雞蛋作為生活中最常見的農(nóng)副產(chǎn)品，與老百姓的餐桌息息相關(guān)，在2011年8月份的時(shí)候，雞蛋的價(jià)格曾經(jīng)突破5元每斤，給人們的日常生活帶來(lái)了不小得影響。
但2月18日記者在對(duì)市區(qū)的探訪中了解到，各大超市紛紛打出了“低價(jià)雞蛋”的提示，而位于東風(fēng)街的一家超市里每斤雞蛋的零售價(jià)更是降到了只有2.99元，幾乎是到了雞蛋最高價(jià)格時(shí)候的一半了，雞蛋價(jià)格為何下降如此迅速，背后到底有什么樣的原因，記者決定一探究竟。接下來(lái)，記者走訪了一些市民和城區(qū)周邊的養(yǎng)殖戶，從他們口中得知了雞蛋價(jià)格“跳水”的真正原因：春節(jié)期間，市民儲(chǔ)存的各類農(nóng)副食品較多，導(dǎo)致現(xiàn)在對(duì)雞蛋等農(nóng)副食品的購(gòu)買力下降。而去年養(yǎng)殖戶又?jǐn)U大了養(yǎng)殖規(guī)模，目前正值產(chǎn)蛋期，雞蛋大批量上市。
18日上午記者走訪了市區(qū)健康東街和文化路交叉口附近的南下河市場(chǎng)，10時(shí)許，南下河批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，來(lái)購(gòu)物的市民絡(luò)繹不絕，禽蛋專區(qū)里，商販們的吆喝聲不絕于耳，“雞蛋便宜了啊，3塊1了啊，要買抓緊了啊”。
雖然吆喝聲熱鬧，但是記者并沒有發(fā)現(xiàn)有很多人來(lái)到攤位前購(gòu)買雞蛋，隨即，記者采訪了幾位前來(lái)購(gòu)物的市民，市民劉女士對(duì)記者說(shuō)，年前家里就已經(jīng)買了十幾斤雞蛋，放在家里儲(chǔ)存，主要是擔(dān)心年后雞蛋價(jià)格漲上去，所以提前做好了準(zhǔn)備，春節(jié)過(guò)完，家里還剩下很多雞蛋沒有吃完，也沒有想到價(jià)格會(huì)降，而且降得這么厲害，說(shuō)到這里，劉女士顯得有些后悔。之后采訪的幾位市民，情況也都和和劉女士一樣，在節(jié)前儲(chǔ)存了大量的雞蛋，而且沒有吃完。
在福樂(lè)多超市早春園店里，記者發(fā)現(xiàn)，雞蛋的價(jià)格竟然低至了2.99元每斤，但前來(lái)購(gòu)買的人依然很少，超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，年前雞蛋價(jià)格到了5.82元的時(shí)候，超市搞促銷是5.79元一斤，購(gòu)買的人都排起了長(zhǎng)隊(duì)，如今都不到3塊了，卻沒有多少人買。
如此“低廉”的價(jià)格都不動(dòng)心，可見春節(jié)前，市民食品儲(chǔ)備量較大，購(gòu)買力降低是導(dǎo)致雞蛋價(jià)格大幅下降的最主要原因，相關(guān)人士表示，每年雞蛋價(jià)格的低谷都會(huì)出現(xiàn)在春節(jié)后一兩個(gè)月，直到清明節(jié)前才會(huì)有所改觀，今年雞蛋價(jià)格大漲會(huì)不會(huì)出現(xiàn)在清明節(jié)前現(xiàn)在還不好說(shuō)，畢竟這兩年雞蛋價(jià)格沒有這么低過(guò)。
雞蛋降價(jià)，受影響最大的莫過(guò)于養(yǎng)殖戶了，在對(duì)城區(qū)周圍養(yǎng)殖戶的走訪中記者了解到，因?yàn)樵霎a(chǎn)導(dǎo)致的雞蛋市場(chǎng)過(guò)剩是雞蛋降價(jià)的另一個(gè)主要原因，很多養(yǎng)殖戶都料想到雞蛋價(jià)格會(huì)下降，但是降價(jià)幅度還是超過(guò)了他們的想象。養(yǎng)殖飼料價(jià)格的增長(zhǎng)催高了雞蛋成本，作為養(yǎng)雞所需最主要的兩種飼料：玉米和豆粕，其每斤價(jià)格分別從1.26元和1.53元上漲到了1.56元和2.5元。
“我們現(xiàn)在都在賠本賺吆喝”一位養(yǎng)殖戶說(shuō)，“雞蛋不能長(zhǎng)期儲(chǔ)存，老放著也不行，看來(lái)只能折本賣出去了”。“等等吧，看看清明節(jié)前會(huì)不會(huì)有所好轉(zhuǎn)，希望能漲上去”許多養(yǎng)殖戶的臉上寫滿了焦急和無(wú)奈。
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