地下養(yǎng)雞 安全又增效

2012-07-31來源:中國禽業(yè)導(dǎo)刊文章編輯:靳學(xué)良等評論:[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  被譽(yù)為“中國蛋雞之鄉(xiāng)”的河北省館陶縣在注重養(yǎng)雞業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的同時,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖模式,優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境,提高蛋品質(zhì)量,增加養(yǎng)殖效益,經(jīng)多方考察、了解、調(diào)研,把養(yǎng)殖業(yè)由地上有限的空間轉(zhuǎn)入地下飼養(yǎng),開始實施了“地下養(yǎng)雞”工程。

  河北省館陶縣魏僧寨鎮(zhèn)丁圈村養(yǎng)殖戶趙連河率先在全縣進(jìn)行了地下養(yǎng)雞。趙連河養(yǎng)雞始于1998年2月,歷經(jīng)14年的風(fēng)風(fēng)雨雨,經(jīng)多方考察、了解于2010年春開始了地下養(yǎng)雞試驗。建立了4000只規(guī)模的地下養(yǎng)殖場,雞舍總面積322平方米,長46米,寬7米,深4米,經(jīng)過一年多的試驗,效果十分明顯,效益非??捎^。

  一地下養(yǎng)雞的工作實踐

  1地下雞場的建設(shè)費用

  如果和普通的小規(guī)模雞舍相比,地下雞場確實造價高,但是和大規(guī)模封閉式養(yǎng)雞場相比費用并不高,因為在地下可以搞連體雞舍。2個雞舍只需要3面墻,而地上的雞舍卻需要4面墻,由于近兩年人工,沙子,磚等費用增加了,現(xiàn)在建一平米約合350元,一平米大約能養(yǎng)12~13只雞,4000只雞大約需要半畝多地,建筑費用大約12萬元。

  2地下養(yǎng)雞的飼料和飲用水

  飼料是決定雞體發(fā)育和產(chǎn)蛋多少的先決條件,趙連河所用的原料是完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求的,5%環(huán)山牌高檔預(yù)混料,高質(zhì)量,高回報,耗料少,產(chǎn)蛋率高,蛋重大,并對飲用水進(jìn)行了凈化。

  3地下養(yǎng)雞場的通風(fēng)

  通風(fēng)是首先要考慮的問題,由于地下雞舍很封閉,兩邊沒有窗子,趙連河最初設(shè)計的是縱向通風(fēng)方式,讓風(fēng)直接從地面上下來進(jìn)入雞舍,但是這樣存在一個問題:直接進(jìn)入地下的空氣,夏天溫度比較高,有時候在35℃左右,冬天則比較冷,—般在零下。太熱或太冷的風(fēng)直接吹進(jìn)來,都會對雞造成應(yīng)激反應(yīng),引發(fā)疾病,尤其風(fēng)口邊上的雞。經(jīng)過反復(fù)琢磨,他在兩個雞舍之間設(shè)計了一條通風(fēng)道,風(fēng)道呈一個倒下的U字型,分上下兩層,風(fēng)從上面的進(jìn)風(fēng)口進(jìn)來,再從下面返回來,然后再進(jìn)入兩邊的雞舍。這樣,無論是夏季的熱風(fēng)還是冬季的冷風(fēng),經(jīng)過這樣的往返都會有一個緩沖的作用。接著,新的問題出現(xiàn)了,由于空氣從通風(fēng)道一端下來,雞舍的前后溫度不均勻,相差好幾度。趙連河又對正在施工的雞舍進(jìn)行了改進(jìn),他在雞舍的上面壘了50厘米的夾層,空氣進(jìn)來后進(jìn)入這個夾層,在夾層里每隔三米打一個孔,空氣從孔中散發(fā)出,并不是直接讓空氣從這頭進(jìn),那頭出,而風(fēng)機(jī)就設(shè)在夾層的另一端,孔的大小都可以調(diào)節(jié),可以讓這一段的多些,那一段的少些,這樣空氣得到合理的分配。通風(fēng)好了,擔(dān)心潮濕的問題也就不會出現(xiàn)。

  4地下養(yǎng)雞的空氣凈化

  要想建成一個健康的地下養(yǎng)雞場就必須對空氣進(jìn)行消毒凈化后才能進(jìn)入地下,那怎樣才能凈化空氣從而切斷傳染源呢?在最初的時候,趙連河是在通風(fēng)管道中每隔三米安裝一個紫外線燈,但是這樣并不完美,缺點是不能節(jié)省電,后來經(jīng)過咨詢專家,對雞舍進(jìn)行了改造,在進(jìn)風(fēng)口安裝了臭氧發(fā)生器,這樣既達(dá)到了瞬間消毒的效果,又節(jié)省了電。

  5地下養(yǎng)雞的光照

  光照是影響雞產(chǎn)蛋的一個重要因素,在有光照的條件下才能產(chǎn)蛋,這也是雞在產(chǎn)蛋期必須的先決條件。雞需要光照,但光照并不僅僅指陽光,現(xiàn)在科學(xué)養(yǎng)雞,光靠太陽的光照是不行的,每天大約16個小時的光照能夠滿足雞的需要,夏天日照時間長,每天能保證16個小時的光照基本沒什么問題,但到了冬天,日照時間短,自然光達(dá)不到16個小時,所以現(xiàn)在的開放雞舍都需要利用燈泡進(jìn)行人工補(bǔ)充,地下雞舍就相當(dāng)于一個封閉式雞舍,完全可以靠人工補(bǔ)光來滿足蛋雞對光照的需求。這樣還有一個好處,光線的強(qiáng)弱相同,雞的產(chǎn)蛋環(huán)境穩(wěn)定,不容易出現(xiàn)啄癖,減少雞的傷亡。他還準(zhǔn)備了一臺小型發(fā)電機(jī),停電時備用。

  二建設(shè)地下養(yǎng)雞場的一些問題

  1首先需要資金支持

  存欄4000只雞除了需要建筑費用12萬元外,更先進(jìn)一點的還需要清糞,上料,揀蛋,臭氧發(fā)生器,以及微電腦設(shè)備等項費用大約在5~6萬元左右,再加上雞苗、雞籠等設(shè)備的費用也是一筆不少的投入。

  2加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

  地下養(yǎng)雞依然面臨養(yǎng)殖風(fēng)險,如養(yǎng)殖行情經(jīng)常飄忽不定,如果遇到行情不景氣的時候這個行業(yè)很殘酷,沒有別的辦法只能“硬扛”,唯一能夠做的就是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。

  3疫病風(fēng)險不容忽視

  由于控制了大環(huán)境,地下養(yǎng)雞確實減少了雞發(fā)病的幾率,但隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大和環(huán)境的不斷變化新的疫病還有待于考驗。

  三地下養(yǎng)雞的優(yōu)勢

  1減少雞的應(yīng)激

  比如鄰家放鞭炮或狗叫及機(jī)動車噪音等等都能對雞產(chǎn)生很大的應(yīng)激,而在地下雞舍基本上跟外界隔絕了,外頭的風(fēng)吹草動,雞在地下什么都聽不到。由于應(yīng)激減少了,軟蛋、沙皮蛋減少了,雞蛋的質(zhì)量及色澤提高了。僅此一項就可增收2000元。

  2地下雞舍冬暖夏涼

  地下雞舍在冬天的時候能夠保持在18℃,夏天溫度是25℃~26℃,即使在地面上溫度高達(dá)37℃的時候地下也超不過28℃,越穩(wěn)定的環(huán)境對雞的生產(chǎn)越有利。和地上養(yǎng)雞戶對比多收3500元。

  3減少疾病

  由于減少了雞的應(yīng)激現(xiàn)象以及隔絕了惡劣的養(yǎng)殖大環(huán)境,雞場除了和以前一樣防疫外,明顯的變化就是雞病少了,用藥少了,自然而然雞體內(nèi)的藥物殘留也就少了。和同批次的地上養(yǎng)雞相比,藥費少1800元。   

  4提高產(chǎn)蛋率,減少飼料

  由于環(huán)境穩(wěn)定,在天冷的時候不需要多吃飼料來維持身體的能量,以前一只雞一天需攝入125克飼料,現(xiàn)在則是115克,另外雞的產(chǎn)蛋周期也增加了,一年一只雞能多產(chǎn)5~9枚蛋。僅此就可增收8600元。

  5節(jié)省土地資源

  省地包括兩方面,一般的地上雞舍每棟的間隔距離是兩棟雞舍的距離,而地下雞舍就不用間隔了,節(jié)省了大量的土地,另一方面就是地上部分,可以種小麥或者建大棚什么的。相比之下,比正常的農(nóng)作物或蔬菜增產(chǎn)5%~10%左右。

  6拓寬了雞蛋銷路

  由于采取了嚴(yán)格的管理方式,他的雞蛋被縣城幾個大型超市提前預(yù)定,產(chǎn)品供不應(yīng)求,而且銷售的價格每市斤比市場價高0.5~1.00元,僅此一項增收的效益就可想而知了。


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