記者昨日從福州市政府發(fā)布的《關于在城區(qū)實施豬肉質量安全信息可追溯系統(tǒng)管理的通告》中獲悉,10月1日起,福州市民便可在網(wǎng)上查詢到肉品檢疫是否合格等信息。
通告規(guī)定,從2011年10月1日起,凡進入城區(qū)市場銷售生鮮豬肉的經(jīng)營者,必須符合以下準入條件:取得工商營業(yè)執(zhí)照,在農(nóng)貿(mào)市場、超市等固定攤位銷售;豬肉產(chǎn)品必須是福州市定點屠宰場屠宰或提供,并具備動物產(chǎn)品檢疫合格證和合格驗訖印章;必須使用肉品質量追溯卡和溯源電子計價秤,憑追溯卡進行銷售。城區(qū)定點屠宰場應當按規(guī)定配置相關的溯源設施和設備,實施進場檢疫檢驗登記,出場稱重發(fā)證寫卡。
同時,生豬產(chǎn)品經(jīng)營者銷售生鮮豬肉時,應向消費者提供肉品質量追溯票據(jù),消費者可按票據(jù)上的追溯碼登錄福建食品安全溯源網(wǎng)(http://www.fjspaqsy.gov.cn)查詢生豬來源、定點屠宰場、經(jīng)銷市場及攤位、動物產(chǎn)品檢疫和肉品品質檢疫是否合格等信息。消費者可在購買豬肉時向零售商索取質量追溯票據(jù),對肉品經(jīng)營行為進行監(jiān)督,并可撥打舉報電話12312舉報相關違法行為。
據(jù)了解,福州市豬肉質量安全信息可追溯系統(tǒng)計劃覆蓋城區(qū)102個農(nóng)貿(mào)市場、69個生鮮超市、87家肉品專賣店、1個肉品配送中心、9個肉品凍庫、1家生豬定點屠宰場。目前,福州市正抓緊在城區(qū)各生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場等場所安裝調(diào)試豬肉質量可追溯系統(tǒng)相關的電子網(wǎng)絡平臺、手持交易終端、溯源電子計價秤、追溯系統(tǒng)查詢終端等設備,并做好相關工作制度的制定和落實。
一周閱讀排行