8月24日，記者在寶應(yīng)縣夏集鎮(zhèn)衛(wèi)星村玉和蛋雞養(yǎng)殖場見到一番新奇景象：雞舍里有空調(diào)呼呼吹著涼風(fēng)，耳邊飄蕩著90年代的經(jīng)典老歌，蛋雞都吃飽喝足安靜地呆著，時不時還打個“飽嗝”……
養(yǎng)殖場主人孫玉和告訴記者，他早先在高郵一家養(yǎng)殖場幫別人運送雞苗和雞蛋，當(dāng)時就鼓搗著用自己的辦法辦個養(yǎng)殖場。孫玉和經(jīng)常上網(wǎng)查閱各種養(yǎng)雞技巧，一次他發(fā)現(xiàn)美國一農(nóng)場每天給奶牛聽音樂，產(chǎn)奶量非常高。于是他買來音響在養(yǎng)殖場里裝上，從早到晚在雞舍里放音樂。“都是八九十年代的老歌，節(jié)奏輕緩、旋律優(yōu)美。”孫玉和覺得，照顧雞要像照顧人一樣，雞擠在狹小的雞舍里，心里會煩躁，聽聽音樂會讓它們心情舒暢，這利于產(chǎn)蛋。而事實確如孫玉和所想，自從聽音樂后，不僅蛋雞們叫的聲音不一樣了，下的蛋個頭也大了。“以前8個蛋重一斤，現(xiàn)在7個左右就夠了，而且雞蛋顏色不發(fā)白，蛋殼也比以前更厚了！”孫玉和說。
不僅僅是聽音樂，孫玉和知道，控制溫度對產(chǎn)蛋來說也至關(guān)重要。于是，他在雞舍里安裝了空調(diào)和排風(fēng)扇，一邊進風(fēng)，另一邊排風(fēng)，控制溫度、保持通風(fēng)。“熱了，人就沒胃口，雞也一樣！”孫玉和說，根據(jù)自己摸索的經(jīng)驗，雞每天所需的水量是食量的3倍，而且水溫超過25度雞就不喝了，所以雞舍最佳室溫應(yīng)該在25度左右，利于雞產(chǎn)蛋。孫玉和還認為水的好壞影響雞的身體狀態(tài)，從而影響產(chǎn)蛋質(zhì)量，所以他給雞喝的都是自來水，而不是農(nóng)村養(yǎng)雞通常用的井水。
有音響、裝空調(diào)的豪華雞舍，必然帶來投入成本增加。孫玉和心里也算過本賬：這么養(yǎng)雞，自己每年多花成本在5000元左右，但他的雞很少生病，也就省掉了用藥的錢。孫玉和做過比較，他曾與高郵一老板購進同樣一批雞苗，由于自己的雞很少生病，節(jié)省藥物開支的同時，每天產(chǎn)蛋量還高出100多斤。而且一只蛋雞一般產(chǎn)蛋高峰期在100天左右，而他的雞至少多出50天。
孫玉和現(xiàn)在的養(yǎng)雞規(guī)模達到12000多只，每天產(chǎn)蛋量平均有500多公斤，因為他的蛋賣相好、用藥少，市場供不應(yīng)求。
“養(yǎng)雞不能光靠老辦法。”這是孫玉和總掛在嘴邊的話，他也一直這么做著：購買自動上料機、喂料機，讓4個小時的工作縮短為6分鐘；添置清糞機，改善雞舍環(huán)境；開工建設(shè)沼氣，集中處理雞糞，發(fā)酵發(fā)電，節(jié)約成本……孫玉和說，科技進步了，養(yǎng)雞也要跟上步伐，這樣才能走在別人前面。
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