn)。
根據(jù)場區(qū)地理環(huán)境不同,淘汰地點(diǎn)也會(huì)有諸多限制,為了禁止內(nèi)部人員、車輛與外部交接要做好絕對(duì)隔離,每一次淘汰都需要在淘汰場地做好臨時(shí)隔離帶。
淘汰場地隔離要求:場地四周要全包圍,圍擋在1.8米以上,保證進(jìn)入淘汰場地內(nèi)一切事物的絕對(duì)隔離;另外,淘汰場地地面要硬化便于淘汰結(jié)束后雞毛、雞糞的清掃與消毒。
舉例1:養(yǎng)殖場外圍有200-400平方米左右的硬化場地,使用彩鋼板進(jìn)行四面隔離,前面底部預(yù)留30公分的口為淘汰雞進(jìn)口,保證淘汰雞能夠正常進(jìn)入淘雞場地。外部淘汰人員與內(nèi)部人員不接觸,淘汰結(jié)束后外部車輛從后門離開,實(shí)現(xiàn)車輛與人不接觸、行走路線不交叉的原則。
舉例2:在山地附近的養(yǎng)殖場,因受地域限制無法選擇合適的淘雞地點(diǎn),可通過鐵管與編織布進(jìn)行搭建,淘汰地面無法硬化的可以在鋪一層編織布的基礎(chǔ)上,鋪一層硬板作為硬化:保證地面的雞毛和雞糞能及時(shí)清掃和消毒。
淘雞期間場區(qū)內(nèi)與場區(qū)外使用專業(yè)的周轉(zhuǎn)車,有條件的場內(nèi)可以通過傳送帶將淘汰雞運(yùn)送到場外的周轉(zhuǎn)車上,一般使用的周轉(zhuǎn)車淘雞后一周內(nèi)禁止進(jìn)入廠區(qū),實(shí)現(xiàn)場內(nèi)與場外“0”接觸,減少病原帶入廠區(qū)。
(二)做好淘汰環(huán)節(jié)的消毒措施
淘汰運(yùn)輸車駛離淘汰地點(diǎn)后,及時(shí)清掃淘汰場地,并用高濃度的消毒劑全覆蓋式消毒三遍以上,無法避免與淘汰運(yùn)輸車接觸的人員,需要洗澡、更換服裝后,隔離兩天以上再進(jìn)入場區(qū)。
雞群淘汰不僅是降低成本的重要手段,也是防疫控制的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),只要做好隔離與消毒,切斷傳播途徑,才能有效控制疾病的發(fā)生,保障雞群健康安全。
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