2013年飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展可謂一波三折：禽流感年初年尾把兩頭，是去是留養(yǎng)殖戶一籌莫展;11月8日雞蛋期貨上市卻給市場注了一劑強(qiáng)心針，成本和利潤的鎖定另辟蹊徑;11月25日4部委聯(lián)合下發(fā)《采購東北地區(qū)2013年新產(chǎn)粳稻和玉米費(fèi)用補(bǔ)貼管理辦法》的通知，規(guī)定對符合條件的南方16省份到東北采購新玉米并運(yùn)回本地的，給予一次性費(fèi)用補(bǔ)貼，一定程度拉動了飼企采購積極性;但同時(shí)新一屆中央領(lǐng)導(dǎo)人反腐倡廉的雷厲風(fēng)行，直接導(dǎo)致地域性、行業(yè)性的需求疲軟，年末豬肉價(jià)格出現(xiàn)十年來罕見的“旺季大跌”不得不說是市場供應(yīng)過剩的鏡像。
受消費(fèi)環(huán)境和養(yǎng)殖行情影響，2013年全國飼料工業(yè)總產(chǎn)量1.91億噸，較2012年同比下降1.8%，進(jìn)入2014年1月份，面對年末節(jié)日需求拉動的再一次撲空，飼養(yǎng)企業(yè)對節(jié)后行情的悲觀情緒加重。面對整體疲弱的市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境，飼料養(yǎng)殖企業(yè)如何堅(jiān)守和突圍是后期不得不面對的生存議題，而近日出臺的中央一號文件或成為助推行業(yè)穩(wěn)步抬升的“天使的翅膀”，我們主要從以下三方面進(jìn)行闡述：
一、行業(yè)發(fā)展動向
完善國家糧食安全保障體系中表明要完善糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制：在市場價(jià)格過高時(shí)補(bǔ)貼低收入消費(fèi)者，在市場價(jià)格低于目標(biāo)價(jià)格時(shí)按差價(jià)補(bǔ)貼生產(chǎn)者……探索糧食、生豬等農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)價(jià)格保險(xiǎn)試點(diǎn)，開展糧食生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營主體營銷貸款試點(diǎn)。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管：支持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、重點(diǎn)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測預(yù)警、食品追溯體系建設(shè)，加大批發(fā)市場質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測費(fèi)用補(bǔ)助力度……大力開展園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園、畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖等創(chuàng)建活動。
“規(guī)模集約化”發(fā)展或能使飼料養(yǎng)殖企業(yè)突破目前的發(fā)展困境。關(guān)注糧食安全，生豬禽類等直接關(guān)系國民蛋白消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品的安全不失為重中之重，一號文件中剔除通過“目標(biāo)價(jià)格”等舉措完善相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格機(jī)制，尊重市場調(diào)節(jié)的同時(shí)上升為國家政策層面，政府指導(dǎo)、企業(yè)決策原則下發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖，不僅有利于資源的集約利用，更有利用降低飼養(yǎng)企業(yè)生產(chǎn)成本、提高企業(yè)利潤。
二、新型物流運(yùn)作
強(qiáng)化農(nóng)業(yè)支持保護(hù)制度中指出加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)：加快發(fā)展主產(chǎn)區(qū)大宗農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化倉儲物流設(shè)施，完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系……完善農(nóng)村物流服務(wù)體系，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合示范區(qū)創(chuàng)建……快清除農(nóng)產(chǎn)品市場壁壘。
伴隨市場價(jià)格體系的不斷完善，農(nóng)產(chǎn)品市場也逐步進(jìn)入“大流通”時(shí)代。流通設(shè)施的進(jìn)一步完備及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息化的提升，令未來農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動空間縮窄，中間貿(mào)易商的操作空間或?qū)⑹軌海a(chǎn)企業(yè)至終端消費(fèi)路徑趨短，特別是“冷鏈物流”概念的推廣，未來養(yǎng)殖企業(yè)的成本控制及銷售渠道等管理會進(jìn)一步優(yōu)化，一號文件給出的發(fā)展方向無疑是飼料養(yǎng)殖企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的突破口。
三、合作模式拓展
構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系 中強(qiáng)調(diào)健全農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系：推行合作式、訂單式、托管式等服務(wù)模式……完善農(nóng)村基層氣象防災(zāi)減災(zāi)組織體系，開展面向新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的直通式氣象服務(wù)。
“訂單農(nóng)業(yè)”是農(nóng)業(yè)集約化發(fā)展的必然產(chǎn)物。完善農(nóng)村基層氣象防災(zāi)減災(zāi)組織體系，開展面向新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的直通式氣象服務(wù)，不僅有利于疫情的防控和防治，促進(jìn)飼養(yǎng)企業(yè)日常生產(chǎn)的科學(xué)管理和運(yùn)作，而且植入“合作市、訂單式、托管式”等多元化的服務(wù)模式，在保障基層養(yǎng)殖戶及飼料生產(chǎn)企業(yè)基礎(chǔ)生產(chǎn)利潤的同時(shí)，發(fā)揮市場“無形的手”調(diào)控效率的高效化，飼料養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃變得有據(jù)可依，原料采購更高效、下游產(chǎn)品供給更具針對性。
總之，一號文件的出臺為飼料養(yǎng)殖企業(yè)的未來發(fā)展規(guī)劃提供了明晰的市場導(dǎo)向，面對2014年不可預(yù)知的風(fēng)險(xiǎn)和負(fù)面影響，企業(yè)只有適時(shí)調(diào)整發(fā)展方向、探索新型物流運(yùn)作及拓展上下游合作模式，才能在競爭中尋得機(jī)遇，在市場中長久生存。
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