雞蛋“姓”太多,市民直犯暈

　　除了普通雞蛋,市場上還有山雞蛋、生態(tài)蛋、草雞蛋等各種雞蛋。這些雞蛋不但大玩“概念”,而且價格不菲,市民看了直犯暈。19日,記者調(diào)查了解到,市場上的“高貴蛋”共有10多種。高貴蛋真的就有高營養(yǎng)嗎?市畜牧局工作人員說,不少雞蛋玩概念,市民購買需謹慎。

　　雞蛋名字五花八門 市民看了直犯暈

　　近日,市民王女士致電本報3·15維權(quán)熱線稱,前幾日在超市買了一箱“生態(tài)蛋”,總共60枚,花了70多元錢。“一個雞蛋1塊多,太貴了!”王女士說,回家打了雞蛋,放在碗里,從外觀看,感覺和普通雞蛋沒有什么差別,吃起來也很平常。

　　無獨有偶。市民韓老先生也向本報反映,他本想買幾箱雞蛋到朋友家串門,但超市里形形色色的雞蛋讓他看得直犯暈,不知如何購買。“以前雞蛋就有一種,現(xiàn)在冒出來許多山雞蛋、生態(tài)蛋、草雞蛋等,每斤價格都在7元以上,而且包裝華美。”韓老先生不禁懷疑,這些“高貴”的雞蛋真有那么高的營養(yǎng)價值嗎?

　　那么,究竟什么樣的雞蛋才算山雞蛋、生態(tài)蛋?這些身價不菲的高貴雞蛋和普通的雞蛋有啥區(qū)別?目前的雞蛋市場現(xiàn)狀到底怎樣?消費者該如何辨別?為此本報記者進行了調(diào)查。

　　“高貴蛋”有十多種 賣雞蛋的也搞不清差別

　　19日,記者走訪市區(qū)多家超市及農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),除了普通雞蛋外,市場上還有生態(tài)蛋、土雞蛋、山雞蛋、柴雞蛋、無公害散養(yǎng)雞蛋、烏雞蛋、原生蛋、野雞蛋、笨雞蛋、富硒蛋、綠皮烏雞蛋等十多種雞蛋,這些雞蛋名字各有特色,但價格都不菲,每斤售價從七八元到二十多元不等。

　　在迎賓路家家悅超市記者看到,生態(tài)蛋、山雞蛋等“高貴蛋”被擺放在了顯眼的位置,除了散裝供市民選購之外,還有一些成箱的包裝,在這些箱子的外包裝上,大都寫著生態(tài)、無公害、綠色健康等標志。與此相比,每斤售價3.45元的普通雞蛋則被放在了偏僻的角落。

　　這些五花八門的雞蛋與普通雞蛋有什么區(qū)別?記者就此咨詢了大潤發(fā)超市一位銷售雞蛋的工作人員,該工作人員說,自己也搞不明白其中的差別,可能是由于雞的生長環(huán)境與喂食飼料不同,下的雞蛋的名字與營養(yǎng)價值也不同。

　　隨后,記者撥打了某品牌山雞蛋外包裝上的臨沂廠家電話,準備詳細咨詢,然而電話一直處于無人接聽狀態(tài)。

　　提醒 市民無需盲目追求高價雞蛋

　　在紅利市場,一位長年經(jīng)銷雞蛋的商販向記者透露,目前,他們很少銷售山雞蛋、土雞蛋等“高貴蛋”,這些雞蛋由于價格高,摻假的也多。比如,不少人都認為山雞蛋的個頭要小一點,一些不良商販就從普通雞蛋中選出個頭小的冒充山雞蛋,普通人從外觀上很難辨別,但吃起來可能會發(fā)現(xiàn)差異。

　　雞蛋名字五花八門,對這些名字的叫法是否有統(tǒng)一標準?雞蛋達到哪些要求才能稱得上山雞蛋、生態(tài)蛋?

　　市畜牧局一位工作人員說,如何界定什么樣的雞蛋才是山雞蛋、生態(tài)蛋、土雞蛋、草雞蛋等很難,因為國家并沒有統(tǒng)一的標準。由于缺少具體的標準,雞蛋市場出現(xiàn)了魚龍混雜的局面,不少商家“玩概念”、“搞噱頭”,而高價雞蛋背后的營養(yǎng)價值,卻很難估計。

　　該工作人員提醒,普通雞蛋完全可以提供充足的營養(yǎng),“市民無需盲目追求高價雞蛋。”