“標準化養(yǎng)殖就是好處多，你看我們在每個雞舍都安裝了攝像頭，不出辦公室就能掌握全部的雞舍情況。兩萬只雞兩個人看管就足夠了，這和傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式相比，真是省時又省力。”山東平原縣龍門辦事處綠陽科技養(yǎng)雞有限公司負責人詹景喜介紹說。
平原縣有著優(yōu)良的肉雞養(yǎng)殖傳統(tǒng)。近年來，平原縣質監(jiān)局高度重視肉雞的標準化養(yǎng)殖工作，當了解到平原縣龍門辦事處綠陽科技養(yǎng)雞有限公司即將成立時，該局立即組織相關技術人員及時跟進，幫助收集《蛋雞養(yǎng)殖污染物排放標準》、《無公害食品禽蛋標準》、《雛雞飼料》、《成雞飼料》、《蛋雞飼料》等國家、行業(yè)及相關企業(yè)標準，指導形成了雞場選址、建設布局、蛋雞養(yǎng)殖、防疫消毒及產品出廠全過程標準體系，實現了“公司+標準化養(yǎng)殖場”的經營模式，并嚴格落實肉雞飼養(yǎng)標準和產品標準，按照國內外市場對雞肉產品的要求和標準逐項制定技術規(guī)程，實行產前、產中、產后標準相互銜接、綜合配套。
同時，為了提高養(yǎng)殖人員的素質，增強其科學喂養(yǎng)的能力，平原縣質監(jiān)局聯(lián)合縣畜牧局、農業(yè)局對養(yǎng)殖人員就肉雞的改良、繁育、加工等知識進行了系統(tǒng)培訓和技術指導。目前，該公司引進了世界先進水平的進水進料設備，每個雞舍有4料4水供給線，只需要從一頭進水、料就可滿足整個雞舍的需求。另外還配有專門的純凈水供水設備和自動刮糞機等國內先進的自動化養(yǎng)殖設備，隨時保持雞舍內的衛(wèi)生。在控溫方面，配有環(huán)境自動控制儀，在低溫時可以通過鍋爐加溫輸送熱氣，在高溫時可以通過濕簾冷水循環(huán)排放熱氣。通過上述一系列措施，全面保證了飼養(yǎng)出高標準無藥殘的肉雞。目前，這些雞全部出口至東南亞、日本等國家和地區(qū)。
其實這樣的標準化養(yǎng)殖企業(yè)在平原縣并不只一家。平原縣田園綠色農業(yè)科技有限公司在該縣質監(jiān)局的幫助指導下，選擇了具有耐粗飼、抗病性強的青腳麻雞、有機三黃土雞和北京酉雞3個品種，從進雛到出欄，全程采用發(fā)酵床加運動場飼養(yǎng)，整個食物鏈靠雞吃蟲為草木提供病蟲害防治，靠雞糞為草木提供營養(yǎng)，對發(fā)酵床等廢棄物經沼氣池發(fā)酵充分利用能源，最終殘留物在生物肥車間生產有機肥供應菜農使用的方式運轉，體現了自然、無公害、綠色、有機、零排放的高效循環(huán)經濟模式。“因為我們的肉雞養(yǎng)殖實現了標準化。每只雞賣到了120元，是普通肉雞價格的10倍。”該公司經理孫立根高興地說。
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