獨(dú)具慧眼養(yǎng)閹雞 自創(chuàng)品牌保品質(zhì)

　　在廣西省欽州市，“養(yǎng)雞大姐”劉雪英成了大家每天爭相咨詢的養(yǎng)殖專家。她創(chuàng)下的品牌“寧家雞”熱銷全市，她養(yǎng)殖的閹雞獨(dú)領(lǐng)市場，這究竟是個(gè)怎樣的女強(qiáng)人呢？

　　40多歲的劉雪英不同于別的養(yǎng)雞戶，各地養(yǎng)雞場多數(shù)養(yǎng)的是項(xiàng)雞，而她，卻選擇養(yǎng)閹雞。對此，劉雪英表示，雖然項(xiàng)雞養(yǎng)殖時(shí)間較短，雞肉細(xì)嫩香甜，體型較小，比較適合家庭食用；閹雞要養(yǎng)殖6個(gè)月以上，且不是市場銷售的主流。但是如果個(gè)個(gè)都去養(yǎng)項(xiàng)雞，風(fēng)險(xiǎn)大，利潤也小，倒不如就做“人無我有”，專門養(yǎng)閹雞，以供應(yīng)喜歡食用閹雞的這一部分群體。

　　劉雪英的慧眼讓她養(yǎng)出了大品牌。為了能在眾多的養(yǎng)殖戶中脫穎而出，劉雪英決心走出自己的路子，擁有自己的品牌。

　　經(jīng)過深入調(diào)查劉雪英發(fā)現(xiàn)，純正天然綠色的“家雞”市場需求量非常大，但地方養(yǎng)殖習(xí)慣只能確保重大節(jié)日的需要，難以滿足賓館酒樓和大型集會(huì)食用需求，土雞規(guī)模養(yǎng)殖市場發(fā)展空間潛力巨大。為實(shí)現(xiàn)土雞林下規(guī)模飼養(yǎng)并擁有自己的品牌，十幾年來她走南闖北，嘔心瀝血，多方鉆研土雞群養(yǎng)秘訣。目前，她成功注冊了品牌商標(biāo)：“寧家雞”。為保證品牌雞的品質(zhì)，養(yǎng)雞場從選苗到出售有一套獨(dú)特而科學(xué)的生產(chǎn)管理模式：雞苗為“土雞”，喂的是五谷雜糧，以傳統(tǒng)放養(yǎng)方式讓雞在無污染的果樹下自由采食生長，閹雞須經(jīng)飼養(yǎng)180日后并經(jīng)檢疫合格才出欄投放市場。她的養(yǎng)殖基地于2010年通過了自治區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定，同年產(chǎn)品獲得了國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

　　劉雪英打出自己的品牌后，開始將其投放在欽州市的鴻發(fā)市場銷售，并給每只雞配戴了帶有“寧家雞”的防偽雞腳環(huán)。這種甜香味近似家雞，口感比家雞更脆滑的肉雞在市場上一出現(xiàn)，就被搶購一空。

　　現(xiàn)在劉雪英的養(yǎng)雞場，已經(jīng)發(fā)展成為年產(chǎn)15萬羽的大型肉雞養(yǎng)殖場。她還先后幫助周邊100多戶家庭養(yǎng)雞致富。