上旬山東蛋價小幅上漲 中旬或弱勢調(diào)整

　　12月上旬受需求量增加影響，山東蛋價小幅上漲。中下旬需求量或呈現(xiàn)先減后增趨勢，預(yù)計山東蛋價或小幅下跌后再漲。

 

　　11月下旬由于高價貨源消化不佳，山東蛋價小幅下跌。12月上旬部分食品企業(yè)積極采購，拉動市場需求，山東蛋價小幅上漲。截至12月9日，山東市場雞蛋日均價4.66元/斤，較1日漲幅3.79%，較上月環(huán)比漲幅4.48%，同比漲幅4.72%。

 

 

　　存欄量微降，雞蛋供應(yīng)壓力不大

 

　　受出欄老母雞多于新開產(chǎn)蛋雞影響，11月底山東市場產(chǎn)蛋雞存欄量延續(xù)跌勢，約為1.426億只，環(huán)比減幅0.70%。12月上旬老母雞出欄量微減，新開產(chǎn)蛋雞暫時不多，產(chǎn)蛋雞存欄量或較11月底變動不大，雞蛋產(chǎn)量相對平穩(wěn)，整體供應(yīng)壓力較少。另外由于11月出欄老母雞較多，目前省內(nèi)老雞蛋供應(yīng)量不多，對蛋價有間接支撐作用。

 

 

　　逢低補貨，銷量小幅增加

 

　　由于業(yè)者普遍看多年底及1月份行情，12月初有部分食品企業(yè)逢低補貨，采購積極性較前期略提高，12月第一周山東代表市場雞蛋發(fā)貨量環(huán)比增幅0.99%。而其它消費途徑雞蛋采購計劃平穩(wěn)運行，無明顯漲跌調(diào)整。整體來看，11月底蛋價暫時跌至階段性低位，12月上旬逢低補貨現(xiàn)象增加市場需求量，對雞蛋價格有利多影響。

 

 

　　受需求波動影響，蛋價或短線跌長線漲

 

　　需求方面，12月上旬蛋價上漲有賴于低價補貨，目前蛋價再次漲至高位，下游采購積極性多有降低，高價貨源消化減慢。但12月底受元旦及春節(jié)需求拉動，多數(shù)消費途徑雞蛋銷量有增多可能。綜合來看，預(yù)計12月中旬山東雞蛋銷量減少，下旬再次增加，且增幅略大。

 

　　供應(yīng)方面，由于11月出欄的老母雞較多，近期養(yǎng)殖單位出售老母雞緊迫性降低，多數(shù)有適齡待出欄老母雞的養(yǎng)殖單位計劃1月份出售老母雞，因此本月出欄老母雞數(shù)量或環(huán)比減少。另外根據(jù)前期雞苗銷量顯示，12月進入產(chǎn)蛋期的小雞逐漸增多。結(jié)合新開產(chǎn)蛋雞與預(yù)期出欄蛋雞來看，預(yù)計12月中下旬山東產(chǎn)蛋雞存欄量或緩慢增加，較11月底增幅約0.50%，雞蛋供應(yīng)量增多。

 

　　綜上所述，12月中旬山東雞蛋銷量減少，下旬增加，供應(yīng)量呈現(xiàn)增加趨勢，卓創(chuàng)資訊預(yù)計12月中旬山東蛋價或部分穩(wěn)定，部分小幅下跌，下旬或上漲。