一、原料行情及走勢分析
1、鴨苗(櫻桃谷)
(2)全國監(jiān)測點鴨苗價格走勢(品種：櫻桃谷)
最新行情：明日櫻桃谷品種上游端鴨苗、種蛋行情整體暫穩(wěn)、局部微調(diào)，除廣西報價仍有小幅上漲外，其他各區(qū)域主流孵化廠家開票報價不動。
其他品種方面，受華南五省陰雨連綿天氣、及大鴨行情下滑影響，半番鴨、麻鴨苗今天延續(xù)普跌回落、破位下行，各廠家走苗欠佳，報價大跌0.3-0.6元/羽不等，詳見文中附表。
整體來看，正月以來的行情啟動較快，由于前期河北地區(qū)疫情、疊加節(jié)前毛苗低迷行情的打擊，使得業(yè)內(nèi)對跨年階段行情較為悲觀，進(jìn)入正月后孵化端出苗量連續(xù)低位，局地供給緊張、一苗難求情況再度上演，北方櫻桃谷鴨苗一度沖上6元。
隨著各廠家的恢復(fù)出孵，量價背離、一騎絕塵的苗價也面臨著理性回歸。全國監(jiān)測區(qū)域鴨苗成交均價4.20元/羽，較去年3同期上漲3.07元/羽，漲幅271.7%，環(huán)比2月下滑0.62元/羽。
2、毛鴨：
3月10日全國商品鴨出欄價格南跌北穩(wěn)、區(qū)域下行。北方市場方面，迫于成本壓力、北方規(guī)模冷藏企業(yè)近期對凍品價格試探微漲。節(jié)后開工以來由于產(chǎn)品訂單不足，鴨凍品行情先高后低、支撐欠佳。原料方面，盡管1月份以來養(yǎng)殖端成本上升顯著，但由于產(chǎn)品端啟動緩慢、凍品漲價遇阻，各地毛鴨陷入漲跌兩難局面，目前山東、河南地區(qū)廠商采購價參考3.95-4.15元/斤。
南方活禽區(qū)域再臨大跌、全線回落。受近期陰雨天氣影響，活禽消費量價齊跌，今天粵桂兩廣冷藏廠及采購商收購報價普遍下滑0.1-0.2元/斤。目前兩廣白鴨主流成交參考4.2-4.3元/斤，泥鴨采購指導(dǎo)價6.6-6.9元/斤區(qū)間。(詳情見附表)全國監(jiān)測區(qū)域毛鴨收購均價4.16元/斤，較去年同期上漲0.56元/斤，漲幅15.9%。
3、種蛋：
(1)品牌廠家報價情況如下：
(2)全國監(jiān)測點價格走勢
4、鴨產(chǎn)品行情
3月10日主產(chǎn)區(qū)重點監(jiān)測規(guī)模冷藏企業(yè)白條、半鴨類出廠價格不動，主銷分割及鴨副產(chǎn)品以穩(wěn)為主，個別單品有零星調(diào)價。
進(jìn)入3月份，全國各大高校陸續(xù)開學(xué)，基建項目、工廠也都相繼復(fù)工，對于需求端是不錯的利好。由于消費市場今年春節(jié)長假的超預(yù)期表現(xiàn)，節(jié)后凍品價格一度出現(xiàn)跳漲拉升。前期開工的冷藏廠家大多對鴨產(chǎn)品價格表進(jìn)行一步到位式的上調(diào)，部分單品的漲幅高達(dá)800~1200元/噸。同時成本方面，由于1月底以來，鴨苗暴漲、是去年同期價格的4-5倍，禽飼料平均上漲了1000元/噸，綜合造肉成本顯著增加，因此盡管短期凍品出現(xiàn)回撤，但整體跌價幅度并不大。
自正月十二以來，隨著各地冷藏屠宰的開工生產(chǎn)，禽肉凍品市場的供需形勢出現(xiàn)一定程度逆轉(zhuǎn)。在訂單不足的情況下，雞鴨凍品都出現(xiàn)了一定幅度跌落。目前經(jīng)銷商層面仍以零星補(bǔ)貨為主，對高價格接受度不高，仍有抵觸情緒。鑒于短期內(nèi)市場利好因素增多，預(yù)計凍品止跌企穩(wěn)為主，由于成本高企、后續(xù)議價空間已不大，維持看高后市觀點。
上調(diào)品項：暫無；
下跌品項：暫無。
3月10日監(jiān)測數(shù)據(jù)，目前鴨分割產(chǎn)品綜合售價參考9069元/噸，環(huán)比1月上漲5.88%；鴨副產(chǎn)品售價11582元/噸，環(huán)比上月上漲6.01%。本月鴨產(chǎn)品價格運行趨勢如下：(每日更新)
5、華中華南活禽區(qū)域行情速覽
(1)番/麻鴨苗價格監(jiān)測(單位：元/羽)
(2)活禽區(qū)域成品鴨價格監(jiān)測(單位：元/斤)
(3)兩廣鵝苗、肉鵝價格監(jiān)測
提示：以上為信息人員收集，紅色代表上漲、綠色代表下跌；不同地區(qū)鵝場有一定差異，價格僅供參考！
二、主產(chǎn)區(qū)價格監(jiān)測詳情
毛鴨價格詳情信息(棚前/塘口，單位：元/斤，品種：櫻桃谷鴨)
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