中草藥飼料添加劑替代抗生素飼養(yǎng)肉雞試驗(yàn)成功

　　記者近日從市(商洛市)農(nóng)業(yè)局獲悉，由市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主持的“中草藥飼料添加劑替代抗生素飼養(yǎng)肉雞”試驗(yàn)，取得階段性成果。

　　針對(duì)肉雞飼料中用抗生素防病抗病促進(jìn)生長(zhǎng)的情況，市動(dòng)物疫控中心科技人員利用中草藥作為飼料添加劑，完全替代抗生素，生產(chǎn)綠色安全動(dòng)物產(chǎn)品。該試驗(yàn)于2016年12月4日至2017年1月24日在在丹鳳縣華茂牧業(yè)科技有限公司代軍朝肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)進(jìn)行，試驗(yàn)選擇該場(chǎng)1日齡肉用仔雞8000只分為4組，每組2000只，按0.5%、0.8%、1%中草藥組和對(duì)照組實(shí)驗(yàn)，各組均用丹鳳華茂公司的嘉祥牌飼料，試驗(yàn)3個(gè)組去掉飼料中添加的抗生素，對(duì)照組用該公司的飼料飼喂，通過50天的試驗(yàn)，篩選出了肉雞前期以0.5%中草藥組最佳，21日齡試驗(yàn)組重294.98克，對(duì)照組297.15克;到50日時(shí)，1%中草藥組的雞重1428.00克，對(duì)照組1422.60克，同時(shí)對(duì)雞肉的膽固醇和不飽和脂肪酸進(jìn)行測(cè)定，試驗(yàn)組的膽固醇為50.4(mg/100g)，對(duì)照組為68.3(mg/100g);病死率試驗(yàn)組與對(duì)照組無明顯差別。試驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)組雞舍內(nèi)蚊蠅顯著少于對(duì)照組，且試驗(yàn)組棚內(nèi)氨氣顯著的低于對(duì)照組棚內(nèi)氨氣濃度，此項(xiàng)發(fā)現(xiàn)有待于進(jìn)一步研究。據(jù)市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心專家介紹，試驗(yàn)組的低膽固醇成為人們理想的生態(tài)雞肉。