第40周國雞(麻、黃)淘汰種雞社會養(yǎng)殖群體市場行情周評暨前瞻(9月27日-10月3日

2021年第40周國雞(麻、黃)淘汰種雞社會養(yǎng)殖群體市場行情周評暨前瞻(9月27日-10月3日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　一、第39周回顧(2021年9月20日-9月26日)：

　　(1)、上周國雞淘汰母雞上車價變化的部分原因(第一、二、四條除外)，本周繼續(xù)存在。

　　(2)、社會國雞孵化場嚴(yán)重虧本，部分單體經(jīng)營的孵化場開始與單體種雞場攤牌，種雞場被迫淘汰種雞。加大了常規(guī)出欄量。

　　(3)、節(jié)后出現(xiàn)短暫的國雞淘汰雞消費(fèi)淡季。

　　(4)、食用商品蛋淘汰雞出欄價格連續(xù)下滑。豬肉價格低迷。

　　二、2021年第40周統(tǒng)計(2021年9月27日-10月3日)：

　　(一)、據(jù)家禽市場分析師、評論員喬建卿觀察不完全統(tǒng)計，主產(chǎn)區(qū)：

　　1、第40周日(2021年9月27日-10月3日，以周六、周日為周標(biāo)價格記錄)：

　　2、第40周日(2021年9月27日-10月3日，以每周六、周日為周標(biāo)價格記錄)：全國各地區(qū)國雞社會市場地方品質(zhì)繁多(180日齡以上)，國雞土雞品種種公雞淘汰雞價格行情標(biāo)準(zhǔn)混亂，全國社會國雞市場最低上車價價不低于10.00元/斤左右(東北雞西國雞性成熟公雞)，最高不超過12.00元/斤左右(國雞性成熟公雞)，與第39周相比持平(地方特色國雞性成熟公雞)。

　　(二)、第40周主產(chǎn)區(qū)國雞淘汰雞市場背景及短評((2021年9月27日-10月3日)：

　　1、國雞商品成雞、國雞雞苗、國雞種蛋市場價格繼上周大幅下滑后，本周開始出現(xiàn)抽毛蛋、珠子蛋、悶機(jī)現(xiàn)象。

　　2、相鄰產(chǎn)業(yè)蛋雞淘汰雞大幅落價、國雞種雞淘汰雞漲價是一個值得觀察的現(xiàn)象。

　　3、豬價繼續(xù)低迷，相關(guān)雞產(chǎn)品和成雞價格下滑程度嚴(yán)重。

　　不完全統(tǒng)計，主產(chǎn)區(qū)，在第24周國雞淘汰雞大幅落價后，第25周再次反彈漲價，第26周國雞種雞淘汰雞上車價繼續(xù)微漲。這是自第9周(2月21日-2月28日，與第8周相比平均下滑幅度為1.00元/斤左右)、第10周(3月1日-3月7日，與第9周相比下滑幅度1.30元/斤)、第11周(3月8日-3月14日，與第10周相比下滑幅度0.70元/斤)、第12周(3月15日-3月21日，與第11周相比下滑幅度0.50-1.80元/斤)、第13周(3月22日-3月28日，與第12周相比下滑幅度0.10-0.20元/斤)、第14周(3月29-4月4日，與第13周相比最大下滑幅度1.30-1.40元/斤)、第15周(4月5-4月11日，與第14周相比市場價格漲跌互現(xiàn))、第16周(4月12-4月18日，與第15周相比強(qiáng)勢漲跌互現(xiàn))、第17周(2021年4月19日-4月25日，與第16周相比首次全面漲價)、第18周(2021年4月26日-5月2日，與第17周相比重度下滑幅度為-0.20-0.70元/斤)、第19周第二次全面漲價(2021年5月3日-5月9日，與第18周相比平均漲幅為0.10-0.50元/斤左右)、第20周再度全面漲價(2021年5月10日-5月16日，與第19周相比平均漲幅為0.60-0.80元/斤左右)、第21周繼續(xù)全面漲價(2021年5月17日-5月23日，與第20周相比平均漲幅為0.70-0.90元/斤左右)、第22周全國范圍內(nèi)重度下滑(5月24日-5月30日，與第21周相比平均下滑幅度0.40-0.60元/斤)、第23周全國范圍內(nèi)重度下滑(5月31日-6月6日，與第22周相比平均下滑幅度0.50-0.60元/斤)、第24周與第23周平均價格微震式持平、第25周漲價(6月14日-20日，與第24周相比上車價平均上漲0.40元/斤左右)，第26周再度漲價(6月21日-27日，與第25周相比上車價平均上漲0.10元/斤左右)、第27周落價為主旋律，漲價為副旋律(6月28日-7月4日，與第26周相比上車價平均下滑0.30元/斤左右)、第28周落價為主旋律，漲價為副旋律(7月5日-7月11日，與第27周相比國雞淘汰母雞上車價平均下滑0.50元/斤左右。)、第29周全面大落價(7月12日-7月18日，與第28周相比國雞淘汰母雞上車價平均下滑0.40元/斤左右)、第30周再度全面大落價(7月19日-7月25日，與第29周相比國雞淘汰母雞上車價平均下滑0.50元/斤左右)、第31周再度落價(7月26日-8月1日，與第30周相比國雞淘汰母雞上車價平均下滑0.10元/斤左右)、第32周繼續(xù)落價(8月2日-8月8日，與第31周相比國雞淘汰母雞上車價平均下滑0.15元/斤左右)、第33周前期國雞淘汰母雞上車價低價持平(8月9日-8月15日主產(chǎn)區(qū)與第32周相比，中期國雞淘汰母雞上車價漲跌互現(xiàn)，周末大漲，平均上漲0.60元/斤左右)、第34周國雞淘汰母雞上車價繼上周周末漲價后再度全程暴漲(8月16日-8月22日主產(chǎn)區(qū)與第33周相比，平均上漲1.10元/斤左右)、第35周國雞淘汰母雞上車價上漲(8月23日-8月29日主產(chǎn)區(qū)與第34周相比，平均上漲0.30元/斤左右)、第36周國雞淘汰母雞上車價上漲(8月30日-9月5日.主產(chǎn)區(qū)與第35周相比，大部分品種落價，平均落幅0.20元/斤左右，個別品種微張，平均上漲0.20元/斤左右)、第37周國雞淘汰母雞上車價大部持平(9月6日-9月12日.主產(chǎn)區(qū)與第36周相比，大部分品種上車價持平，個別品種上車價微幅上漲，平均漲幅0.10元/斤左右)、第38周國雞淘汰母雞上車價大幅下滑(9月13日-9月19日.主產(chǎn)區(qū)與第37周相比，平均落幅0.50元/斤左右)、第39周國雞淘汰母雞上車價再次大幅下滑(9月20日-9月26日.主產(chǎn)區(qū)與第38周相比，平均落幅0.40元/斤左右)以來，第40周國雞淘汰母雞上車價逆勢上漲(9月27日-10月3日.主產(chǎn)區(qū)與第39周相比，平均上漲0.80元/斤左右)。

　　一周來主產(chǎn)區(qū)社會養(yǎng)殖群體國雞淘汰種母雞市場上車價變化的主要原因：

　　(1)、服役期滿的國雞淘汰種母雞已經(jīng)淘汰殆盡。

　　(2)、大批國雞新服役的種雞開產(chǎn)，進(jìn)入孵化。種雞經(jīng)營者不愿意淘汰剛開產(chǎn)的新種雞。

　　(3)、一年一度的養(yǎng)殖年雞投苗即將開始，單體國雞孵化場鼓勵種雞場繼續(xù)飼養(yǎng)，使國雞種雞場感覺到有了賺錢的可能，拒絕現(xiàn)階段淘汰種雞。

　　(4)、上周國雞淘汰母雞價格已經(jīng)觸底，為價格反彈創(chuàng)造了條件。本周，淘汰雞的消費(fèi)群體，依然要維持正常需求，在國雞淘汰雞嚴(yán)重缺貨的情況下，國雞淘汰母雞價格上漲成為必然。

　　三、前瞻，預(yù)計下周(2021年第41周，2021年10月4日-10月10日)：

　　據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)市場調(diào)研部數(shù)據(jù)庫所悉消息，家禽市場分析師、評論員喬建卿認(rèn)為：

　　養(yǎng)殖年雞補(bǔ)欄即將開始，為保障供應(yīng)養(yǎng)殖市場預(yù)期所需的國雞雞苗，那些虧損中的國雞孵化生產(chǎn)環(huán)節(jié)的經(jīng)營者，紛紛將注意力轉(zhuǎn)向國雞種蛋市場。國雞孵化場的關(guān)注，為國雞種雞飼養(yǎng)的經(jīng)營者帶來了鼓勵。拒絕淘汰種雞成為國雞種雞場短期內(nèi)的共識。

　　預(yù)計下周(2021年第41周，2021年10月4日-10月10日)，大批社會國雞孵化場和種雞場開始批量儲蛋，加強(qiáng)了國雞種雞場既對種蛋漲價產(chǎn)生期望值、又對未來幾個月內(nèi)國雞淘汰母雞再度漲價產(chǎn)生期望值的信心。全國主產(chǎn)區(qū)社會國雞種雞淘汰雞上車價將繼續(xù)在中高等價位區(qū)域震蕩運(yùn)行。

　　有關(guān)下周國雞種雞淘汰母雞實(shí)時價格市場狀況，雞病專業(yè)網(wǎng)市場調(diào)研部門將繼續(xù)跟蹤觀察。

　　注：

　　節(jié)日期間，價格變化較快，如有差池，希望諒解。本評述所有數(shù)據(jù)均來自產(chǎn)業(yè)第一線的業(yè)界中立人士，但采集地點(diǎn)不同，有微幅差異屬于正常。

　　數(shù)據(jù)校對：喬建卿

　　編輯審核：喬建卿