文昌潭牛鎮(zhèn)年賺錢60萬的“雞大王”

　　文昌雞是海南四大名菜之一。相傳，文昌雞最早出自文昌市潭牛鎮(zhèn)天賜村。此處盛長(zhǎng)榕樹，樹籽富含營(yíng)養(yǎng)，家雞啄食，體質(zhì)極佳。潭牛鎮(zhèn)的文昌雞在海南的名聲更是經(jīng)久不衰。極受海南各大飯店和廣大食客的歡迎。1月14日，南海網(wǎng)記者來到文昌市潭牛鎮(zhèn)上山村，數(shù)排整齊的雞舍、有序的飼料場(chǎng)、設(shè)備區(qū)，規(guī)模不小的“文昌雞養(yǎng)殖基地”頓入眼簾。這里是該村村民黎志越的養(yǎng)雞場(chǎng)，見到記者，黎志越自信地說：“吃了我們潭牛的文昌雞，你就不想吃其它的雞了!”。黎志越是多年的文昌雞養(yǎng)殖專業(yè)戶，去年，他的雞場(chǎng)出售文昌雞10萬多只，賺了60多萬元。

　　致富傳佳話勤勞出人才

　　黎志越原本是文昌市潭牛鎮(zhèn)的普通村民，當(dāng)兵回來就接手父親的雞飼料廠。不甘心小打小鬧的他，經(jīng)過多年的打拼，如今擁有占地約40畝的“文昌雞養(yǎng)殖基地”(內(nèi)含飼料加工、養(yǎng)殖、孵化場(chǎng))。一年銷售10萬多只潭牛文昌雞，讓他成為遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)雞專業(yè)大戶，他的致富故事在當(dāng)?shù)厝罕娭幸矀鳛榧言挕?/p>

　　“前幾年，我家只有父親的一個(gè)小飼料廠，一家六口四個(gè)勞動(dòng)力，一年到頭收入不過萬把元?，F(xiàn)在不一樣了，一年下來，碰到市場(chǎng)好行情收入能達(dá)60萬元左右。”黎志越自豪地對(duì)記者說。

　　幾年前，黎志越接手父親的飼料廠，用賣飼料賺到的錢小規(guī)模試養(yǎng)文昌雞。起初因?yàn)榧葲]經(jīng)驗(yàn)又沒技術(shù)，文昌雞成活率和銷售渠道極不穩(wěn)定。但黎志越并沒有被困難嚇住，堅(jiān)持邊干邊學(xué)，除購(gòu)買有關(guān)養(yǎng)殖文昌雞的書籍學(xué)習(xí)外，還經(jīng)常向鎮(zhèn)上的養(yǎng)殖技術(shù)人員請(qǐng)教。其后，一點(diǎn)點(diǎn)擴(kuò)大規(guī)模，一次次上網(wǎng)搜索收購(gòu)商信息，成功自產(chǎn)自銷。用他自己的話說就是“笨鳥先飛”。

　　穩(wěn)扎穩(wěn)打走上致富道路

　　隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，加上他飼養(yǎng)的文昌雞毛色鮮艷，翅短腳矮，身圓股平，皮薄滑爽，肉質(zhì)肥美，慢慢地有了一定的名氣。到了賣雞的時(shí)節(jié)，除了自己聯(lián)系的個(gè)體收購(gòu)商外，也漸漸有大公司慕名上門下訂單買雞。這讓黎志越初嘗創(chuàng)業(yè)甜果，賺了不少錢。

　　現(xiàn)在黎志越的雞場(chǎng)已經(jīng)步入正軌，不用再像以前那樣辛苦了。他把場(chǎng)子里孵化的雞苗交給村民養(yǎng)殖，他負(fù)責(zé)提供技術(shù)扶持并回購(gòu)成品。或是讓村民把土地租給他，他擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，村民進(jìn)場(chǎng)打工。已經(jīng)形成了一條龍的經(jīng)營(yíng)模式，賣飼料--孵化雞苗--銷售雞苗--回收籠養(yǎng)--推出市場(chǎng)，既解決了他自己的資金周轉(zhuǎn)問題，又為村民提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。帶動(dòng)村民共同走上致富的道路。

　　當(dāng)?shù)匚牟u養(yǎng)殖區(qū)逐漸成型

　　分管潭牛鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的潘利副鎮(zhèn)長(zhǎng)告訴記者，“像上山村這樣的文昌雞養(yǎng)殖區(qū)的逐漸成型，不僅帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，也極大促進(jìn)潭牛鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，目前文昌雞產(chǎn)業(yè)已成為文昌農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。鎮(zhèn)政府為這些養(yǎng)殖大戶提供養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)，給予個(gè)別小戶特殊困難時(shí)期的小額貸款，以保障他們養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展”

　　據(jù)了解，文昌全市年飼養(yǎng)文昌雞100萬只以上的規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)有5家，10-99萬只的規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)有30家;1-9萬只的大型專業(yè)戶達(dá)到1003戶;2000-10000只的專業(yè)戶達(dá)到2262戶。2011年預(yù)計(jì)文昌雞產(chǎn)值達(dá)到15.27億元，占牧業(yè)產(chǎn)值的67.48%，文昌雞飼養(yǎng)量達(dá)到6171萬只，出欄4628萬只，同比上年增長(zhǎng)18%，全市肉雞出欄量已占全省的一半，文昌雞銷往島外2000萬只左右。

　　當(dāng)記者問到創(chuàng)業(yè)致富后接下來新的一年最想干什么，淳樸的黎志越臉上洋溢著幸福的笑容說：“馬上就要過年了，當(dāng)然先跟老婆孩子圍爐過個(gè)團(tuán)圓年，新的一年，希望我的雞場(chǎng)能越辦越大，讓四鄰村更多的村民都能有工打有錢賺。”臨別時(shí)，記者想給黎志越拍張照片，可他略帶害羞總是躲閃記者的鏡頭。