【導語】經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測算，國慶節(jié)假日7天全國國內(nèi)出游7.65億人次，國內(nèi)游客出游總花費7008.17億元，較2019年同期增長7.9%。國慶假期旅游熱度火爆，理論上對餐飲消費拉動或有明顯提升，雞肉作為僅次于豬肉的肉類消費品種，需求存在利好提振，但從節(jié)前備貨及假期走貨、消化情況看，表現(xiàn)一般。節(jié)后需求趨于平淡，雞源供應雖整體偏緊，但預計節(jié)后雞價持續(xù)上漲動力或較為有限。
國慶假期商品毛雞均價漲幅僅1.71%
國慶假期期間，國內(nèi)白羽肉雞價格由月初3.51元/斤漲至3.57元/斤，漲幅1.71%。假期部分企業(yè)停工放假1-3天，由于批市及貿(mào)易商有放假安排，廠家出貨量相對有限，鑒于前期部分養(yǎng)殖環(huán)節(jié)有意避開假期出欄，假期內(nèi)雞源供應相對偏緊，企業(yè)收購存在難度，多加價收購，供應面拉動作用下，假期毛雞價格微幅上漲。從同比變化來看，10月1-9日國內(nèi)毛雞均價為3.56元/斤，同比降幅6.81%，區(qū)內(nèi)雞源雖相對屠宰端偏緊，但產(chǎn)品市場需求平淡，行業(yè)產(chǎn)能略顯過剩是導致雞價不及去年同期關(guān)鍵。
屠宰成本上漲，國慶假期后屠宰端進入理論虧損狀態(tài)
根據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，9月社會雞屠宰企業(yè)呈現(xiàn)理論盈利狀態(tài)，平均盈利0.52元/只，較上月均值上漲0.55元/只，較去年9月均值走低0.18元/只。9月毛雞月均價下滑，屠宰成本降低；產(chǎn)品市場交投速度放緩，產(chǎn)品綜合售價降幅相對有限，主要受屠宰成本降低影響，本月肉雞屠宰端理論盈利回升。反觀10月，國慶假期及節(jié)后毛雞價格微幅上漲，導致屠宰成本漲幅在2.85%；從產(chǎn)品價格來看，假期及節(jié)后產(chǎn)品綜合售價走低，降幅在1.12%。成本攀高但屠宰收入降低，導致屠宰理論盈利由10月初0.33元/只降至-0.47元/只?？紤]到屠宰端面臨虧損狀態(tài)下，企業(yè)抬價收購毛雞意向或進一步減弱，需求端或?qū)笃陔u價上漲存在利空影響。
10月中下旬雞源出欄或稍增，雞價上行動力或受阻
綜上所述，國慶假期及節(jié)后毛雞價格微漲，主要受雞源相對偏緊影響，企業(yè)收購存在一定難度。中下旬毛雞價格繼續(xù)上漲動力或不足，主要影響因素有以下幾點：
供應方面，根據(jù)前期出苗及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)補欄養(yǎng)殖情況來看，中下旬對應前期出苗在36周半-38周內(nèi)，該階段樣本孵化企業(yè)出苗量共計1.35億羽，環(huán)比增幅0.75%，近期養(yǎng)殖情況相對較好，預計受出苗增加影響，中下旬出欄量或環(huán)比增加1%左右；需求方面，國慶節(jié)后產(chǎn)品市場需求或趨于平淡，疊加企業(yè)庫存有增加趨勢，屠宰企業(yè)收購積極性或下滑；利潤方面，節(jié)后屠宰端進入理論虧損狀態(tài)，疊加庫存壓力有攀升跡象，企業(yè)抬價收購毛雞意向或進一步減弱。10月中下旬毛雞出欄量微增，而需求方面略顯低迷，預計中下旬毛雞價格繼續(xù)上行動力或受阻，若產(chǎn)品市場表現(xiàn)持續(xù)不佳，庫存壓力進一步增加的情況下，不排除雞價回落可能性。(本文僅代表個人觀點，不作為行業(yè)投資依據(jù))
一周閱讀排行