12月3日中國外三元豬價格偏弱下跌

　　2024年12月2日，中國主流市場外三元大豬市場均價下跌，全國均價為16.64元每公斤，相比昨天下跌0.22%。市場供應依舊相對充足，而需求端腌臘利好兌現(xiàn)尚需時日，白條走貨一般，終端消費提振不足，豬價上漲缺乏有效支撐。今日部分省份市場交易均價如下：

圖表：2024年12月2日中國外三元大豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

12月3日中國內(nèi)三元豬價格偏弱下跌
 

　　2024年12月2日，中國主流市場內(nèi)三元大豬市場均價下跌，全國均價為16.24元/公斤，相比昨天下跌0.42%。市場供應依舊相對充足，而需求端腌臘利好兌現(xiàn)尚需時日，白條走貨一般，終端消費提振不足，豬價上漲缺乏有效支撐。今日部分省份市場交易均價如下：

圖表：2024年12月2日中國內(nèi)三元大豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)：

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

12月3日中國土雜豬價格偏弱下跌

　　2024年12月2日，中國主流市場土雜大豬市場均價下跌，全國均價為15.87元每公斤，相比昨天下跌0.21%。市場供應依舊相對充足，而需求端腌臘利好兌現(xiàn)尚需時日，白條走貨一般，終端消費提振不足，豬價上漲缺乏有效支撐。今日部分省份市場交易均價如下：

圖表：2024年12月2日中國土雜大豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

2024年12月3日中國商品大豬市場行情綜述

　　2024年12月2日，中國主流市場出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權日均價下跌，全國生豬出欄加權日均價16.53元每公斤，相比昨天下跌0.26%。市場供應依舊相對充足，而需求端腌臘利好兌現(xiàn)尚需時日，白條走貨一般，終端消費提振不足，豬價上漲缺乏有效支撐。今日全國外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價如下：1) 主流市場外三元大豬全國銷售均16.64元每公斤，相比昨天下跌0.22%；2)主流市場內(nèi)三元大豬全國銷售均價16.24元每公斤，相比昨天下跌0.42%；3)主流市場土雜大豬全國銷售均價15.87元每公斤，相比昨天下跌0.21%。

圖表：2024年12月2日中國出欄商品大豬綜合日均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)：

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

2024年12月3日中國仔豬價格統(tǒng)計

圖表：2024年12月2日中國仔豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)

豬評：預判2025年年內(nèi)商品大豬出欄交易價格高低點在13.5-15.2元每公斤之間波動的可能性大 年度均價總體在14-14.3元之間的可能性大（2024年12月3日）

　　今日綜合均價：

　　2024年12月3日，中國主流市場出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權日均價下跌，全國生豬出欄加權日均價16.53元每公斤，相比昨天下跌0.26%。

　　今日全國外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價：

　　1. 主流市場外三元大豬全國銷售均價16.64元每公斤，相比昨天下跌0.22%；

　　2. 主流市場內(nèi)三元大豬全國銷售均價16.24元每公斤，相比昨天下跌0.42%；

　　3. 主流市場土雜大豬全國銷售均價15.87元每公斤，相比昨天下跌0.21%。

　　圖表：2024年12月3日中國外三元+內(nèi)三元+土雜豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部，紅色表示漲，綠色表示跌。

　　走勢圖分析：

　　(綠色代表一周價格最低點、紅色代表一周價格最高點)

　   今日豬價繼續(xù)偏弱下跌。市場供應依舊相對充足，而需求端腌臘利好兌現(xiàn)尚需時日，白條走貨一般，終端消費提振不足，豬價上漲缺乏有效支撐。
       根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部推演數(shù)據(jù)，12月份中國生豬月度綜合養(yǎng)殖量環(huán)比將繼續(xù)增長，商品大豬月度出欄總量環(huán)比將繼續(xù)下降，豬肉月度新增產(chǎn)供量環(huán)比將繼續(xù)下降。12月份期間商品大豬出欄（大肥）供應在理論上將繼續(xù)維持偏緊態(tài)勢不變，對大豬價格的利多支撐也將繼續(xù)存在，但由于標豬供應充足疊加整個市場依舊不缺肉，因此屠宰加工環(huán)節(jié)因豬肉供應繼續(xù)維持過剩狀態(tài)影響，其壓價采購策略將維持不變的可能性依舊偏高，對養(yǎng)殖端生豬價格繼續(xù)形成明顯壓力不變。在消費端，隨著氣溫進一步下降，居民豬肉消費需求將繼續(xù)增長，理論上對豬價及豬肉價格的提振作用將繼續(xù)增強，疊加12月中旬前后下半月期間南方地區(qū)進入傳統(tǒng)腌臘旺季影響，因此對豬價存階段性支撐走強機會。預判12月份期間大多數(shù)時候出欄大豬價格雖然依舊有短時反彈回漲機會但總體上繼續(xù)偏弱走勢為主的大趨勢不變。但受消費市場的繼續(xù)改善疊加生豬生長速度放緩出欄時間適度延長等因素影響12月份豬價跌幅有望逐步收窄。總體上12-1月份豬價將繼續(xù)偏弱的幾率依舊明顯偏高。
      更遠看，推演數(shù)據(jù)顯示2025年中國生豬綜合養(yǎng)殖量將繼續(xù)增長，大豬年度出欄總量將繼續(xù)增長，疊加年內(nèi)玉米及豆粕價格雖然將繼續(xù)處于低位但相比2024年存一定上漲空間。結合多方因素的影響，我們預判2025年年內(nèi)商品大豬出欄交易價格高低點在13.5-15.2元每公斤之間波動的可能性大，年度均價總體在14-14.3元之間的可能性大，相比2024年大幅下跌；育肥利潤方面，由于春節(jié)后的2-4月份期間豬價存在明顯“凹地”且低于成本價的幾率偏高，因此2025年全年商品大豬育肥存階段性虧損機會，全年平均將繼續(xù)維持盈利狀態(tài)不變但相比2024年將大幅縮水的可能性非常高。

一夜下跌，豬價“跌慘了”！

　　時光荏苒，12月伊始，又到了一年歲尾，在國內(nèi)生豬市場，三四季度以來，國內(nèi)豬價呈現(xiàn)“大起大落”的走勢，8月中旬，豬價迎來“拐點”！一方面，前期，受生豬產(chǎn)能去化，標豬出欄斷檔，疊加，養(yǎng)殖端看漲后市一致性，社會面、集團豬企縮量壓欄，二次育肥踴躍入場，供應偏緊更加顯著，加劇了豬價偏強的走勢；另一方面，隨著豬價重心走高，生豬均價漲至21.19元/公斤后，市場對于年內(nèi)豬價高點已過的擔憂轉(zhuǎn)強，養(yǎng)殖端認賣情緒高漲，雖然，9月初，市場對于雙節(jié)有一定樂觀情緒，短暫支撐了豬價沖低反彈，但是，傳統(tǒng)雙節(jié)，消費利好承壓，豬肉購銷支撐不足，而適重豬源出欄踩踏，豬價呈現(xiàn)趨勢下跌的走勢！

　　如今，進入12月份，雖然，11月下旬，豬價呈現(xiàn)筑底反彈的走勢，短暫豬價迎來“翹尾”的局面，但是，由于供應壓力不減，需求跟進利好承壓，在供需雙增下豬價進一步?jīng)_高受限，市場呈現(xiàn)震蕩走低的局面！

　　據(jù)機構數(shù)據(jù)分析，截止12月3日，全國外三元生豬報價下跌0.07元/公斤，屠企報價跌至16.34元/公斤，市場呈現(xiàn)滑坡下跌的走勢，月內(nèi)豬價呈現(xiàn)連降的局面，全國南北大部地區(qū)，豬價走勢轉(zhuǎn)弱，市場多空交織，看漲、看跌情緒并存！

　　從分區(qū)來看，在全國重點監(jiān)測的7個生豬產(chǎn)區(qū)，在可監(jiān)測的28個地區(qū)，全國生豬出欄均價與云南地區(qū)16.3元/公斤相近，國內(nèi)生豬報價15.1~17.85元/公斤，新疆報價最低，廣東報價最高！

　　在全國南北市場，其中，北方地區(qū)，東北、華北以及西北地區(qū)，豬價普遍下跌，屠企壓價幅度在0.05~0.15元/公斤，其中，黑吉遼報價跌至15.65~15.7元/公斤。山西以及河北兩地報價跌至15.9~16.1元/公斤，陜甘地區(qū)報價跌至15.9~15.95元/公斤！

　　在南方市場，西南、華東、華中以及華南地區(qū)，生豬報價震蕩下跌，其中，川渝報價企穩(wěn)16.75~16.95元，山東以及安徽報價16.25~16.45元，江浙報價跌至16.7~16.95元/公斤，河南報價跌至16.15元/公斤，湖南報價跌至16.45元/公斤，兩廣報價跌至16.55~17.85元/公斤！

　　由此來看，12月3日，豬價承壓下跌，市場情緒偏弱，階段性豬價下跌的邏輯如下：

　　一方面，消費需求跟進增量有限！進入冬月以來，消費需求緩慢回升，季節(jié)性需求跟進逐步改善，國內(nèi)樣本屠企開工率在32%左右！但是，消費需求增量一般，市場仍面臨較大的壓力！尤其是，內(nèi)銷市場，居民替代消費較多，南方腌臘受氣溫影響難以集中兌現(xiàn)，疊加，國內(nèi)冷凍豬肉庫存較多，凍品豬肉轉(zhuǎn)鮮后上市增多，這也抑制了鮮品豬肉購銷的積極性，消費支撐提振有限！

　　另一方面，生豬供應壓力尚存，雖然，南北地區(qū)，豬價重心下移，北方地區(qū)，多地豬價跌破16元/公斤，養(yǎng)殖戶存在扛價惜售的情緒，市場低價豬源認賣意愿減弱！但是，由于年末在即，集團豬企出欄計劃偏多，本月日均出欄壓力較大，規(guī)模豬企缺乏縮量拉漲信心，認價出欄情緒偏強，南北地區(qū)，豬源供應充足，屠企上豬節(jié)奏加快，供應壓力明顯！

　　因此，基于生豬購銷雙增，而生豬供應增量較大，市場基本面偏弱，豬價呈現(xiàn)震蕩走低的局面！不過，由于養(yǎng)殖端低價給豬意愿偏弱，市場看漲心態(tài)尚存，南方腌臘隨著氣溫下降或?qū)⑦M一步兌現(xiàn)，豬價下跌幅度或?qū)⒂邢?，市場短暫偏弱調(diào)整后，受供需格局變化，豬價仍有反彈的契機，但是，理性來看，本月豬價仍面臨較大的壓力，購銷基本面或難以改善，豬價上漲或不及預期！

一夜“遇冷”，豬價“越跌越猛”！

　　時光飛逝，進入12月份，在國內(nèi)生豬市場，11月份，豬價先跌后漲，但是，由于下旬，豬價上漲后勁不足，月內(nèi)豬價延續(xù)偏弱的局面！全國生豬均價從17.33元/公斤，跌至16.51元/公斤，11月份，豬價下跌近4.37%！

　　支撐豬價下跌的邏輯，一方面，供應過剩凸顯，11月份，散戶以及集團豬企集中出欄增量，生豬出欄呈現(xiàn)一定“踩踏”的局面，尤其是，社會面豬場受疫病風險以及悲觀情緒，出欄意愿偏強，而集團豬企月度出欄計劃猛增，日均出欄壓力較大，縮量拉漲意愿不足，認賣情緒較高；另一方面，消費增量不佳！11月份，中上旬，受南北地區(qū)氣溫持續(xù)偏暖，豬肉消費季節(jié)性旺季兌現(xiàn)不足，屠企訂單偏少，開工率低位運行，需求利好承壓，進入下旬，受寒潮天氣影響，需求跟進改善，但是，短暫豬價上漲后，白條價格走高，市場跟進能力轉(zhuǎn)弱，消費利好支撐有限！

　　如今，進入12月初，豬價延續(xù)下跌的走勢，從數(shù)據(jù)顯示了解，截止12月3日，全國外三元生豬報價跌至16.34元/公斤，豬價“一夜遇冷”，市場呈現(xiàn)“越跌越猛”的局面，國內(nèi)南北大部地區(qū)，豬價呈現(xiàn)“飄綠”的局面，供需雙增局面下，供應壓力依然較大，加劇了豬價旺季不旺的走勢！

　　從分區(qū)來看，在全國南北重點監(jiān)測的7個生豬產(chǎn)區(qū)，可監(jiān)測的28個地區(qū)，其中，在主流產(chǎn)銷市場，北方地區(qū)，黑龍江報價跌至15.7元/公斤，京津報價跌至16.25元/公斤，山西報價跌至15.9元/公斤，陜西報價跌至15.9元/公斤，河北報價在16.1元/公斤！在南方市場，四川報價企穩(wěn)16.95元/公斤，云南報價企穩(wěn)16.3元/公斤，山東報價在16.25元/公斤，浙江報價在16.95元/公斤，福建報價在17.1元/公斤，河南報價在16.15元/公斤，廣東報價在17.85元/公斤！

　　由此分析，12月3日，全國南北大部地區(qū)，豬價攜手下跌，市場情緒偏弱，生豬均價重心進一步下移！

　　從需求跟進了解，在國內(nèi)主流消費地區(qū)，北京以及上海市場，北京地區(qū)主流批發(fā)市場白條豬成交價偏穩(wěn)，部分市場報價下跌0.2~0.5元/公斤，市場白條購銷低迷，貿(mào)易商謹慎拿貨，部分市場剩貨壓力較大。在上海市場，主流白條報價在20.4~20.6元/公斤左右，雖然，市場白條上量減少，但是，購銷需求不佳，豬肉銷量較差，主流批發(fā)市場存在嚴峻的剩貨現(xiàn)象！

　　目前，國內(nèi)城市消費跟進一般，餐飲以及堂食需求缺乏增量，在內(nèi)銷市場，受北方地區(qū)氣溫下降，居民家庭需求跟進有所改善，但是，南方腌臘利好兌現(xiàn)不足，消費整體提振乏力，屠企開工率上調(diào)有限，樣本屠企開工率在32.08%左右！

　　從供應端了解，目前，西北地區(qū)規(guī)模豬企出欄減少，華東以及華中地區(qū)，集團豬企增加！從屠企收豬難易了解，在東北市場，養(yǎng)殖端出欄情緒分歧，高價豬源認賣旺盛，但是，低價豬源挺價尚存，主流屠企豬源到廠一般，屠企停計劃表現(xiàn)一般，市場看漲以及看跌并存。在華東以及華中地區(qū)，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏一般，集團豬企有一定增量出欄的操作，市場缺豬壓力一般，但是，部分集團豬企有卡價賣豬的現(xiàn)象。在華南以及西南地區(qū)，受需求跟進逐步改善，集團豬企出欄計劃完成好轉(zhuǎn)，屠企有一定增量備貨的心態(tài)，市場情緒有所轉(zhuǎn)強！

　　因此，基于市場多空博弈，目前，看漲以及看跌情緒并存，預計，未來1~2日，豬價或?qū)⒀永m(xù)窄幅漲跌調(diào)整的走勢，后市隨著需求利好釋放，養(yǎng)殖端恐慌心態(tài)減弱，豬價仍有偏強的契機！