5月14日,蘇州市全面啟動(dòng)生豬養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)測(cè)計(jì)劃,并在各駐鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站下發(fā)最新生豬“瘦肉精”采樣單,對(duì)監(jiān)測(cè)范圍、抽樣要求和送樣時(shí)間作出詳細(xì)更新。這標(biāo)志著本市“瘦肉精”抽樣正式列入常規(guī)檢測(cè)行列。
根據(jù)要求,各駐鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站把所在區(qū)域內(nèi)存欄50頭以上或年出欄100頭以上的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)劃分成A、B、C三個(gè)組,每個(gè)月抽檢一組,確保每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)每季度抽檢一次,每次抽檢3個(gè)樣品,每季度抽檢覆蓋率達(dá)100%。另外,全市所有生豬屠宰場(chǎng)每月抽檢一次,每個(gè)屠宰場(chǎng)每次抽檢5個(gè)樣品,月抽檢覆蓋率達(dá)100%。外地生豬則繼續(xù)實(shí)行批批檢測(cè)。在抽樣檢測(cè)過(guò)程中,樣品平均分成三份,一份封存于被抽檢單位,兩份用于檢驗(yàn)和留樣,一旦發(fā)現(xiàn)疑似陽(yáng)性樣品及時(shí)送省畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測(cè)試中心進(jìn)行確證。
據(jù)了解,目前本市“瘦肉精”抽樣工作由市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所組織實(shí)施,樣本檢測(cè)則由市畜牧獸醫(yī)站實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)。
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