2021年7月27日全國外三元價(jià)格排行榜

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2021年7月27日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜

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2021年7月27日全國土雜豬價(jià)格排行榜

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生豬價(jià)格連月下跌對(duì)養(yǎng)殖戶影響幾何?正處于邁坎兒的“陣痛期”

　　上半年，生豬價(jià)格跌至6元的價(jià)位區(qū)間，行業(yè)陷入深度虧損狀態(tài)。另外，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，與2018年前相比，現(xiàn)在育肥豬每公斤成本為16元至17元，增加約4.5元。

　　所以說，生豬養(yǎng)殖已跌破盈虧平衡點(diǎn)，而生豬育肥戶前期購買仔豬價(jià)格較高，此輪跌勢(shì)可達(dá)1500元以上。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，6月份生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶虧損面為62%，比5月份擴(kuò)大52個(gè)百分點(diǎn)。

　　在這樣的背景之下，部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶養(yǎng)殖積極性受到影響，而且少數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)戶出現(xiàn)了宰殺母豬情況，個(gè)別散養(yǎng)戶甚至計(jì)劃退出生豬養(yǎng)殖行業(yè)。可以說，下行周期開始之際，養(yǎng)豬戶的生存壓力已經(jīng)凸顯。而且除了豬價(jià)下跌之外，還有環(huán)保壓力，資金壓力，貸款的壓力，因此，養(yǎng)殖戶普遍反映希望政府保持支持政策穩(wěn)定，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶科學(xué)高效養(yǎng)殖?？傮w來說，如今養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)進(jìn)入高成本、高風(fēng)險(xiǎn)、低價(jià)格的時(shí)代，現(xiàn)在，養(yǎng)殖戶正處于邁坎兒的“陣痛期”，而且陣痛才剛剛開始，而退市并不是目的，現(xiàn)在大家需要精簡規(guī)模，淘汰落后產(chǎn)能，同時(shí)提高飼養(yǎng)管理技術(shù)、降低成本，優(yōu)化豬場(chǎng)硬件設(shè)施，提高養(yǎng)殖效率。

多地暴雨、非瘟再現(xiàn)，豬價(jià)要大反攻?

　　豬價(jià)、豬肉涉及千家萬戶，一直備受矚目，但豬價(jià)漲跌頻繁給生豬產(chǎn)業(yè)造成了較大影響。尤其是年初以來，豬價(jià)出現(xiàn)較大幅度下跌，整個(gè)養(yǎng)殖行業(yè)陷入虧損。汛期的暴雨天氣，動(dòng)物疫情防控風(fēng)險(xiǎn)增加也為豬價(jià)帶來了很多不確定因素。近日各有關(guān)部門就豬價(jià)密集發(fā)聲，對(duì)后期走勢(shì)做出了預(yù)測(cè)。

　　一、暴雨天氣、非瘟再現(xiàn)，豬價(jià)又添新變數(shù)

　　之前四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布消息稱廣安市華鎣市在擋獲的外省違規(guī)調(diào)運(yùn)生豬中排查出非洲豬瘟疫情。說明當(dāng)前非洲豬瘟防控形勢(shì)還是很復(fù)雜的。當(dāng)前已進(jìn)入主汛期，甚至在部分地區(qū)引發(fā)了洪澇災(zāi)害，動(dòng)物疫情發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)隨之增大。為有效做好汛期動(dòng)物防疫工作，從中央到地方都制訂了應(yīng)急實(shí)施方案。

　　國家層面：指導(dǎo)各地加大力度，貫徹新版《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實(shí)施方案》，及時(shí)規(guī)范處置疫情。根據(jù)實(shí)踐情況，我們會(huì)適時(shí)組織再次修訂應(yīng)急實(shí)施方案，對(duì)關(guān)鍵措施進(jìn)行完善。

　　中國動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心印發(fā)《汛期動(dòng)物防疫技術(shù)指南》，嚴(yán)格按照《病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范》要求，優(yōu)先選擇焚燒、化制等工廠化方法進(jìn)行無害化處理，不具備條件的地方可選擇深埋處理。因患炭疽等疫病死亡的畜禽，其尸體不得直接進(jìn)行掩埋處置。

　　三部門試點(diǎn)病死豬保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)機(jī)制：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部、銀保監(jiān)會(huì)發(fā)布關(guān)于開展病死豬無害化處理與保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)試點(diǎn)工作的通知。據(jù)通知，試點(diǎn)工作自2021至2023年，試點(diǎn)期3年。以生豬主產(chǎn)省為重點(diǎn)，按照自愿申報(bào)原則，遴選部分病死豬無害化處理和生豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)工作基礎(chǔ)較好的生豬調(diào)出大縣開展試點(diǎn)。試點(diǎn)縣集中處理體系需覆蓋大縣全域，具備進(jìn)行病死豬無害化處理和生豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)信息化聯(lián)動(dòng)管理的基礎(chǔ)。

　　二、官方下半年最新豬價(jià)預(yù)測(cè)

　　近日各有關(guān)部門就豬價(jià)密集發(fā)聲。7月20日，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下半年，整個(gè)消費(fèi)會(huì)有所增加，但從生產(chǎn)增長的慣性看，豬肉供應(yīng)也會(huì)有所增加。綜合兩方面因素分析，可能未來一段時(shí)期豬肉市場(chǎng)供需總體是平衡的，這種平衡局面要持續(xù)一段時(shí)間。隨著消費(fèi)趨旺，可能養(yǎng)豬能夠回到正常的利潤水平。

　　國家統(tǒng)計(jì)局在上半年國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行上指出隨著生豬生產(chǎn)持續(xù)恢復(fù)、國家收儲(chǔ)政策又有支撐，豬肉價(jià)格有望保持穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)。

　　國家發(fā)改委也召開新聞發(fā)布會(huì)稱，隨著中央和地方收儲(chǔ)“托市”效果逐步顯現(xiàn)，加之今年1—2月新生仔豬量減少，經(jīng)過約半年左右的育肥期，會(huì)對(duì)7—8月生豬出欄產(chǎn)生影響，預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間生豬價(jià)格可能將繼續(xù)呈階段性反彈態(tài)勢(shì)。下一步，國家發(fā)改委將持續(xù)跟蹤能繁母豬、生豬存欄變化與豬肉價(jià)格走勢(shì)，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，達(dá)到預(yù)案規(guī)定及時(shí)開展收儲(chǔ)，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)，必要時(shí)將會(huì)同有關(guān)部門進(jìn)一步加大調(diào)控調(diào)節(jié)力度，防止生豬和豬肉價(jià)格大起大落。

　　為穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期，商務(wù)部會(huì)同國家發(fā)展改革委、財(cái)政部等部門開展三次中央儲(chǔ)備豬肉收儲(chǔ)。第三次收儲(chǔ)成交均價(jià)25350元/噸，比上次拍賣低348萬/噸，第三次收儲(chǔ)情況低于預(yù)期，養(yǎng)殖戶挺價(jià)心態(tài)松動(dòng)。目前市場(chǎng)利空因素偏多，行情寶預(yù)計(jì)短期內(nèi)行情上漲較為艱難。

　　另外據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，6月末全國能繁母豬存欄4564萬頭、相當(dāng)于2017年年末的102%，生豬存欄4.39億頭、恢復(fù)到2017年年末的99.4%。上半年豬肉產(chǎn)量2715萬噸、同比增加35.9%，供求形勢(shì)持續(xù)改善。2021年上半年豬肉產(chǎn)量是2010年以來同期最高值。

　　從生產(chǎn)增長的慣性看，高利潤階段已經(jīng)結(jié)束了，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也提醒廣大養(yǎng)豬場(chǎng)戶，不要再賭市場(chǎng)，要加快淘汰低產(chǎn)母豬，做好節(jié)本增效的各項(xiàng)工作，特別是不要聽信市場(chǎng)上一些小道消息，不要盲目的壓欄，要有序出欄，不要再以投機(jī)心態(tài)來安排生產(chǎn)。

如何理性看待豬價(jià)走勢(shì)：反彈概率大、大漲有難度、仍有回落風(fēng)險(xiǎn)

　　無論是專家還是官方的預(yù)警，都透漏出此輪豬周期將繼續(xù)在低位波動(dòng)這樣一個(gè)信號(hào)。也就是說這波底部行情尚未結(jié)束，養(yǎng)豬業(yè)要繼續(xù)準(zhǔn)備過冬。

　　6月底以來，隨著中央和地方收儲(chǔ)“托市”效果逐步顯現(xiàn)，豬價(jià)持續(xù)觸底反彈態(tài)勢(shì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)言人表示，加之今年1—2月新生仔豬量減少，經(jīng)過約半年左右的育肥期，會(huì)對(duì)7—8月生豬出欄產(chǎn)生影響，預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間生豬價(jià)格可能將繼續(xù)呈階段性反彈態(tài)勢(shì)。

　　但是，行業(yè)內(nèi)也普遍性的認(rèn)為不應(yīng)該對(duì)三季度豬價(jià)漲勢(shì)抱有過度的預(yù)期，大漲很困難。畢竟，豬肉供給最緊缺的時(shí)期已經(jīng)結(jié)束，而且供需基本面已經(jīng)轉(zhuǎn)向供需平衡，這是根部原因。另外，國家層面也一再透露，會(huì)加大力調(diào)控力度，防止豬價(jià)大漲大跌。

　　總體來看，超跌、養(yǎng)殖成本高位、國家豬肉儲(chǔ)備托底、三季度需求好轉(zhuǎn)等，這一系列利好提振下，豬價(jià)出現(xiàn)反彈行情的概率很大，但存欄持續(xù)增加、供給陸續(xù)釋放，再加上凍肉庫存等原因，豬價(jià)大漲有難度，且仍有回落的風(fēng)險(xiǎn)?，F(xiàn)在，無論是國家層面，還是養(yǎng)豬主體，都在追求著一個(gè)狀態(tài)，那就是—合理盈利區(qū)間。

專家：2022年上半年 豬價(jià)仍存下跌風(fēng)險(xiǎn)！

　　據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)：截止二季度末，生豬存欄43911萬頭，同比增長29.2%;其中，能繁殖母豬存欄4564萬頭，增長25.7%?？梢哉f，現(xiàn)在生豬生產(chǎn)已經(jīng)恢復(fù)到了正常年月的水平，今時(shí)不同往夕，“缺豬”，已經(jīng)成為了過去式。

　　專家表示，能繁母豬產(chǎn)能能夠代表未來一年生豬供給情況，而以上的數(shù)據(jù)基本上可以斷定，如果沒有突發(fā)事件影響生豬生產(chǎn)，那么，意味著2022年上半年，生豬供給仍將繼續(xù)增長，豬價(jià)仍存下跌風(fēng)險(xiǎn)。

　　其實(shí)，自2020年9月開始，本輪豬周期就已經(jīng)進(jìn)入下行階段，從當(dāng)前的供給面情況來看，養(yǎng)殖主體在未來一段時(shí)間內(nèi)仍面臨較大盈利壓力。

　　但就現(xiàn)階段而言，七八月份，會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性短時(shí)缺豬現(xiàn)象，加上消費(fèi)的逐漸改善，市場(chǎng)能出現(xiàn)一波反彈。但總體而言，綜合供給和政策等方面的因素來看，今年豬肉價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大跌或大漲，季節(jié)性因素影響下，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格會(huì)比現(xiàn)在略有提升，但整體會(huì)是穩(wěn)中略漲。

養(yǎng)殖戶：經(jīng)歷最強(qiáng)豬周期 盈利虧損皆被動(dòng)

　　“搞養(yǎng)殖就得有一顆強(qiáng)大的心臟，能扛得住壓力。‘家財(cái)萬貫，帶毛的不算’，只要豬一天沒出欄，心就一刻也放不下，既擔(dān)心行情不好，又怕有疫病，心始終懸著。”在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)，豫北一家小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人麗麗(化名)感嘆道。

　　與麗麗有著同樣困擾的養(yǎng)殖戶不在少數(shù)，近日，《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪了多位生豬養(yǎng)殖戶，在豬價(jià)波動(dòng)調(diào)整的背景下，每個(gè)人都在思考下一步棋該怎樣走。

　　在進(jìn)入生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域之前，麗麗從事的是肉雞養(yǎng)殖，因?yàn)楫?dāng)?shù)卣叩淖兓B(yǎng)殖場(chǎng)需要轉(zhuǎn)型，考慮到養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的相似性和現(xiàn)成的場(chǎng)地條件，2017年10月份，其轉(zhuǎn)型進(jìn)入生豬養(yǎng)殖行業(yè)。轉(zhuǎn)型的頭一年，麗麗沒有掙到錢，此后一年也是在“保本”經(jīng)營。“一直都是全家人自己動(dòng)手，人工成本上可以節(jié)約一些。但如果算上自家的人力成本，其實(shí)是賠錢的。”她說。

　　在麗麗看來，對(duì)于小型養(yǎng)殖場(chǎng)而言，掙錢還是賠錢，都有些“身不由己”。

　　來自四川汶川的養(yǎng)殖戶章先生，是在2020年底與朋友合伙開設(shè)的養(yǎng)豬場(chǎng)，目前，其養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬規(guī)模在500頭左右。由于進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)時(shí)已處本輪豬周期高位的尾端，章先生并沒有實(shí)現(xiàn)盈利，但他并沒有為此感到太過焦慮：“個(gè)體養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬一般有兩種心態(tài)，一種是打‘長期戰(zhàn)’，盡量在豬周期高峰時(shí)多賺錢，以彌補(bǔ)低谷期的損失;另一種就是賭博的心態(tài)。我們現(xiàn)在其實(shí)也沒有別的辦法，只能順著周期來經(jīng)營。”

　　章先生告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者：“2020年，我們自繁自養(yǎng)一頭豬大概能賺4000元，而現(xiàn)在每頭豬大約要虧500元左右。去年養(yǎng)豬的人都賺到了錢，其實(shí)我們對(duì)2021年豬價(jià)下跌都有預(yù)期，只是沒想到會(huì)跌得這么狠——去年豬價(jià)最高的時(shí)候能達(dá)到46元/公斤，最近，我們這邊的生豬出欄價(jià)已經(jīng)從最低點(diǎn)回升了一些，但也只有15元/公斤到16元/公斤左右。豬價(jià)經(jīng)歷‘過山車’，養(yǎng)殖戶承擔(dān)的壓力很大。”

　　在惠農(nóng)網(wǎng)上，三元仔豬報(bào)價(jià)已經(jīng)降至300元每頭，然而今年的成交量還在創(chuàng)出新低。在走訪過程中，湖南瀏陽養(yǎng)殖戶劉一友對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示：“去年4月份，我要提前送煙送禮才能買到仔豬，3000元一頭的價(jià)格真是咬緊牙關(guān)買下的。誰能想到，今年7月份仔豬價(jià)格會(huì)直接打一折!仔豬越漲越有人搶著買，越跌越?jīng)]有人問津。”

　　記者注意到，劉一友正在填寫表格，準(zhǔn)備申請(qǐng)貸款購買黑山羊羊羔，“我打算下半年養(yǎng)些別的品種，屋后荒山也能派上用場(chǎng)。”

　　作為個(gè)體養(yǎng)殖戶，章先生認(rèn)為，他們的養(yǎng)殖和運(yùn)營方式與大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)相比各有優(yōu)劣。“我們的養(yǎng)豬場(chǎng)是租賃別人的場(chǎng)地，相比大企業(yè)大額的場(chǎng)地修建成本、折舊費(fèi)用和越來越高的管理成本、人工費(fèi)用，我們的運(yùn)營成本明顯更低一些。不過，大企業(yè)在采購飼料、藥品方面擁有更強(qiáng)的議價(jià)權(quán)，同時(shí)，資金實(shí)力比我們雄厚，抗風(fēng)險(xiǎn)能力也比我們強(qiáng)。”

　　麗麗對(duì)此也抱有相似觀點(diǎn)。回憶進(jìn)入生豬養(yǎng)殖行業(yè)的這4年，麗麗覺得，小養(yǎng)殖戶在周期上行或下行時(shí)，都是非常被動(dòng)的。不過相較于大企業(yè)，小養(yǎng)殖場(chǎng)也有自己的優(yōu)勢(shì)，“船小好調(diào)頭。行情不好的時(shí)候就酌情淘汰母豬，靈活減少存欄量，我們現(xiàn)在就在將母豬進(jìn)行有序淘汰。”

　　除了關(guān)注行業(yè)的價(jià)格信息、疫病信息之外，麗麗表示，現(xiàn)在的小型養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營者，也會(huì)考慮用“杠桿”平衡自己的風(fēng)險(xiǎn)。比如，當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶會(huì)購買一些相關(guān)保險(xiǎn)，“以前搞養(yǎng)殖的時(shí)候不了解政策，有什么風(fēng)險(xiǎn)全在自己身上，現(xiàn)在會(huì)買一些保險(xiǎn)攤一攤風(fēng)險(xiǎn)。”