[5月20日]雞蛋漲 淘雞穩(wěn) 肉雞、雞苗偏弱

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，5月20日，雞蛋價格明顯上漲，淘雞價格相對持穩(wěn)，白羽肉雞偏弱震蕩，雞苗價格小幅下跌。

 

　　雞蛋市場：今日雞蛋價格明顯上漲。當前大碼蛋貨源仍偏緊，養(yǎng)殖端庫存壓力不大，供需矛盾有所緩解。不過南方等地區(qū)隨著梅雨季節(jié)的到來，高溫高濕等情況給雞蛋的存儲帶來更多不利，蔬菜等價格上漲明顯，這雖刺激了雞蛋消費的好轉，但也影響了下游貿易商與終端居民雞蛋的需求。北方地區(qū)部分雞蛋食品加工廠、餐飲行業(yè)等下游則為在即的端午節(jié)做備貨準備，補貨尚可。不過雞蛋市場出欄積極性也有所增加，加上老雞淘雞節(jié)奏放緩，不利于蛋雞產(chǎn)能去化，這也在一定程度上限制了雞蛋價格的上漲。預計短期蛋價總體或將偏強運行。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價8.26元/公斤，較上周五漲0.34；河北雞蛋均價7.91元/公斤，較上周五漲0.43；廣東雞蛋均價9.10元/公斤，較上周五漲0.20；北京雞蛋均價8.36元/公斤，較上周五漲0.32。

 

　　淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格相對持穩(wěn)。當前蛋雞養(yǎng)殖盈利尚可，養(yǎng)戶淘汰節(jié)奏放緩，淘雞供應量有所下降，而農(nóng)貿市場與屠企補貨需求仍一般。預計短期淘雞價格或將偏強運行。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價10.00元/公斤，較上周五持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價10.20元/公斤，較上周五持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋10.40元/公斤，較上周五持平。

 

　　白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格偏弱震蕩。周末期間毛雞出欄量略有增加，不過局部地區(qū)社會雞源仍有缺口，凍品訂單一般，冷藏廠庫存壓力較大，屠企當期宰殺利潤一般，對毛雞控量限殺的情況仍在，需求有限，毛雞價格在周末期間小幅上漲后回調。預計短時肉雞行情或小幅震蕩。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價7.71元/公斤，較上周五跌0.01；遼寧均價7.66元/公斤，較上周五跌0.01；主銷區(qū)江蘇均價8.55元/公斤，較上周五跌0.02。

 

　　雞苗市場：今日白羽肉雞苗價格小幅下跌。當前雞苗出苗量小幅增加，供應壓力也有所增加，疊加毛雞市場偏弱運行，養(yǎng)戶補欄積極性有所減弱，部分散戶控制養(yǎng)殖成本的情緒轉強。預計短期雞苗價格或偏弱震蕩。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價2.57元/羽，較上周五跌0.06；遼寧均3.09元/羽，較上周五跌0.10。