雞蛋蛋殼變薄的原因分析

2014-08-29來源:《中國禽業(yè)導(dǎo)刊》作者:黃維新文章編輯:小琳評論:[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  一 飼料因素

  1 缺鈣 

  產(chǎn)蛋雞需要大量的鈣來形成蛋殼,日糧中缺鈣會產(chǎn)薄殼蛋或軟蛋。1只雞每天采食50~70克飼料,雞對飼料中鈣的利用率僅60%,單靠飼料中的鈣是不夠的。昕以在雞配合飼料中應(yīng)添加3%~4%的貝殼粉以補充不足。

  2 缺磷

  磷對雞的骨骼、蛋殼和體細咆的形成,以及對碳水化合物、脂肪和鈣的利用有重要作用。尤其母雞需要更多磷,因為蛋黃中含有較多的磷。雞日糧中磷的需要量為O.6%,其中有效磷應(yīng)含0.5%。昕以飼料中須加1%~2%的骨粉或磷酸鈣,以補充鈣磷不足。

  3 鈣磷比例不當(dāng)

  不論是鈣多磷少或是磷多鈣少,對雞的健康、生長和產(chǎn)蛋及蛋殼噴量都會產(chǎn)生不良影響。一般日糧中鈣、磷比例應(yīng)以6~8:1為宜。如二者比例不當(dāng),將導(dǎo)致產(chǎn)薄殼或軟殼蛋。

  4 缺乏維生素D

  即使日糧中鈣磷充足,也會使鈣、磷吸收和代謝作用產(chǎn)生障礙,導(dǎo)致蛋小、畸形、殼薄和軟殼,產(chǎn)蛋量和孵化率下降等。生產(chǎn)中一般在日糧中添加維生素D3。用魚肝油作為日糧中維生素D的補充劑和維生素D缺乏癥治療藥物,可獲得滿意效果。

  二 管理因素

  1 雞舍溫度

  溫度過高或過,氐都會影響蛋殼質(zhì)量。氣溫高于32。C時,雞體散熱困難,食欲下降,采食量減少;長期高溫會破壞雞體的營養(yǎng)平嘶,引起代謝改變,使雞的甲狀腺機能下降,導(dǎo)致雞體內(nèi)鈣量不足,易產(chǎn)薄殼或軟殼蛋。氣溫低于一12℃時,雞采食量會減少,蛋殼也會變薄。因此,夏季應(yīng)通風(fēng)降溫,冬季要防寒保暖,使雞舍內(nèi)溫度保持在15~25℃之間,并根據(jù)季節(jié)調(diào)整產(chǎn)蛋雞日糧中能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的濃度,來提高產(chǎn)蛋率和蛋殼質(zhì)量。

  2 通風(fēng)不良

  雞舍通風(fēng)不良,造成氦氣濃度過高,則引起呼吸性氨中毒,使雞體內(nèi)失去較多的二氧化碳,致使形成碳酸鈣的碳酸根離子不足,影響對鈣的吸收,從而引起產(chǎn)薄殼蛋。所以,雞舍內(nèi)要通風(fēng)換氣,及時清理糞便,防止氨氣濃復(fù)過高。

  三 生理性因素

  1 遺傳因素

  不同品種的雞,蛋殼質(zhì)量不同,如土種雞蛋殼較厚,外來品種雞蛋殼較薄,易破。昕以,可用選種手段提高品種的蛋殼厚度,減少破蛋率。

  2 產(chǎn)蛋時間

  一般雞場上蘭8時左右飼喂,白天血鈣濃度高,蛋雞在產(chǎn)蛋過程中鈣的分泌量充足,所以一般下午產(chǎn)的蛋殼較厚。而上午10時前產(chǎn)的蛋通常是在夜間形成的,夜間母雞多處于休息狀態(tài),采食量很少,血鈣濃度較低,所以上午產(chǎn)的蛋一般蛋殼較薄。

  3 連續(xù)產(chǎn)蛋

  母雞在較長時間內(nèi)連續(xù)產(chǎn)蛋,易導(dǎo)致生理機能衰退,常使蛋殼變薄或產(chǎn)軟殼蛋。昕以,提高飼料質(zhì)量,增加動物蛋白質(zhì)飼料,加強飼養(yǎng)管理,促使蛋雞盡快恢復(fù)生理機能,才能確保雞群正常產(chǎn)蛋。

  4 甲狀腺機能失調(diào)

  雞體內(nèi)甲狀腺機能失調(diào),會嚴重影響鈣的吸收利用,從而產(chǎn)薄殼蛋或軟殼蛋。喂3~5天甲狀腺素片能很快使蛋殼變硬。

  5 換羽

  母雞換羽期間生理變化較大,也會使蛋殼變薄,破蛋增加。因此在換羽期要用整粒大麥供雞自由采食3~5天,可加速人工換羽,很快恢復(fù)產(chǎn)蛋并提高蛋殼質(zhì)量。

  6 年齡影響

  一般較老的母雞生的蛋較大,但蛋殼相應(yīng)較薄。因此,一般蛋雞喂養(yǎng)2年為宜。


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