“如今，我的4000多只蛋雞一天下的蛋有250斤左右，除去各類成本支出，每天都有500元的純收入，一個月下來就有 1.5萬元的收入。”昨日，筆者來到武隆縣鐵礦鄉(xiāng)幸福村蛋雞養(yǎng)殖戶葉天華的養(yǎng)殖場，他一邊忙著撿拾雞蛋，一邊高興地給筆者介紹養(yǎng)殖蛋雞給自己帶來的收益。
2008年，葉天華同妻子一起，到重慶榮昌一蛋雞養(yǎng)殖場務工。夫婦倆一月下來，還不到2000元的收入。不過葉天華夫婦依然干得特別努力，他們心中自有打算：打工不是目的，是偷偷學習養(yǎng)殖技能和為自己將來“單飛”積累原始資本。
經(jīng)過近3年的努力和省吃儉用，葉天華夫婦不僅熟練掌握了蛋雞養(yǎng)殖管理技能，也積累了開辦養(yǎng)殖場所需的一部分資金。2011年7月，夫婦倆辭職返鄉(xiāng)，投資20多萬元辦起了蛋雞養(yǎng)殖場。
雖然規(guī)模不大，但走進葉天華的養(yǎng)殖場，處處都可以看到標準化生產(chǎn)的“痕跡”: 在蛋雞養(yǎng)殖車間，各個雞舍里都配備了蛋雞自動飲水機，一排排開關設置在每個雞籠的頂端。“雞舍都是嚴格按標準修建，通風口、排水渠、保溫設施一應俱全。”葉天華說，蛋雞養(yǎng)殖場雞棚的建設從設計、建造到最后驗收，全部都是按照標準化的養(yǎng)雞場技術標準來定，跟過去單家獨戶養(yǎng)雞有天壤之別。“村民從養(yǎng)殖場邊經(jīng)過，若不是雞發(fā)出的‘咕咕’叫聲，很多人還不知道我這里是一個蛋雞養(yǎng)殖場呢。”
為了確保蛋雞產(chǎn)蛋的品質(zhì)，葉天華的蛋雞全部是從廣西引進的優(yōu)質(zhì)蛋雞品種，這種雞產(chǎn)蛋率高、免疫力強；在雞飼料的選取上，全部按科學標準用玉米、谷子、米糠等進行自行配料，每天保證每只蛋雞吃到一定數(shù)量的青草。
據(jù)了解，由于品質(zhì)有保證，葉天華生產(chǎn)的雞蛋，不僅在短短7個月時間就牢牢占據(jù)了鄰玉街道的雞蛋市場，且基本都是客戶上門購買。而且每斤雞蛋還要高出市場2角錢，達到12元/公斤。“按每天產(chǎn)蛋250斤，每斤雞蛋純賺2元計算，一年下來穩(wěn)賺十七八萬是不成問題的”葉天華介紹道。
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