2024年11月26日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2024-11-26來(lái)源:綜合報(bào)道文章編輯:小琳評(píng)論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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11月26日中國(guó)外三元豬價(jià)格上漲


  2024年11月25日,中國(guó)主流市場(chǎng)外三元大豬市場(chǎng)均價(jià)上漲,全國(guó)均價(jià)為16.65元每公斤,相比昨天上漲0.56%。寒潮來(lái)襲,豬肉消費(fèi)進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)旺季,部分市場(chǎng)購(gòu)銷熱度提升,南方局部地區(qū)腌臘提前進(jìn)行,屠企訂單增加,宰量提升。加上北方部分地區(qū)受寒流影響,生豬出欄受阻,屠企收豬難度加大。多因素疊加,市場(chǎng)預(yù)期向好,養(yǎng)殖端挺價(jià)惜售情緒增強(qiáng),豬價(jià)繼續(xù)上漲。隨著氣溫進(jìn)一步下降,居民豬肉消費(fèi)需求將繼續(xù)增長(zhǎng),理論上對(duì)豬價(jià)及豬肉價(jià)格的提振作用將繼續(xù)增強(qiáng)。但在缺豬不缺肉背景下豬肉供應(yīng)依舊過(guò)剩將繼續(xù)向養(yǎng)殖端傳導(dǎo),因此我們預(yù)判11月后期價(jià)格在總體偏弱的大背景下將延續(xù)階段性窄幅反彈回漲。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下:

圖表:2024年11月25日中國(guó)外三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位:元/公斤)

2024年11月25日中國(guó)外三元毛豬出場(chǎng)批發(fā)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 16.26  16.25  0.06% 元/KG
吉林省 16.40  16.32  0.49% 元/KG
黑龍江 16.38  16.36  0.12% 元/KG
華北 北  京 16.51  16.47  0.24% 元/KG
天  津 16.49  16.40  0.55% 元/KG
河北省 16.52  16.52  0.00% 元/KG
山西省 16.22  16.16  0.37% 元/KG
內(nèi)蒙古 16.33  16.26  0.43% 元/KG
華東 上海市 16.98  16.91  0.41% 元/KG
江蘇省 17.25  17.07  1.05% 元/KG
浙江省 17.01  16.87  0.83% 元/KG
安徽省 17.50  17.36  0.81% 元/KG
福建省 17.06  16.89  1.01% 元/KG
山東省 17.16  17.09  0.41% 元/KG
華中 河南省 16.33  16.28  0.31% 元/KG
湖北省 16.38  16.25  0.80% 元/KG
湖南省 17.18  17.05  0.76% 元/KG
江西省 16.69  16.65  0.24% 元/KG
華南 廣東省 17.74  17.62  0.68% 元/KG
海南省 17.43  17.43  0.00% 元/KG
廣  西 16.90  16.75  0.90% 元/KG
西南 重  慶 16.74  16.42  1.95% 元/KG
四川省 16.60  16.39  1.28% 元/KG
貴州省 16.43  16.24  1.17% 元/KG
云南省 16.54  16.42  0.73% 元/KG
西北 陜西省 16.35  16.32  0.18% 元/KG
甘肅省 16.18  16.13  0.31% 元/KG
寧  夏 16.25  16.17  0.49% 元/KG
新  疆 15.07  15.13  -0.40% 元/KG
全  國(guó) 16.65  16.56  0.56% 元/KG

備注:數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。


11月26日中國(guó)內(nèi)三元豬價(jià)格上漲


  2024年11月25日,中國(guó)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬市場(chǎng)均價(jià)上漲,全國(guó)均價(jià)為16.29元/公斤,相比昨天上漲0.78%。寒潮來(lái)襲,豬肉消費(fèi)進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)旺季,部分市場(chǎng)購(gòu)銷熱度提升,南方局部地區(qū)腌臘提前進(jìn)行,屠企訂單增加,宰量提升。加上北方部分地區(qū)受寒流影響,生豬出欄受阻,屠企收豬難度加大。多因素疊加,市場(chǎng)預(yù)期向好,養(yǎng)殖端挺價(jià)惜售情緒增強(qiáng),豬價(jià)偏強(qiáng)上漲。隨著氣溫進(jìn)一步下降,居民豬肉消費(fèi)需求將繼續(xù)增長(zhǎng),理論上對(duì)豬價(jià)及豬肉價(jià)格的提振作用將繼續(xù)增強(qiáng)。但在缺豬不缺肉背景下豬肉供應(yīng)依舊過(guò)剩將繼續(xù)向養(yǎng)殖端傳導(dǎo),因此我們預(yù)判11月后期價(jià)格在總體偏弱的大背景下將延續(xù)階段性窄幅反彈回漲。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下:

圖表:2024年11月25日中國(guó)內(nèi)三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位:元/公斤):

2024年11月25日中國(guó)內(nèi)三元毛豬出場(chǎng)批發(fā)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 16.06  15.99  0.44% 元/KG
吉林省 16.03  15.94  0.56% 元/KG
黑龍江 16.16  16.11  0.31% 元/KG
華北 北  京 16.26  16.16  0.62% 元/KG
天  津 16.14  15.98  1.00% 元/KG
河北省 16.16  16.11  0.31% 元/KG
山西省 15.85  15.77  0.51% 元/KG
內(nèi)蒙古 15.98  15.88  0.63% 元/KG
華東 上海市 16.49  16.41  0.49% 元/KG
江蘇省 16.53  16.32  1.29% 元/KG
浙江省 16.75  16.58  1.03% 元/KG
安徽省 17.14  16.98  0.94% 元/KG
福建省 16.32  16.13  1.18% 元/KG
山東省 16.79  16.69  0.60% 元/KG
華中 河南省 16.08  16.00  0.50% 元/KG
湖北省 16.12  15.95  1.07% 元/KG
湖南省 16.83  16.67  0.96% 元/KG
江西省 16.44  16.36  0.49% 元/KG
華南 廣東省 17.00  16.87  0.77% 元/KG
海南省 17.01  16.98  0.18% 元/KG
廣  西 16.53  16.35  1.10% 元/KG
西南 重  慶 16.39  16.04  2.18% 元/KG
四川省 16.22  15.97  1.57% 元/KG
貴州省 16.06  15.84  1.39% 元/KG
云南省 16.18  16.01  1.06% 元/KG
西北 陜西省 16.10  16.03  0.44% 元/KG
甘肅省 15.91  15.83  0.51% 元/KG
寧  夏 15.98  15.89  0.57% 元/KG
新  疆 14.79  14.81  -0.14% 元/KG
全  國(guó) 16.29  16.16  0.78% 元/KG

備注:數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。


11月26日中國(guó)土雜豬價(jià)格上漲


  2024年11月25日,中國(guó)主流市場(chǎng)土雜大豬市場(chǎng)均價(jià)上漲,全國(guó)均價(jià)為15.88元每公斤,相比昨天上漲0.60%。寒潮來(lái)襲,豬肉消費(fèi)進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)旺季,部分市場(chǎng)購(gòu)銷熱度提升,南方局部地區(qū)腌臘提前進(jìn)行,屠企訂單增加,宰量提升。加上北方部分地區(qū)受寒流影響,生豬出欄受阻,屠企收豬難度加大。多因素疊加,市場(chǎng)預(yù)期向好,養(yǎng)殖端挺價(jià)惜售情緒增強(qiáng),豬價(jià)繼續(xù)上漲。隨著氣溫進(jìn)一步下降,居民豬肉消費(fèi)需求將繼續(xù)增長(zhǎng),理論上對(duì)豬價(jià)及豬肉價(jià)格的提振作用將繼續(xù)增強(qiáng)。但在缺豬不缺肉背景下豬肉供應(yīng)依舊過(guò)剩將繼續(xù)向養(yǎng)殖端傳導(dǎo),因此我們預(yù)判11月后期價(jià)格在總體偏弱的大背景下將延續(xù)階段性窄幅反彈回漲。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下:

圖表:2024年11月25日中國(guó)土雜大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位:元/公斤)

2024年11月25日中國(guó)土雜毛豬出場(chǎng)批發(fā)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 15.71  15.67  0.26% 元/KG
吉林省 15.73  15.69  0.25% 元/KG
黑龍江 15.77  15.75  0.13% 元/KG
華北 北  京 15.96  15.91  0.31% 元/KG
天  津 15.75  15.63  0.77% 元/KG
河北省 15.78  15.74  0.25% 元/KG
山西省 15.53  15.50  0.19% 元/KG
內(nèi)蒙古 15.58  15.52  0.39% 元/KG
華東 上海市 15.72  15.69  0.19% 元/KG
江蘇省 15.77  15.59  1.15% 元/KG
浙江省 16.35  16.22  0.80% 元/KG
安徽省 16.67  16.55  0.73% 元/KG
福建省 16.02  15.86  1.01% 元/KG
山東省 16.34  16.25  0.55% 元/KG
華中 河南省 15.80  15.75  0.32% 元/KG
湖北省 15.61  15.47  0.90% 元/KG
湖南省 16.35  16.23  0.74% 元/KG
江西省 16.14  16.08  0.37% 元/KG
華南 廣東省 16.72  16.60  0.72% 元/KG
海南省 16.72  16.60  0.72% 元/KG
廣  西 16.21  16.09  0.75% 元/KG
西南 重  慶 16.01  15.67  2.17% 元/KG
四川省 15.72  15.49  1.48% 元/KG
貴州省 15.69  15.48  1.36% 元/KG
云南省 15.79  15.65  0.89% 元/KG
西北 陜西省 15.70  15.65  0.32% 元/KG
甘肅省 15.50  15.46  0.26% 元/KG
寧  夏 15.59  15.53  0.39% 元/KG
新  疆 14.47  14.51  -0.28% 元/KG
全  國(guó) 15.88  15.79  0.60% 元/KG

備注:數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。


2024年11月26日中國(guó)商品大豬市場(chǎng)行情綜述


  2024年11月25日,中國(guó)主流市場(chǎng)出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價(jià)上漲,全國(guó)生豬出欄加權(quán)日均價(jià)16.55元每公斤,相比昨天上漲0.61%。寒潮來(lái)襲,豬肉消費(fèi)進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)旺季,部分市場(chǎng)購(gòu)銷熱度提升,南方局部地區(qū)腌臘提前進(jìn)行,屠企訂單增加,宰量提升。加上北方部分地區(qū)受寒流影響,生豬出欄受阻,屠企收豬難度加大。多因素疊加,市場(chǎng)預(yù)期向好,養(yǎng)殖端挺價(jià)惜售情緒增強(qiáng),豬價(jià)繼續(xù)上漲。隨著氣溫進(jìn)一步下降,居民豬肉消費(fèi)需求將繼續(xù)增長(zhǎng),理論上對(duì)豬價(jià)及豬肉價(jià)格的提振作用將繼續(xù)增強(qiáng)。但在缺豬不缺肉背景下豬肉供應(yīng)依舊過(guò)剩將繼續(xù)向養(yǎng)殖端傳導(dǎo),因此我們預(yù)判11月后期價(jià)格在總體偏弱的大背景下將延續(xù)階段性窄幅反彈回漲。今日全國(guó)外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價(jià)如下:1) 主流市場(chǎng)外三元大豬全國(guó)銷售均16.65元每公斤,相比昨天上漲0.56%;2)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬全國(guó)銷售均價(jià)16.29元每公斤,相比昨天上漲0.78%;3)主流市場(chǎng)土雜大豬全國(guó)銷售均價(jià)15.88元每公斤,相比昨天上漲0.60%。

圖表:2024年11月25日中國(guó)出欄商品大豬綜合日均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位:元/公斤):

2024年11月25日中國(guó)出欄大豬日度加權(quán)均價(jià)統(tǒng)計(jì)(外+內(nèi)+土雜)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 16.20  16.18  0.15% 元/KG
吉林省 16.30  16.22  0.50% 元/KG
黑龍江 16.32  16.29  0.16% 元/KG
華北 北京市 16.44  16.39  0.32% 元/KG
天津市 16.39  16.29  0.65% 元/KG
河北省 16.42  16.41  0.07% 元/KG
山西省 16.12  16.06  0.39% 元/KG
內(nèi)蒙古 16.23  16.16  0.47% 元/KG
華東 上海市 16.84  16.77  0.42% 元/KG
江蘇省 17.05  16.87  1.10% 元/KG
浙江省 16.94  16.79  0.87% 元/KG
安徽省 17.40  17.26  0.83% 元/KG
福建省 16.87  16.70  1.04% 元/KG
山東省 17.06  16.98  0.45% 元/KG
華中 河南省 16.26  16.21  0.35% 元/KG
湖北省 16.30  16.16  0.85% 元/KG
湖南省 17.07  16.94  0.80% 元/KG
江西省 16.61  16.57  0.29% 元/KG
華南 廣東省 17.55  17.43  0.70% 元/KG
海南省 17.55  17.43  0.70% 元/KG
廣  西 16.77  16.61  0.93% 元/KG
西南 重  慶 16.60  16.27  2.01% 元/KG
四川省 16.47  16.25  1.35% 元/KG
貴州省 16.30  16.11  1.23% 元/KG
云南省 16.41  16.28  0.82% 元/KG
西北 陜西省 16.28  16.24  0.24% 元/KG
甘肅省 16.10  16.05  0.35% 元/KG
寧  夏 16.17  16.09  0.51% 元/KG
新  疆 14.99  15.04  -0.34% 元/KG
全  國(guó) 16.55  16.45  0.61% 元/KG

備注:數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部


豬評(píng):市場(chǎng)預(yù)期向好 預(yù)判11月后期價(jià)格在總體偏弱的大背景下將延續(xù)階段性窄幅反彈回漲(2024年11月26日)


  今日綜合均價(jià):

  2024年11月26日,中國(guó)主流市場(chǎng)出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價(jià)上漲,全國(guó)生豬出欄加權(quán)日均價(jià)16.55元每公斤,相比昨天上漲0.61%。

  今日全國(guó)外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價(jià):

  1. 主流市場(chǎng)外三元大豬全國(guó)銷售均價(jià)16.65元每公斤,相比昨天上漲0.56%;

  2. 主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬全國(guó)銷售均價(jià)16.29元每公斤,相比昨天上漲0.78%;

  3. 主流市場(chǎng)土雜大豬全國(guó)銷售均價(jià)15.88元每公斤,相比昨天上漲0.60%。

  圖表:2024年11月26日中國(guó)外三元+內(nèi)三元+土雜豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位:元/公斤):

  備注:數(shù)據(jù)來(lái)源于慧通數(shù)據(jù)研究部,紅色表示漲,綠色表示跌。

  走勢(shì)圖分析:

  (綠色代表一周價(jià)格最低點(diǎn)、紅色代表一周價(jià)格最高點(diǎn))

  今日豬價(jià)繼續(xù)偏強(qiáng)上漲。寒潮來(lái)襲,豬肉消費(fèi)進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)旺季,部分市場(chǎng)購(gòu)銷熱度提升,南方局部地區(qū)腌臘提前進(jìn)行,屠企訂單增加,宰量提升。加上北方部分地區(qū)受寒流影響,生豬出欄受阻,屠企收豬難度加大。多因素疊加,市場(chǎng)預(yù)期向好,養(yǎng)殖端挺價(jià)惜售情緒增強(qiáng),豬價(jià)繼續(xù)上漲。隨著氣溫進(jìn)一步下降,居民豬肉消費(fèi)需求將繼續(xù)增長(zhǎng),理論上對(duì)豬價(jià)及豬肉價(jià)格的提振作用將繼續(xù)增強(qiáng)。但在缺豬不缺肉背景下豬肉供應(yīng)依舊過(guò)剩將繼續(xù)向養(yǎng)殖端傳導(dǎo),因此我們預(yù)判11月后期價(jià)格在總體偏弱的大背景下將延續(xù)階段性窄幅反彈回漲。12月份期間大多數(shù)時(shí)候出欄大豬價(jià)格相比11月份雖然依舊有短時(shí)反彈回漲機(jī)會(huì)但總體上繼續(xù)偏弱走勢(shì)為主,但隨著消費(fèi)市場(chǎng)的繼續(xù)改善疊加生豬生長(zhǎng)速度放緩出欄時(shí)間適度延長(zhǎng)等因素影響12月份豬價(jià)跌幅有望逐步收窄。 我們依舊認(rèn)為,相比直接養(yǎng)殖成本及供過(guò)于求的供需基本面而言,12-1月份月份期間豬價(jià)總體將繼續(xù)高企(價(jià)格走勢(shì)總體偏弱背景下的相對(duì)高企),育肥環(huán)節(jié)將繼續(xù)維持盈利狀態(tài)不變但盈利空間將被繼續(xù)壓縮。


豬價(jià)上漲“猛抬頭”!


  進(jìn)入11月末,近期,國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng),豬價(jià)基本面偏強(qiáng),尤其是,先后冷空氣到來(lái),南北地區(qū)氣溫大幅下降,多地出現(xiàn)雨雪天氣,消費(fèi)市場(chǎng)跟進(jìn)水平明顯回升,豬肉購(gòu)銷積極性轉(zhuǎn)強(qiáng)!疊加,階段性,養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏放緩,社會(huì)面豬場(chǎng)看漲情緒濃厚,惜售挺價(jià)心態(tài)偏強(qiáng),在多方支撐下,豬價(jià)呈現(xiàn)上漲“猛抬頭”的走勢(shì)。然而,由于生豬供應(yīng)壓力尚存,豬價(jià)進(jìn)一步上漲或?qū)⒊袎?,市?chǎng)迎來(lái)1個(gè)壞消息!

  據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)分析,截止11月26日,全國(guó)外三元瘦肉型生豬價(jià)格出欄均價(jià)在16.59元/公斤,環(huán)比昨日上漲0.11元,豬價(jià)延續(xù)全面上漲的走勢(shì),但是,漲幅略有收窄,本輪豬價(jià)累計(jì)上漲0.59元/公斤,漲幅達(dá)到了3.69%,全國(guó)南北地區(qū),豬價(jià)普遍漲入“8元時(shí)代”!

  從分區(qū)來(lái)看,在全國(guó)南北7個(gè)生豬產(chǎn)區(qū),在重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28個(gè)地區(qū),生豬出欄均價(jià)普遍漲至15.25~18元/公斤,新疆報(bào)價(jià)最低,廣東報(bào)價(jià)最高,全國(guó)大部省區(qū),生豬價(jià)格普遍漲至16.2~17.2元/公斤,區(qū)域豬價(jià)價(jià)差在1元/公斤上下,生豬跨區(qū)調(diào)運(yùn)缺乏明顯價(jià)格基礎(chǔ)!

  具體來(lái)看,在全國(guó)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28個(gè)地區(qū),生豬均價(jià)與北京以及天津地區(qū)16.6元/公斤相近,其中,北方地區(qū),東北、華北以及西北地區(qū),生豬報(bào)價(jià)全面上漲,漲幅在0.05~0.25元,其中,黑吉遼地區(qū)報(bào)價(jià)漲至16.2~16.3元,山西以及河北漲至16.3~16.5元/公斤,西北陜甘地區(qū)報(bào)價(jià)漲至16.15~16.3元/公斤。

  在南方市場(chǎng),西南、華東、華中以及華南地區(qū),生豬報(bào)價(jià)普遍上漲0.05~0.2元/公斤,其中,川渝報(bào)價(jià)漲至16.75~16.85元,山東以及安徽?qǐng)?bào)價(jià)漲至16.55~16.9元,浙江報(bào)價(jià)漲至17.1元/公斤,河南報(bào)價(jià)漲至16.45元/公斤,兩湖報(bào)價(jià)在16.4~16.65元/公斤,兩廣地區(qū)報(bào)價(jià)在16.75~16.8元/公斤!

  由此來(lái)看,11月26日,豬價(jià)一夜“猛漲”,市場(chǎng)延續(xù)上漲“猛抬頭”的走勢(shì),支撐豬價(jià)上漲的因素如下:

  一方面,受寒潮降溫天氣影響,消費(fèi)需求跟進(jìn)支撐轉(zhuǎn)強(qiáng),國(guó)內(nèi)農(nóng)村市場(chǎng),居民采購(gòu)豬肉需求增加,內(nèi)銷市場(chǎng)需求逐步改善,疊加,此番降溫過(guò)后,南北地區(qū),居民制作腌臘的積極性提升,白條購(gòu)銷支撐轉(zhuǎn)強(qiáng),主流屠企訂單量增多,開(kāi)工率回升,日均屠宰量處于階段性高位,對(duì)于豬源剛需增強(qiáng)!

  另一方面,受豬價(jià)上行支撐轉(zhuǎn)強(qiáng),社會(huì)面豬場(chǎng)認(rèn)賣意愿減弱,尤其是,散戶豬場(chǎng)看漲后市,飼料成本價(jià)格偏低,而標(biāo)肥豬價(jià)逐步走擴(kuò),市場(chǎng)對(duì)于肥豬需求持續(xù)增加,養(yǎng)殖端存在一定壓欄待漲的心態(tài),社會(huì)面豬場(chǎng)出欄節(jié)奏放緩!

  因此,基于供需變化,豬價(jià)呈現(xiàn)上漲的基本面!但是,短暫豬價(jià)偏強(qiáng)后,集團(tuán)豬企情緒有所轉(zhuǎn)弱,南北地區(qū),規(guī)模豬企提價(jià)賣豬情緒轉(zhuǎn)強(qiáng),華東以及華中地區(qū),規(guī)模豬企有明顯出欄放量的操作,南方部分集團(tuán)豬企降價(jià)現(xiàn)象增多,市場(chǎng)看漲情緒松動(dòng),看跌以及看穩(wěn)的心態(tài)有所轉(zhuǎn)強(qiáng)!

  綜上所述,基于生豬供需現(xiàn)狀,雖然,消費(fèi)支撐轉(zhuǎn)強(qiáng),但是,由于本月集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃較多,年末在即,部分規(guī)模豬企放量出欄意愿偏強(qiáng),供應(yīng)格局逐步改善,個(gè)人預(yù)計(jì),明日豬價(jià)或?qū)⒎€(wěn)中偏弱,市場(chǎng)情緒逐步轉(zhuǎn)差,后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄以及需求跟進(jìn)的變化!


定了,豬價(jià)上漲“坐火箭”?


  時(shí)光荏苒,11月漸入尾聲,進(jìn)入11月下旬,國(guó)內(nèi)豬價(jià)迎來(lái)月內(nèi)的“拐點(diǎn)”。中上旬,基于市場(chǎng)看漲后市信心不足,集團(tuán)豬企以及社會(huì)面豬場(chǎng)集中出欄增量,二次育肥“出多入少”,供應(yīng)端呈現(xiàn)過(guò)剩的局面。而需求端,受氣溫偏暖影響,季節(jié)性豬肉購(gòu)銷支撐不足,豬肉銷量承壓。因此,產(chǎn)銷錯(cuò)配下,本月豬價(jià)呈現(xiàn)連創(chuàng)新低的局面,外三元標(biāo)豬報(bào)價(jià)觸底16元/公斤,月內(nèi)豬價(jià)降幅達(dá)到了7.7%!

  但是,進(jìn)入下旬后,隨著冷空氣影響,南北地區(qū),氣溫偏暖的局面被徹底扭轉(zhuǎn),市場(chǎng)對(duì)于豬肉季節(jié)性消費(fèi)旺季前景逐步樂(lè)觀,社會(huì)面以及集團(tuán)豬企短暫出欄縮量。豬價(jià)迎來(lái)筑底回升的走勢(shì),尤其是,最近兩日,受本輪寒潮天氣影響,社會(huì)面豬場(chǎng)看漲情緒濃厚,批發(fā)市場(chǎng)白條購(gòu)銷積極,豬價(jià)呈現(xiàn)“坐火箭”的走勢(shì)!

  據(jù)數(shù)據(jù)分析,截止11月26日,全國(guó)外三元生豬價(jià)格出欄均價(jià)漲至16.59元/公斤,相比昨日上漲0.11元/公斤,豬價(jià)沖低反彈,累計(jì)上漲幅度達(dá)到了0.59元/公斤,豬價(jià)呈現(xiàn)“破8沖9”的局面!

  具體來(lái)看,在全國(guó)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的南北7個(gè)生豬產(chǎn)區(qū),在可監(jiān)測(cè)的28個(gè)地區(qū),全國(guó)生豬報(bào)價(jià)上漲“一片紅”,主流漲價(jià)幅度在0.05~0.25元/公斤,大部地區(qū),豬價(jià)漲至16.2~17.2元,零星報(bào)價(jià)沖高18元/公斤!

  其中,在傳統(tǒng)產(chǎn)銷市場(chǎng),目前,北方地區(qū),黑龍江報(bào)價(jià)漲至16.2元/公斤,遼寧企穩(wěn)16.3元/公斤,河北漲至16.5元/公斤,北京報(bào)價(jià)在16.6元/公斤,陜西報(bào)價(jià)在16.3元/公斤,甘肅報(bào)價(jià)在16.15元/公斤。在南方市場(chǎng),四川報(bào)價(jià)在16.85元/公斤,云南報(bào)價(jià)在16.45元/公斤,山東報(bào)價(jià)在16.55元/公斤,浙江報(bào)價(jià)在17.1元/公斤,江蘇報(bào)價(jià)在17.15元/公斤,河南報(bào)價(jià)漲至16.45元/公斤,廣東報(bào)價(jià)沖高18元/公斤……

  由此分析,11月26日,國(guó)內(nèi)豬價(jià)呈現(xiàn)南北“一片紅”的走勢(shì),豬價(jià)重心繼續(xù)上移,但是,市場(chǎng)出現(xiàn)一個(gè)新變化,具體分析如下:

  從需求跟進(jìn)了解,目前,國(guó)內(nèi)消費(fèi)城市中,北京地區(qū),主流批發(fā)市場(chǎng)白條報(bào)價(jià)偏穩(wěn),但是,部分批發(fā)市場(chǎng)白條報(bào)價(jià)下跌0.2~0.4元,下游需求跟進(jìn)一般,白條走貨節(jié)奏依然緩慢。在上海市場(chǎng),主流白條報(bào)價(jià)維持在20.3~20.4元/公斤,市場(chǎng)購(gòu)銷表現(xiàn)一般,部分地區(qū)白條上量減少,走貨節(jié)奏有所加快!

  目前,豬肉購(gòu)銷需求相對(duì)積極,尤其是,此次寒潮到來(lái),居民內(nèi)需市場(chǎng)逐步改善,部分地區(qū),居民腌臘意愿有所回升,豬肉消費(fèi)水平也逐步提振,消費(fèi)對(duì)于豬價(jià)有一定支撐!

  從生豬供應(yīng)來(lái)看,目前,在集團(tuán)豬企方面,華中以及西北規(guī)模豬企有一定縮量出欄的操作,但是,華東以及西南地區(qū),集團(tuán)豬企出欄增量明顯!從屠企采購(gòu)生豬難易變化來(lái)看,東北地區(qū),散戶豬場(chǎng)出欄積極性不高,市場(chǎng)中大豬需求旺盛,屠企采購(gòu)難度一般,部分規(guī)模豬企出欄意愿有所增強(qiáng)。在華東以及華中地區(qū),本地屠企收豬難度減弱,集團(tuán)豬企出欄難度增加,部分規(guī)模豬企有降價(jià)增量賣豬的現(xiàn)象,部分屠企有退計(jì)劃的現(xiàn)象,市場(chǎng)情緒轉(zhuǎn)差;在西南以及華南地區(qū),社會(huì)面豬場(chǎng)有一定認(rèn)賣現(xiàn)象,主流集團(tuán)豬企日均出欄計(jì)劃完成較差,部分規(guī)模豬企降價(jià)現(xiàn)象增多,下游需求承接能力轉(zhuǎn)弱!

  因此,基于市場(chǎng)供需調(diào)整,雖然,需求支撐相對(duì)積極性,但是,隨著養(yǎng)殖端挺價(jià)心態(tài)松動(dòng),集團(tuán)豬企降價(jià)走量現(xiàn)象增多,市場(chǎng)情緒有所轉(zhuǎn)差,豬價(jià)看跌以及看穩(wěn)的心態(tài)有所轉(zhuǎn)強(qiáng),預(yù)計(jì),未來(lái)1~2日,豬價(jià)或?qū)⒊尸F(xiàn)穩(wěn)中偏弱的走勢(shì),本次豬價(jià)上漲再次“熄火”,后市關(guān)注購(gòu)銷情緒的變化!


《中國(guó)三農(nóng)發(fā)布》:降!降!豬價(jià)坐“滑梯”!養(yǎng)殖戶還能盈利嗎?豬價(jià)反彈有望嗎?


  隨著天氣轉(zhuǎn)涼,豬肉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季,但據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),10月份以來(lái),全國(guó)豬肉價(jià)格周環(huán)比連續(xù)下降。截至11月22日14點(diǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為23.48元/公斤,比前一天下降0.5%。那么,為何豬肉價(jià)格“旺季不旺”?養(yǎng)殖戶還能盈利嗎?豬價(jià)未來(lái)走勢(shì)如何?
 
  豬價(jià)“旺季不旺”
 
  為一探究竟,11月20日,中國(guó)三農(nóng)發(fā)布記者來(lái)到北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),在肉類交易大廳門口的屏幕上滾動(dòng)著每天更新的信息公示欄,可以看到,當(dāng)天共有來(lái)自10家供應(yīng)廠家的2011頭檢驗(yàn)合格的生豬。
 
  記者在一家攤位前詢問(wèn)得知,當(dāng)天排骨14元/斤,五花12.5元/斤,里脊13元/斤,和兩個(gè)月前相比都下降了幾毛錢。因?yàn)閮r(jià)格持續(xù)下降,再加上天氣越來(lái)越冷,最近買的人越來(lái)越多,一天能賣10幾頭豬。
 
  記者又來(lái)到另一家攤位,商戶介紹,她家有兩種排骨,一種20元/斤,一種15元/斤,而白條豬則需要提前一天訂購(gòu),前一天的價(jià)格為10.5元/斤,最近幾天降了一兩毛左右。
 
  那么,生鮮超市的價(jià)格又如何呢?11月21日,記者又來(lái)到北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街的一家七鮮超市,這里的冷藏柜上擺放著各種豬肉。其中,帶皮腿肉16.5元/斤,精瘦肉21.5元/斤,帶皮五花條23.6元/斤,豬棒骨14.9元/斤。記者剛到這里時(shí),就有兩撥客人過(guò)來(lái)詢問(wèn)豬肉價(jià)格。該店的售貨員表示,自己也觀察到近期的豬肉價(jià)格都在逐日下跌。豬價(jià)為何“旺季不旺”?未來(lái)走勢(shì)如何?
 
  豬價(jià)“旺季不旺”這個(gè)現(xiàn)象,很多生豬養(yǎng)殖戶都有同感。四川省眉山市東坡區(qū)蒲氏家庭農(nóng)場(chǎng)管理員朱云龍從事生豬養(yǎng)殖10年了,他說(shuō),近兩個(gè)月來(lái),生豬出欄價(jià)格每天都在下跌,從最開(kāi)始的10.2元/斤,跌到現(xiàn)在價(jià)格9元/斤左右,當(dāng)?shù)赜行┥B(yǎng)戶甚至還會(huì)低于9元。河北省辛集市某生豬養(yǎng)殖上市公司負(fù)責(zé)人吳東也說(shuō),近期出欄價(jià)格確實(shí)有所降低,大概在8元/斤。
 
  那么,豬價(jià)為何“旺季不旺”?中國(guó)三農(nóng)發(fā)布采訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師朱增勇。他表示,豬價(jià)下跌主要原因是生豬出欄量連續(xù)2個(gè)月顯著增長(zhǎng)。9月份,規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量達(dá)到2640萬(wàn)頭,10月份繼續(xù)增長(zhǎng),已經(jīng)恢復(fù)到常年水平,供給增加而消費(fèi)需求平穩(wěn),帶動(dòng)豬價(jià)持續(xù)回落,但豬價(jià)仍處于較好水平。
 
  這輪下跌還將持續(xù)多久?未來(lái)豬肉價(jià)格走勢(shì)又該如何呢?朱增勇表示,從未來(lái)市場(chǎng)形勢(shì)來(lái)看,11月底,豬價(jià)基本觸底,但隨著天氣繼續(xù)轉(zhuǎn)涼,臘肉腌制逐漸增加,生豬供給和豬肉消費(fèi)均季節(jié)性增長(zhǎng),帶動(dòng)豬價(jià)進(jìn)入季節(jié)性上漲通道。預(yù)計(jì)元旦、春節(jié)前,豬價(jià)以溫和季節(jié)性上漲為主,但難以超過(guò)8月份的豬價(jià)高點(diǎn)。
 
  生豬養(yǎng)殖仍在盈利區(qū)間
 
  生豬價(jià)格和養(yǎng)殖戶的盈虧息息相關(guān)。那么,在豬價(jià)“跌跌不休”的情況下,養(yǎng)殖戶還能盈利嗎?
 
  四川省眉山市東坡區(qū)蒲氏家庭農(nóng)場(chǎng)管理員朱云龍說(shuō),現(xiàn)在常年存欄2000頭左右,今年總體價(jià)格比較理想,比往年有較大的提升,出欄積極性比較高。此外,因?yàn)樗麄兊纳i是自繁自養(yǎng),用的是自配料,所以成本較喂成品料的養(yǎng)殖場(chǎng)偏低,以現(xiàn)在9元/斤的價(jià)格,一斤豬肉有2元左右的利潤(rùn)。
 
  河北省辛集市某生豬養(yǎng)殖上市公司負(fù)責(zé)人吳東說(shuō),出欄頭均盈利100-200元左右,還有利潤(rùn)空間。河北省辛集市益豐養(yǎng)豬場(chǎng)的負(fù)責(zé)人穆先生也說(shuō),利潤(rùn)還算可以,生豬是自繁自養(yǎng)的,現(xiàn)在存欄700頭左右,出欄頭均盈利300元是有的。
 
  對(duì)此,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師朱增勇表示,從出欄來(lái)看,前期二次育肥和壓欄大豬進(jìn)入出欄高峰,從豬價(jià)來(lái)看,雖然豬價(jià)持續(xù)回落,但總體仍處于較好水平。目前,出欄一頭120公斤的生豬盈利仍然在300元左右,養(yǎng)殖戶恐慌性拋售現(xiàn)象很少,多數(shù)養(yǎng)殖戶順時(shí)順勢(shì)出欄。
 
  朱增勇認(rèn)為,目前豬價(jià)出現(xiàn)虧損的可能性較小,虧損的主要是前期購(gòu)買標(biāo)豬進(jìn)行二次育肥的養(yǎng)殖場(chǎng)戶,建議養(yǎng)殖場(chǎng)戶不要盲目購(gòu)買標(biāo)豬進(jìn)行二次育肥。此外,朱增勇建議,冬季是疫病高峰期,要減少生豬不必要的流通,做好豬場(chǎng)疫病防控,及時(shí)出欄,保障養(yǎng)殖效益。

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