在節(jié)后的雞蛋市場上，多空分歧較大盤面價格波動更趨劇烈，現(xiàn)貨方面隨著春節(jié)消費的過去，需求轉淡現(xiàn)貨價格出現(xiàn)回落無疑，重點還是在于期貨方面的資金對峙，從基本面情況來看，目前期貨升水過大，價格區(qū)間偏高，階段性回落趨勢明顯，供應方面，雖然補欄存在下滑，但淘雞惜售及存欄問題仍較嚴重，加上短期內需求刺激乏力，基本面難有支撐，蛋價更偏悲觀態(tài)勢，主力05合約今日報收4410，單日跌幅1.14％。
節(jié)后現(xiàn)貨有回落，期貨升水應下跌
春節(jié)前，因節(jié)日消費刺激及部分產區(qū)運輸受阻供應出現(xiàn)延遲影響，蛋價接連上漲，正因如此，2月份淘汰雞數(shù)量處于低位，養(yǎng)殖惜淘心理更濃，這也導致了節(jié)后貿易商和養(yǎng)殖戶庫存偏多，雞蛋供應充足，但少了節(jié)日消費刺激，雞蛋現(xiàn)貨表現(xiàn)疲軟，蛋價出現(xiàn)季節(jié)性回落。截至上周，全國均價為3654元／500千克，較前下跌20元。而期貨的大幅升水也隨著現(xiàn)貨的回落開始修復，截至上周，基差修復至－996元／千克，但期貨升水仍然高，在缺乏支撐的情況下，期價繼續(xù)回調的可能性更大。
數(shù)據來源：瑞達期貨、博亞和訊
蛋雞貨源降幅有限，近月供應壓力仍在
受到市場預期雞蛋供應趨減影響，養(yǎng)殖戶保持看多預期，致使淘雞意愿不強惜淘情緒明顯，短期雞蛋供應仍較充足。而在補欄方面，受飼料成本高位以及禽流感恐慌情緒抑制，補欄積極性不高。
飼料價格方面，截至昨日，玉米現(xiàn)貨價格為2898元／噸，較前一日上漲17元／噸；豆粕現(xiàn)貨價格為3924元／噸，較前日略跌14元／噸。較高的飼料成本結合目前回落的蛋價，進一步壓縮著本就低位的養(yǎng)殖利潤，從而影響?zhàn)B殖戶補欄情緒。
除了飼料端的勸退外，自年初至今全球多地爆發(fā)的禽流感病毒也撲滅了養(yǎng)殖戶的補欄意愿。2月初，日本檢測出禽流感病毒，撲殺活雞84萬只；病毒緊接著蔓延至韓國，其中涉疫養(yǎng)殖場已經撲殺1339.4萬只蛋雞，而據海關總署最新消息顯示，近日阿爾及利亞也發(fā)生了H5N8亞型高致病性禽流感疫情。
面對禽流感病毒的包圍，國內防控措施更加嚴格，但從年初至今，國內也發(fā)現(xiàn)了3起禽流感疫情，這也使得補欄數(shù)據出現(xiàn)下滑。據卓創(chuàng)數(shù)據顯示，2月份，代表的育雛雞補欄的雞苗銷量為3695萬只，環(huán)比前期出現(xiàn)下降。
所以，淘雞數(shù)量的減少導致目前雞蛋供應充足，繼續(xù)壓制蛋價，而補欄數(shù)據的下滑又影響著遠月雞蛋供應，從今天的盤面也可以看出，近月03、05合約下跌幅度明顯，而遠月07、08合約跌幅輕微。
雞蛋消費仍需觀察，替代品回落拖累價格
消費方面，隨著春節(jié)假期的結束，工廠陸續(xù)復工，學校逐漸開課，貿易商補貨積極性有所提高，階段性消費略有回溫，但從季節(jié)性角度看，目前正處雞蛋消費淡季，加上近期各替代品價格開始回落，對雞蛋價格形成一定拖累。以生豬為例，據卓創(chuàng)數(shù)據顯示，截至上周五，全國各省三元生豬平均價格為13.82元／斤，環(huán)比前月下降3.07元／斤；河南13.53元／斤，環(huán)比上月下降2.77元／斤。豬肉價格的回落也限制住了雞蛋的消費需求，增加了蛋價繼續(xù)回落的可能。
綜上，回落的現(xiàn)貨價格對應期貨的高升水，給雞蛋的下跌預留了一定空間。而短期惜淘情緒充裕了雞蛋供應，但下游需求轉入季節(jié)性淡季疊加替代品的回落，雞蛋消費難以消化目前的高供應。不過，近期因成本端的限制及流感病毒的傳播，補欄數(shù)據繼續(xù)下滑，提振遠月蛋價。所以，短期來看，近月雞蛋或維持下行趨勢，但看好遠月價格。
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