觀天下之畜牧：公共衛(wèi)生事件影響終端消費(fèi)

雞蛋

8月9日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)5.07元/斤，較上周五漲0.03元/斤。因產(chǎn)蛋雞存欄量仍處低位，雞蛋供應(yīng)量有限，養(yǎng)殖單位低價(jià)惜售。另外受公共衛(wèi)生事件等影響，局部市場(chǎng)走貨稍快，上周主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)沖破5元大關(guān)。考慮終端市場(chǎng)消化高價(jià)貨源不快，蛋價(jià)持續(xù)上漲力度不強(qiáng)且漲幅或收窄。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)，本周雞蛋價(jià)格或先漲后穩(wěn)，幅度0.10元/斤左右，若后期市場(chǎng)流通速度放緩，局部高價(jià)區(qū)仍存下滑風(fēng)險(xiǎn)。

商品代蛋雞苗

上周卓創(chuàng)資訊重點(diǎn)監(jiān)測(cè)市場(chǎng)商品代雞苗價(jià)格整體走穩(wěn)，均價(jià)為3.30元/羽，環(huán)比持平，主流報(bào)價(jià)3.00-3.50元/羽，部分成交低于3.00元/羽，少數(shù)高價(jià)3.60-4.00元/羽。雞蛋價(jià)格繼續(xù)走高，蛋雞養(yǎng)殖盈利水平提升，但目前飼料成本依舊維持在高位，盈利水平不及預(yù)期，養(yǎng)殖單位謹(jǐn)慎補(bǔ)欄為主。卓創(chuàng)資訊認(rèn)為短線雞苗價(jià)格以穩(wěn)為主。

海蘭褐淘汰雞

8月9日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)淘汰雞均價(jià)5.95元/斤，較上周五漲0.03元/斤。近期養(yǎng)殖單位淘汰老雞積極性略有提高，老雞供應(yīng)量增加，淘汰雞價(jià)格難漲，但同時(shí)雞蛋價(jià)格上漲或?qū)⒅翁蕴u價(jià)格。下游市場(chǎng)需求量暫時(shí)變化不大。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)本周全國(guó)淘汰雞價(jià)格或大致走穩(wěn)。

毛雞

上周全國(guó)主產(chǎn)區(qū)肉雞價(jià)格高位走低，收購(gòu)均價(jià)3.94元/斤，環(huán)比漲幅3.14%，同比漲幅9.75%。受突發(fā)疫情影響，河南、江蘇等部分地區(qū)高速公路封鎖，車輛運(yùn)輸受阻，中間商拿貨謹(jǐn)慎，產(chǎn)品市場(chǎng)走貨不快，企業(yè)收購(gòu)積極性欠佳，加之部分地區(qū)養(yǎng)殖戶擔(dān)憂后市，集中出欄毛雞，供求放緩，毛雞價(jià)格小幅下滑。本周產(chǎn)品市場(chǎng)交投穩(wěn)定，企業(yè)毛雞收購(gòu)量維持正常水平，但肉雞出欄量較少，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)本周毛雞價(jià)格或微漲。

雞苗

上周全國(guó)白羽肉雞雞苗均價(jià)3.31元/羽，環(huán)比漲幅19.49%，同比漲幅11.45%。周內(nèi)出欄毛雞盈利較好，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極，孵化企業(yè)排苗節(jié)奏較快。雞苗出苗量波動(dòng)不大，對(duì)苗市 仍有一定支撐。供需雙重利好，本周雞苗均價(jià)環(huán)比走高。近期毛雞出欄量不多，毛雞價(jià)格或微幅上漲，支撐雞苗價(jià)格不乏微漲走勢(shì)。苗價(jià)漲至階段性高位后，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄謹(jǐn)慎，市場(chǎng)交投速度或有放慢，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)后市雞苗價(jià)格有回落風(fēng)險(xiǎn)。

分割品

上周白羽肉雞產(chǎn)品均價(jià)環(huán)比走高。板凍大胸周度均價(jià)10.10元/公斤，環(huán)比漲幅1.10%，同比漲幅8.14%；大規(guī)格琵琶腿周度均價(jià)10.86元/公斤，環(huán)比漲幅1.78%，同比跌幅11.35%。上半周毛雞價(jià)格微漲，產(chǎn)品經(jīng)銷商補(bǔ)貨積極性尚可，市場(chǎng)交投節(jié)奏穩(wěn)定，加之毛雞出欄量尚且不多，廠家產(chǎn)品庫(kù)存適中，產(chǎn)品價(jià)格持穩(wěn)運(yùn)行。下半周毛雞價(jià)格走低，終端產(chǎn)品市場(chǎng)受疫情影響消化滯緩，經(jīng)銷商補(bǔ)貨謹(jǐn)慎，且廠家產(chǎn)品庫(kù)存增長(zhǎng)，產(chǎn)品價(jià)格高位回落。8月中旬毛雞出欄量不多，廠家產(chǎn)品庫(kù)存適中，供應(yīng)面稍有支撐。臨近“開學(xué)季”備貨期，經(jīng)銷商或有適量補(bǔ)貨操作。卓創(chuàng)資訊認(rèn)為白羽肉雞產(chǎn)品價(jià)格有上漲幾率。重點(diǎn)關(guān)注新冠疫情對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)的抑制作用。