近日,泰森食品團隊一行蒞臨銘基中慧進行驗廠審核,經過為期兩天的嚴格審查與評估,銘基中慧順利通過審核,公司食品安全管理再獲認可。
泰森驗廠團隊深入原料源頭,走進中慧養(yǎng)殖場和肉雞屠宰現(xiàn)場,圍繞生產管理及質量控制體系進行了細致查驗。
養(yǎng)殖場管理方面,驗廠團隊重點考察了養(yǎng)殖環(huán)境、飼料管理、疾病防控以及動物福利保障等方面,中慧先進科學的養(yǎng)殖管理贏得了驗廠團隊的高度評價。
肉雞屠宰環(huán)節(jié),驗廠團隊對屠宰工藝的科學性、衛(wèi)生標準執(zhí)行情況和產品追溯系統(tǒng)的有效性進行了認真審查,銘基中慧始終遵循食品安全標準,嚴格把控活禽接收、宰前靜養(yǎng)、屠宰分割和冷鏈存儲,確保安全和品質。
在整個驗廠過程中,銘基中慧與泰森團隊保持了良好的溝通與合作,針對驗廠團隊提出的意見和建議,銘基中慧迅速響應并制定了詳細的優(yōu)化方案,得到了充分認可。
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