楊寧：中國蛋雞養(yǎng)殖技術與國際接軌

　　目前我國的蛋雞養(yǎng)殖模式主要包括：戶外散養(yǎng)、階梯籠養(yǎng)、疊層籠養(yǎng)和福利化立體散養(yǎng)；

　　其中，以階梯籠養(yǎng)和疊層籠養(yǎng)等模式為主，近年來新建的大型規(guī)模化蛋雞場基本采用疊層籠養(yǎng)，與此同時，福利化立體散養(yǎng)正在快速推廣應用。

　　整體來看，我國蛋雞立體高效設施養(yǎng)殖模式具有規(guī)?；C械化特征，并朝著福利化、智能化方向發(fā)展。

　　當然，雖然目前流行的4~12疊層立體高效標準化設施養(yǎng)殖有著節(jié)地面積30%以上、人均蛋雞飼養(yǎng)量達到3~5萬只和單棟飼養(yǎng)量達到5~20萬只等諸多優(yōu)點，但是超大型雞舍疾病防控風險大、免疫工作難度大；

　　以及，歐美國家已完成或正在進行疊層籠養(yǎng)到福利化立體散養(yǎng)轉型，但他們的養(yǎng)殖模式與我國國情卻不太相符，我國的蛋雞產(chǎn)業(yè)應該發(fā)展具有中國特色的福利化立體散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式。

　　同時，隨著蛋雞養(yǎng)殖規(guī)?；潭鹊牟粩嗵岣?，由于其具備技術成熟度較高、復制快等特點，規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖開始成為政策投資和資本的重要目標；

　　然而，大型蛋雞養(yǎng)殖項目亦有著不可避免的弊端，如投資大、成本高、管理難度較大和對品牌化要求高等。

　　更重要的是，我國蛋雞飼養(yǎng)總規(guī)模已然足夠大，因此蛋雞企業(yè)不能盲目擴張，行業(yè)關注的重點應該從生產(chǎn)端逐步轉向消費端，建設以消費者為中心的生產(chǎn)體系；

　　蛋雞龍頭企業(yè)更要加強消費調研、產(chǎn)品設計和廣告，大力打造雞蛋品牌，組織聯(lián)盟進行科學高效的宣傳，擴展雞蛋應用場景，方能不斷增加消費量。