觀天下之畜牧:整體供應(yīng)較充足

2021-03-02來源:卓創(chuàng)農(nóng)業(yè)文章編輯:小琳評論:[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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蛋雞

雞蛋

3月1日全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價3.53元/斤,較上周五降低0.14元/斤。元宵節(jié)前后院校陸續(xù)開學(xué)、食品企業(yè)按需生產(chǎn),但終端需求低于業(yè)者預(yù)期,市場消化不快,加之養(yǎng)殖單位低價惜售,庫存壓力漸增,上周蛋價在短暫盤整后開啟下滑走勢。卓創(chuàng)資訊預(yù)計本周雞蛋價格先跌后穩(wěn),降幅或在0.10元/斤左右。

商品代蛋雞苗

上周卓創(chuàng)資訊重點監(jiān)測市場商品代雞苗價格多數(shù)漲0.20-0.50元/羽,均價為3.60元/羽,環(huán)比漲幅9.09%,主流報價3.50-4.00元/羽,有高低價。春節(jié)過后,養(yǎng)殖單位補欄信心緩慢恢復(fù),雞苗需求穩(wěn)定,目前多數(shù)企業(yè)雞苗訂單排至4月份,預(yù)計短期雞苗低價或補漲。

海蘭褐淘汰雞

3月1日全國主產(chǎn)區(qū)淘汰雞均價4.79元/斤,較上周五下跌0.03元/斤。目前適齡老雞較少,養(yǎng)殖單位有惜售心理,部分有強制換羽計劃,淘汰雞出欄量較少,低價收貨略難。下游屠宰企業(yè)產(chǎn)品消化不佳,走貨速度平平,農(nóng)貿(mào)市場銷量有限,整體銷售速度不理想。卓創(chuàng)資訊認為本周個別地區(qū)淘汰雞價格或小幅下跌。

生豬

上周國內(nèi)生豬價格止跌后連續(xù)上漲。3月1日全國外三元出欄均價29.66元/公斤,較2月22日漲8.64%。春節(jié)過后北方多地新發(fā)疫情趨于緩和,二次育肥客戶開始補欄,部分地區(qū)屠宰廠開始加大小白條凍品入庫,小體重豬價格止跌。3月初部分養(yǎng)殖場計劃出欄豬源偏少,多壓欄增重;同時,多地中小學(xué)院校陸續(xù)開學(xué),對剛性需求略有支撐,供需雙向支撐,生豬價格止跌反彈。另外,上周北方多地雨雪天氣加重生豬調(diào)運阻力,豬價漲幅加大。截至目前,廣東外三元出欄價格31.00-31.60元/公斤,高價32.20元/公斤,河南良種豬28.00-29.00元/公斤。

本輪漲價主要原因為月初豬少及雨雪天氣的影響,目前需求端支撐一般,豬價難以持續(xù)上漲。但二次育肥補欄積極性偏高,隨著天氣轉(zhuǎn)晴,卓創(chuàng)資訊預(yù)計本周豬價或有一定回調(diào),但難跌至前期低點。

白羽肉雞

毛雞

上周白羽肉雞價格上漲0.62元/斤,全國主產(chǎn)區(qū)肉雞收購均價4.57元/斤,較節(jié)前一周漲幅15.70%,同比漲幅77.82%。上周毛雞均價較節(jié)前明顯上漲,前期屠宰企業(yè)開工生產(chǎn),毛雞出欄量少,養(yǎng)殖戶惜售,供應(yīng)面提振下,雞價持續(xù)走高;后期產(chǎn)品市場交投欠佳,產(chǎn)品價格下滑,企業(yè)屠宰虧損,收購積極性較低,毛雞出欄稍有集中,走貨不快,雞價高位回落。本周屠宰企業(yè)恢復(fù)開工生產(chǎn),產(chǎn)品走貨不快,企業(yè)收購積極性一般,毛雞出欄量稍增,供求尚可,卓創(chuàng)資訊預(yù)計周內(nèi)毛雞價格或大穩(wěn)小降。

雞苗

上周全國白羽肉雞苗均價5.45元/羽,較節(jié)前一周漲幅23.58%,同比漲幅111.24%。上半周毛雞價格高位上行,養(yǎng)殖戶整體補欄積極,孵化企業(yè)排苗節(jié)奏較快,雞苗價格持續(xù)走高。下半周毛雞價格漲后小幅回落,養(yǎng)殖戶面對高價雞苗以及飼料補欄心態(tài)逐漸謹慎,孵化企業(yè)排苗節(jié)奏略受影響,雞苗價格微降。近日雞苗及飼料價格高位,養(yǎng)殖成本增加,養(yǎng)殖戶補欄謹慎,孵化企業(yè)出苗節(jié)奏平穩(wěn),預(yù)計短期內(nèi)雞苗價格趨穩(wěn)運行。正月下旬起,毛雞價格有下滑風(fēng)險,毛雞出欄盈利收縮,養(yǎng)殖戶補欄量再度下降,卓創(chuàng)資訊預(yù)計雞苗價格或呈下行走勢。

分割品

上周白羽肉雞產(chǎn)品價格高位回落。板凍大胸周度均價11.33元/公斤,較節(jié)前一周漲幅9.15%,同比跌幅12.24%;大規(guī)格琵琶腿周度均價12.33元/公斤,較節(jié)前一周漲幅5.84%,同比跌幅24.54%。元宵節(jié)后開學(xué)在即,屆時產(chǎn)品價格跌至低位,部分經(jīng)銷商有適量補貨操作,預(yù)計產(chǎn)品價格或跌后小幅度反彈。由于節(jié)后市場消費仍處于低迷狀態(tài),經(jīng)銷商補貨謹慎,卓創(chuàng)資訊預(yù)計后市肉雞產(chǎn)品價格大概率下滑。


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