水是維持生物體生命不可或缺的物質(zhì),對(duì)于養(yǎng)雞場(chǎng)來說,飲用水的清潔衛(wèi)生情況直接決定雞群生長與生產(chǎn)性能的發(fā)揮。
1雞群飲用水標(biāo)準(zhǔn)
1.1水質(zhì)衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn)
一般情況下,適合于人類的飲用水同樣也適應(yīng)于雞群。雞飲用水一定要潔凈、無色、無味、無雜物,符合國家飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
1.2水的細(xì)菌學(xué)指標(biāo)
水的微生物學(xué)指標(biāo)是評(píng)價(jià)水被微生物污染狀況的標(biāo)準(zhǔn),在實(shí)際工作中,通常以檢驗(yàn)水中細(xì)菌總數(shù)和大腸桿菌總數(shù)來間接判斷飲用水受污染的程度,一般要求每1mL家禽飲用水中細(xì)菌總個(gè)數(shù)不超過1000個(gè),大腸桿菌個(gè)數(shù)不超過10個(gè)。
2供水系統(tǒng)的選擇
目前養(yǎng)殖場(chǎng)常用的飲水系統(tǒng)主要有以下四種:槽式飲水器、真空式飲水器、杯式飲水器和乳頭式飲水器。前三者結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、供水可靠、價(jià)格便宜,但飲用水直接暴露于空氣中,水易蒸發(fā),不僅造成水的浪費(fèi)、雞舍潮濕,而且水體易被污染,引發(fā)傳染性疾病,不利于防疫與徹底清洗。乳頭式飲水器水質(zhì)不易污染,能減少疾病的傳播,蒸發(fā)量少,而且使用后清洗方便、勞動(dòng)強(qiáng)度低,是一種封閉式的理想飲水設(shè)備,因而生產(chǎn)中建議使用乳頭式飲水器。
3供水系統(tǒng)管理
3.1水源管理
養(yǎng)殖場(chǎng)水源要遠(yuǎn)離污染源,如工廠、垃圾場(chǎng)、生活區(qū)與儲(chǔ)糞場(chǎng)等;水井設(shè)在地勢(shì)高燥處,防止雨水、污水倒流引起水源污染;定期檢測(cè)飲用水衛(wèi)生狀況。
3.2入舍水管理
微生物能通過吸附于懸浮物表面進(jìn)入雞舍感染雞群,因而在進(jìn)入雞舍的管道上安裝過濾器是消除部分病原體、改善入舍水質(zhì)量的有效方法。為保證入舍水的過濾效果,過濾器應(yīng)每周清洗1次,定期更換喪失過濾功能的濾芯;如果過濾器兩側(cè)有水表,可通過觀察進(jìn)水口與排水口水表的水壓差來判斷過濾器清洗、更換時(shí)間。當(dāng)進(jìn)水處壓力值等于排水處水壓值時(shí),可不考慮過濾器清理或更換,當(dāng)進(jìn)水處壓力值高于排水處水壓值時(shí),應(yīng)及時(shí)清理或更換濾芯。
3.3飲水管管理
由于飲水管長時(shí)間處于密閉狀態(tài),管內(nèi)細(xì)菌接觸水中固體物時(shí)會(huì)分泌出粘性的、營養(yǎng)豐富的生物膜,生物膜形成后又會(huì)吸引更多的細(xì)菌和水中其他物質(zhì),從而迅速成為病原菌繁殖的活聚居地,使原本封閉的飲水系統(tǒng)變成了傳遞病原菌的工具。所以養(yǎng)殖者要加強(qiáng)對(duì)引水管的管理,具體方法包括:
(1)存欄舍飲水管清理:每15d用高壓氣泵將消毒液(安利、歐克)注入飲水管內(nèi),對(duì)其進(jìn)行沖洗消毒,浸泡20min后,用高壓沖洗20min。
(2)空欄舍飲水管清理:通過沖洗的方式清理飲水管后,用高壓氣泵將水線除垢劑(肯特斯)注入飲水管內(nèi),浸泡24h后,用高壓氣泵沖洗1h。
4污水處理
養(yǎng)殖場(chǎng)在生產(chǎn)過程中會(huì)形成大量污水,污水中殘留大量有機(jī)污染物,這些有害物質(zhì)不僅是病原微生物的載體,同時(shí)也是破壞環(huán)境主要因素。為了有效保護(hù)環(huán)境,養(yǎng)殖場(chǎng)必須做好污水處理。
5注意事項(xiàng)
5.1飲水用藥管理
飲水投藥前,首先檢測(cè)飲用水的pH值,防止藥物被中和,其次飲水投藥前2d對(duì)飲水系統(tǒng)進(jìn)行徹底清洗(剛消毒后的飲水系統(tǒng)更應(yīng)徹底沖洗),以免殘留的清洗藥物影響藥效。投藥結(jié)束后也應(yīng)對(duì)飲水系統(tǒng)進(jìn)清洗,不僅可以防止粘稠度較大的藥物(如百菌消)粘連于飲水管表面,滋生氧化膜;還可防止?fàn)I養(yǎng)藥物(如維生素C、雅士勇等)殘留飲水中,滋生細(xì)菌。
5.2飲水免疫管理
為保證飲水免疫的成功,稀釋疫苗用水最好用蒸餾水、清潔的深井水或涼開水,pH值接近中性。飲水器具要清潔、無污物、無銹,不要用金屬飲水器,最好用塑料飲水器。免疫時(shí)最好在水中加入0.1%-0.2%的脫脂奶粉,以保持疫苗的免疫力,同時(shí)還可中和水中的消毒劑。
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