楊寧：中國(guó)蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)與國(guó)際接軌

　　目前我國(guó)的蛋雞養(yǎng)殖模式主要包括：戶外散養(yǎng)、階梯籠養(yǎng)、疊層籠養(yǎng)和福利化立體散養(yǎng)；

　　其中，以階梯籠養(yǎng)和疊層籠養(yǎng)等模式為主，近年來(lái)新建的大型規(guī)?；半u場(chǎng)基本采用疊層籠養(yǎng)，與此同時(shí)，福利化立體散養(yǎng)正在快速推廣應(yīng)用。

　　整體來(lái)看，我國(guó)蛋雞立體高效設(shè)施養(yǎng)殖模式具有規(guī)?；?、機(jī)械化特征，并朝著福利化、智能化方向發(fā)展。

　　當(dāng)然，雖然目前流行的4~12疊層立體高效標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施養(yǎng)殖有著節(jié)地面積30%以上、人均蛋雞飼養(yǎng)量達(dá)到3~5萬(wàn)只和單棟飼養(yǎng)量達(dá)到5~20萬(wàn)只等諸多優(yōu)點(diǎn)，但是超大型雞舍疾病防控風(fēng)險(xiǎn)大、免疫工作難度大；

　　以及，歐美國(guó)家已完成或正在進(jìn)行疊層籠養(yǎng)到福利化立體散養(yǎng)轉(zhuǎn)型，但他們的養(yǎng)殖模式與我國(guó)國(guó)情卻不太相符，我國(guó)的蛋雞產(chǎn)業(yè)應(yīng)該發(fā)展具有中國(guó)特色的福利化立體散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式。

　　同時(shí)，隨著蛋雞養(yǎng)殖規(guī)?；潭鹊牟粩嗵岣?，由于其具備技術(shù)成熟度較高、復(fù)制快等特點(diǎn)，規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖開始成為政策投資和資本的重要目標(biāo)；

　　然而，大型蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目亦有著不可避免的弊端，如投資大、成本高、管理難度較大和對(duì)品牌化要求高等。

　　更重要的是，我國(guó)蛋雞飼養(yǎng)總規(guī)模已然足夠大，因此蛋雞企業(yè)不能盲目擴(kuò)張，行業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)應(yīng)該從生產(chǎn)端逐步轉(zhuǎn)向消費(fèi)端，建設(shè)以消費(fèi)者為中心的生產(chǎn)體系；

　　蛋雞龍頭企業(yè)更要加強(qiáng)消費(fèi)調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和廣告，大力打造雞蛋品牌，組織聯(lián)盟進(jìn)行科學(xué)高效的宣傳，擴(kuò)展雞蛋應(yīng)用場(chǎng)景，方能不斷增加消費(fèi)量。