農(nóng)家母女“馴”千年種雞

　　4月28日，記者走進江山市壇石鎮(zhèn)橫渡村玉蘭山場，見路邊一群群白銀耳雞(也稱白耳黃雞)“咯咯咯”地鳴叫著，鉆進成片的桑樹林。林間雞舍里，中年農(nóng)婦王云仙邊揀雞蛋邊對我們說：“養(yǎng)雞場是我老公手上辦的，他2009年去世后，便由我跟女兒接管。”

　　“孩子他爸心很大，生前一直想辦白銀耳雞提純繁育場。”王云仙說，老公從2000年開始養(yǎng)雞，發(fā)現(xiàn)瀕臨絕跡的千年良種土雞白銀耳雞出現(xiàn)在雞群中，便每年提純繁育，3年馴化了千只種雞。2006年，白銀耳雞被列入首批國家級畜禽遺傳資源保護品種名錄、成為“國寶”后，他四處尋找更適合的養(yǎng)雞環(huán)境，3次搬遷，最后在省級補助金的支持下，2007年遷到這片有百畝面積的玉蘭山。她凝視著身邊的祝碧琴，“女兒大學畢業(yè)剛參加工作，見家里出了狀況，便辭去城里的工作，回家養(yǎng)雞。”

　　馴化千年良種土雞的活，沒有詩人李白詩句“亭上十分綠醑酒，盤中一味黃金雞”所描繪的那樣有味道。25歲的“場主”祝碧琴與母親蹲在桑樹林邊，一一分揀雞蛋，苦笑道：每年以大群選育的土辦法來節(jié)省提純繁育的投入，但資金需求仍很大，僅玉米等飼料一項就要30萬元。為此，母女倆起早摸黑，要養(yǎng)3萬只商品雞出售，加上雞蛋收入，平衡養(yǎng)種雞的支出。如今，場內(nèi)的種雞發(fā)展到了2000多只的規(guī)模，成立的“普農(nóng)土雞專業(yè)合作社”成為省級扶貧專業(yè)合作社、市級百強現(xiàn)代家庭農(nóng)場，帶動周邊800多農(nóng)戶養(yǎng)殖白銀耳雞。這種雞肉嫩味美營養(yǎng)好，吃了，“不食參茸芪”，每公斤價格三四十元，比普通肉雞貴五六元，農(nóng)民增收不少。

　　漫步在桑林道上，記者問：“你們掙到多少錢？”王云仙笑了笑：“除了幾間雞舍、一棟生活用房和一輛皮卡車，沒存下多少錢。”“那還堅持干下去嗎？”“要堅持的！”祝碧琴接過母親剛揀好的一筐蛋說，“不保住千年良種，老百姓上哪吃原生態(tài)的食品？！”