產(chǎn)蛋雞的鈣質(zhì)補充要點

　　為使母雞高產(chǎn)和降低蛋的破損率，產(chǎn)蛋期應(yīng)檢查鈣的供應(yīng)情況。飼料是決定蛋殼質(zhì)量和蛋殼強度的主要因素。試驗證明，開產(chǎn)前半個月母雞骨骼中鈣的沉積加強。因此從4月齡起至達到5%產(chǎn)蛋率時，應(yīng)給母雞喂含鈣量較高的配合料。現(xiàn)在普遍認(rèn)為，產(chǎn)蛋雞日糧中含鈣量3.2%～3.5%是最佳水平，而在高溫或產(chǎn)蛋率高(75%～80%)的情況下，含鈣量可加到3.6%～3.8%，短期內(nèi)加到4%能使蛋殼變厚，但進一步提高對產(chǎn)蛋不利，也不能改善蛋殼質(zhì)量。飼料中鈣不足會促進吃料，結(jié)果飼料消耗過多，母雞體重增加，肝中脂肪沉積多;飼料中鈣含量超飽和狀態(tài)，會使雞的食欲減退。地面平養(yǎng)時，可在雞舍內(nèi)放幾個專裝粗砂粒和碎貝殼的飼槽，任雞自由采食。

　　一般情況下，母雞骨骼中有足夠形成幾個蛋所需的鈣貯備，當(dāng)從飼料中得不到足夠的鈣時，蛋殼就會變差，產(chǎn)軟蛋或無殼蛋，甚至癱瘓。骨骼中的鈣被調(diào)用來形成蛋殼的時間越久，蛋殼強度就越差。

　　夜間形成蛋殼期間母雞感到缺鈣。光照期間前半天雞攝食的鈣經(jīng)消化道，在小腸中被吸收進入血液，沉積在骨骼中，然后在必需時動用以形成蛋殼。只有后半天攝食的鈣，才被直接用于形成蛋殼。因此，最好在12～20點給母雞補喂鈣，讓母雞自由吃鈣時，它們能自行調(diào)節(jié)鈣量。例如：在蛋殼形成期間，攝鈣量在正常情況下為92%，而在非形成期間攝鈣量只有68%。體重較低、吃料又少的母雞應(yīng)多喂一些鈣。

　　普遍采用貝殼和石粉作鈣源，日糧中貝殼和石粉為2∶1的情況下，蛋殼強度最好。雞對動物性鈣源吸收最好，植物性鈣源吸收較差，高溫消毒過的蛋殼是最好的鈣源。

　　在雜交雞的試驗中，當(dāng)61周齡的雞破殼率達3.5%時，在下午補加飼料總量2%的粒狀貝殼粉，破蛋明顯減少，蛋殼光滑，到72周齡時平均破蛋率僅為1.59%，收到了良好的效果。

　　鈣、磷和維生素D3的含量比例對蛋殼強度有影響。鈣3%～3.5%，磷0.45%最佳，而維生素D3的標(biāo)準(zhǔn)為維生素A標(biāo)準(zhǔn)的10～12倍最好。鈣決定蛋殼的脆性，磷決定蛋殼的彈性。維生素D3缺乏會破壞鈣在體內(nèi)的平衡，結(jié)果形成的蛋殼有缺陷。一般在下午14～17點所產(chǎn)蛋的蛋殼質(zhì)量都很好，主要跟產(chǎn)蛋間隔時間延長，雞得到足夠的鈣補充有關(guān)。