濟(jì)南雞蛋價(jià)格再創(chuàng)新高

濟(jì)南市雞蛋售價(jià)再創(chuàng)新高，在部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，每斤雞蛋售價(jià)已達(dá)到5.2元。業(yè)內(nèi)人士表示，春節(jié)前雞蛋價(jià)格保持高位已成定局，預(yù)計(jì)節(jié)后蛋價(jià)會(huì)回落，但回到4元以下的可能性不大。

雞蛋零售價(jià)“破5”

昨天上午，在益壽路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，攤主周先生指著眼前的雞蛋告訴記者，蛋價(jià)又漲了，每斤5.1元，有的市場(chǎng)已經(jīng)賣(mài)到了每斤5.2元。他說(shuō)，這幾個(gè)月雞蛋價(jià)格一直在漲，前陣子是4.3元/斤左右，上周末漲到4.9元，沒(méi)想到這么快就突破了5元。周先生說(shuō)，他賣(mài)雞蛋差不多20年了，此前從未見(jiàn)過(guò)這么高的價(jià)格。

記者走訪(fǎng)了市區(qū)多處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，在山師東路、洪樓西路等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，雞蛋零售價(jià)都已突破了5元/斤。

章丘市曹范鎮(zhèn)寨山后村的蛋雞養(yǎng)殖大戶(hù)尹元理告訴記者，雞蛋零售價(jià)突破5元/斤就是這幾天的事兒，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)都已經(jīng)到了4.8元左右。

濟(jì)南市物價(jià)局的市場(chǎng)調(diào)查也顯示，臨近春節(jié)，雞蛋價(jià)格出現(xiàn)明顯上升趨勢(shì)，1月10日雞蛋售價(jià)每斤4.43元，與去年同期相比上漲1.05元，漲幅為31.07%；平均批發(fā)價(jià)格每斤4.25元，與去年同期相比上漲1.05元，漲幅為32.81%。

蛋價(jià)為什么瘋漲？

養(yǎng)殖戶(hù)尹元理告訴記者，現(xiàn)在飼料價(jià)格漲得太猛，以蛋雞養(yǎng)殖的主要飼料玉米為例，前幾年最低時(shí)1元錢(qián)能買(mǎi)3斤，而現(xiàn)在，玉米價(jià)格突破了每斤1.1元。5只雞一天就要吃掉1斤飼料，每天平均下4只蛋，4只蛋才半斤，即使按照現(xiàn)在的零售價(jià)每斤5元算，4只蛋最多能賣(mài)2.5元，而目前5只雞僅飼料成本就要超過(guò)1元，“這還沒(méi)算上水、電、人工成本等費(fèi)用。”

盡管蛋價(jià)屢創(chuàng)新高，但濟(jì)南市物價(jià)監(jiān)測(cè)中心張志強(qiáng)主任表示，我市雞蛋供應(yīng)是充足的，目前的蛋價(jià)上漲主要是生產(chǎn)成本上漲推動(dòng)，另外，與春節(jié)期間的旺盛需求也有一定關(guān)系。

張志強(qiáng)說(shuō)，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)流通中飼料較為緊張，加上今年災(zāi)情較重，秋季玉米減產(chǎn)，導(dǎo)致近期玉米價(jià)格不斷上漲。市物價(jià)局的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，目前濟(jì)南市場(chǎng)的玉米價(jià)格為每斤1.14元，比去年同期上漲8.89%。而最近持續(xù)嚴(yán)寒的天氣也導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋量下降20%-30%。此外，蛋雞疾病頻發(fā)，養(yǎng)殖戶(hù)風(fēng)險(xiǎn)較大，導(dǎo)致散養(yǎng)戶(hù)逐年減少，這也加劇了雞蛋市場(chǎng)的供應(yīng)緊張。

張志強(qiáng)認(rèn)為，目前雞蛋價(jià)格已基本達(dá)到頂峰，預(yù)計(jì)元宵節(jié)后價(jià)格將穩(wěn)步回落，但回落到每斤4元以?xún)?nèi)的可能性不大。