記者昨日從福州市政府發(fā)布的《關(guān)于在城區(qū)實(shí)施豬肉質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)管理的通告》中獲悉,10月1日起,福州市民便可在網(wǎng)上查詢到肉品檢疫是否合格等信息。
通告規(guī)定,從2011年10月1日起,凡進(jìn)入城區(qū)市場(chǎng)銷售生鮮豬肉的經(jīng)營(yíng)者,必須符合以下準(zhǔn)入條件:取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等固定攤位銷售;豬肉產(chǎn)品必須是福州市定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰或提供,并具備動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證和合格驗(yàn)訖印章;必須使用肉品質(zhì)量追溯卡和溯源電子計(jì)價(jià)秤,憑追溯卡進(jìn)行銷售。城區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)應(yīng)當(dāng)按規(guī)定配置相關(guān)的溯源設(shè)施和設(shè)備,實(shí)施進(jìn)場(chǎng)檢疫檢驗(yàn)登記,出場(chǎng)稱重發(fā)證寫(xiě)卡。
同時(shí),生豬產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者銷售生鮮豬肉時(shí),應(yīng)向消費(fèi)者提供肉品質(zhì)量追溯票據(jù),消費(fèi)者可按票據(jù)上的追溯碼登錄福建食品安全溯源網(wǎng)(http://www.fjspaqsy.gov.cn)查詢生豬來(lái)源、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、經(jīng)銷市場(chǎng)及攤位、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫和肉品品質(zhì)檢疫是否合格等信息。消費(fèi)者可在購(gòu)買豬肉時(shí)向零售商索取質(zhì)量追溯票據(jù),對(duì)肉品經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督,并可撥打舉報(bào)電話12312舉報(bào)相關(guān)違法行為。
據(jù)了解,福州市豬肉質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)計(jì)劃覆蓋城區(qū)102個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、69個(gè)生鮮超市、87家肉品專賣店、1個(gè)肉品配送中心、9個(gè)肉品凍庫(kù)、1家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。目前,福州市正抓緊在城區(qū)各生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所安裝調(diào)試豬肉質(zhì)量可追溯系統(tǒng)相關(guān)的電子網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、手持交易終端、溯源電子計(jì)價(jià)秤、追溯系統(tǒng)查詢終端等設(shè)備,并做好相關(guān)工作制度的制定和落實(shí)。
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