2020年家禽業(yè)生產(chǎn)形勢分析與熱點(diǎn)問題及2021年發(fā)展趨勢研討

2021-01-24來源:河北畜牧網(wǎng) 作者:姚俊杰文章編輯:小琳評論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  2020年家禽產(chǎn)業(yè)受產(chǎn)能增加、新冠疫情,活禽禁售等多重因素的影響,市場行情表現(xiàn)不足,導(dǎo)致生產(chǎn)端盈利較小,甚至一度為負(fù)。那么2020年家禽業(yè)具體的生產(chǎn)情況如何?未來我國家禽業(yè)發(fā)展熱點(diǎn)問題及趨勢如何?針對以上問題河北畜牧網(wǎng)整理了中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會副主任腰文穎《2020年家禽業(yè)生產(chǎn)形勢分析與2021年展望》的報(bào)告,她分禽種詳細(xì)具體的介紹了2020年家禽業(yè)的生產(chǎn)情況,并對禽業(yè)發(fā)展熱點(diǎn)問題及趨勢展開研討。
 
  一、中國家禽飼養(yǎng)的總體規(guī)模和基本情況
 
  1、畜禽產(chǎn)量
 
  2020年前三季,豬、牛、羊產(chǎn)量是下降的,禽肉和禽蛋的產(chǎn)量同比增加,牛奶的產(chǎn)量也是同比增加的。豬肉產(chǎn)量前三季度同比下降10.80%,生豬生產(chǎn)好于預(yù)期,重大動物疫情保持平穩(wěn),2020年10月份,生豬存欄和母豬存欄已經(jīng)恢復(fù)到正常年份的90%。
 
  2、禽蛋產(chǎn)量、增長率
 
  通過對1980-2019年禽蛋產(chǎn)量和增長率對比,可總結(jié)出貿(mào)易對產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。根據(jù)入世前與入世后年度的增長率的不同分析出入世前年均增長11.8%,入世后年均增長2.1%,禽蛋產(chǎn)業(yè)進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展階段,波動幅度收窄。
 
  3、禽肉產(chǎn)量,增長率
 
  通過對1985-2019年禽肉產(chǎn)量和增長率的對比分析總結(jié)出入世前年均增幅13.7%,入世后年均增長3.2%。禽肉產(chǎn)量保持增勢,消費(fèi)易受突發(fā)事件影響。
 
  4、各類禽肉、雞肉占比
 
  2014年雞肉占比63.61%,鴨肉占比28.93%,鵝肉占比6.72%,鴿肉占比0.74%。
 
  2018年雞肉占比64.71%,鴨肉占比28.18%,鵝肉占比6.06%,鴿肉占比1.62%。
 
  2019年雞肉占比58.12%,鴨肉占比34.52%,鵝肉占比6.50%,鴿肉占比0.85%。
 
  通過對2014年,2018年,2019年各類禽肉產(chǎn)量占比變化情況的分析,我們發(fā)現(xiàn)非瘟發(fā)生以后雞鴨鵝肉產(chǎn)量均有增長,短期內(nèi)白羽肉鴨增量最多,因此鴨肉占禽肉比重增加。2020年,行業(yè)由繁榮轉(zhuǎn)向低迷,鴨業(yè)虧損較大,隨后產(chǎn)能進(jìn)入調(diào)整期。2020年鴨肉占比回落。
 
 
  通過對上圖的分析總結(jié)出,當(dāng)前在雞肉占比中,持續(xù)增加的是817小型肉雞。非瘟發(fā)生后,817發(fā)揮其靈活的特點(diǎn),雞肉中短期內(nèi)增量最多,因此占比增加多。與2014年相比較,白羽肉雞主動和被動減少祖代更新,占比下降的同時伴隨著效益改善。2019-2020年,白羽肉雞占比上升,黃羽肉雞占比下降。
 
  5、種禽存欄及雛苗供應(yīng)
 
  2020年產(chǎn)蛋雞平均存欄是10.7億只,白羽肉雞全年出欄49.20億只,黃羽肉雞全年出欄44.32億只,白羽肉鴨全年出欄38.20億只,817肉雞全年出欄16.71億只,淘汰蛋雞出欄11.16億只。
 
  6、中國家禽業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營基本情況
 
  2020年家禽養(yǎng)殖行業(yè)總體情況,蛋雞:種雞存欄增加明顯,雛雞供應(yīng)略有減少,在產(chǎn)蛋雞存欄略高于2019年同期,雞蛋產(chǎn)量增加,受存欄增加及疫情影響,商品蛋雞飼養(yǎng)虧損。白羽肉雞:種雞存欄快速增加,雛雞供應(yīng)、毛雞出欄增加,全產(chǎn)業(yè)鏈效益明顯回落。黃羽肉雞:種雞規(guī)模處于高位,年內(nèi)下行趨勢,上半年虧損嚴(yán)重,下半年部分種雞企業(yè)減少苗雞投放,市場有所好轉(zhuǎn),但整體行情震蕩起伏,仍以低迷為主。白羽肉鴨:種鴨養(yǎng)殖規(guī)模處于歷史高位,產(chǎn)能嚴(yán)重過剩,效益不佳。鵝、肉鴿等:供過于求,鵝業(yè)處于困難時期,肉鴿普遍虧損。2020年家禽行業(yè)可以用四個字來概括,量增價減。
 
  二、2020年主要禽種的生產(chǎn)經(jīng)營情況
 
  1、蛋雞
 
  1.1引進(jìn)和更新數(shù)量
 
  2020年全國新增祖代蛋雛雞數(shù)量54.99萬套,其中國產(chǎn)的是40.16萬套,進(jìn)口的為14.83萬套。主要引進(jìn)的品種為羅曼、伊莎、海蘭、巴布考克,主要來自加拿大,部分海蘭來自美國。國產(chǎn)祖代包括12個品種,所以每年更新數(shù)量龐大,遠(yuǎn)超進(jìn)口品種。
 
  1.2祖代在產(chǎn)存欄數(shù)量
 
  2020年存欄56.72萬套,同比下降5.48%。在產(chǎn)祖代蛋種雞存欄連續(xù)3年下行,但仍高于實(shí)際需要的36萬套,祖代向全國供種富富有余。
 
  1.3全國在產(chǎn)父母代存欄
 
  2019年存欄量是上升的趨勢,受非洲豬瘟對蛋雞利好的影響,帶動父母代種雞延遲淘汰。從種雞飼養(yǎng)周齡來看,2019年平均為71.50周,2020年由于行情由繁榮得到低迷種雞飼養(yǎng)周齡也有所降低,平均為69.92周。種雞飼養(yǎng)周齡縮短與行情有關(guān),仍然大于飼養(yǎng)指南的65周,使用時間延長12%。2020年全國在產(chǎn)父母代種雞平均存欄1587.39萬套,同比增加4.72%,由于商品代雛雞需求減少,5月開始,在產(chǎn)父母代蛋種雞存欄震蕩下行。
 
  1.4商品代蛋雛雞價格成本
 
  近年來,祖代種雞企業(yè)減少父母代雛雞比例,重點(diǎn)發(fā)展自己的商雛市場。2020年,雛雞價格平均為3.29元/只,同比下降15.64%,成本2.47元/只,綜合來看在成本線以上。父母代種雞整體盈利。2020年商雛雞的虧損主要出現(xiàn)于2-3月份和9-11月。低于成本銷售的企業(yè)逐漸增加,價格離散度更大。
 
  1.5全國在產(chǎn)蛋雞存欄
 
  2018年全國在產(chǎn)蛋雞存欄10.10億只,同比下降6.39%,2019年穩(wěn)步上升,同比上升3.56%。全年存欄10.47億只,相對平穩(wěn)。2020年平均存欄10.70億只,同比增加2.20%,年內(nèi)波動較大。
 
  1.6全國蛋雞的雞蛋產(chǎn)量
 
  2018年全國蛋雞的雞蛋產(chǎn)量為1769.05萬噸同比下降6.23%,2019年全國蛋雞的雞蛋產(chǎn)量為1871.17萬噸,同比增加5.77%,2020年產(chǎn)蛋1895.65萬噸,同比增加1.48%。
 
  1.7主產(chǎn)省雞蛋價格分析
 
  通過對主產(chǎn)省雞蛋價格分析得出,最近一個周期高點(diǎn)是2019年第38周9月中旬,主產(chǎn)省雞蛋價格達(dá)到12.50元/千克,達(dá)到頂峰,之后逐周下降,谷底是2020年年中,27、28周,主產(chǎn)省雞蛋價格降到了5.94元/千克,降幅52.48%,7月價格突然上漲,隨后進(jìn)入了一個波動狀態(tài)。2020年平均雞蛋價格7.37元/千克,同比下降16.54%。
 
  1.8蛋雞的結(jié)論與預(yù)判
 
  商品蛋雞效益綜合分析,2018年只雞盈利27.32元,2019年只雞盈利43.91元,同比增加60.72%。2020年只雞虧損1.03元,同比下降102.35%。分析其原因有一下幾方面,一是新冠疫情沖擊,就業(yè)減少,購買力下降;二是在產(chǎn)蛋雞存欄增加2.20%;雞蛋產(chǎn)量增加1.48%,供給偏寬松;三是非洲豬瘟對禽業(yè)拉動效應(yīng)減弱;四是飼料價格上漲,每斤蛋的成本增加,因此供大于求,導(dǎo)致虧損。
 
  2020年在產(chǎn)蛋雞存欄在普遍提前淘汰的基礎(chǔ)上緩慢上升,玉米價格大幅增加,飼料成本上升,選擇替換一部分玉米的情況下,料蛋比上升。在產(chǎn)蛋雞存欄多于10億只,雞蛋供過于求。2020年是蛋雞飼養(yǎng)“小年”,效益不佳。
 
  2021年在產(chǎn)父母代種雞存欄比2020年有所下降。雛雞供應(yīng)能力充足。對產(chǎn)蛋雞存欄影響最為直接的是效益,體現(xiàn)在淘雞日齡。預(yù)計(jì)2021年產(chǎn)蛋雞存欄相較于2020年持平或略增。受宏觀經(jīng)濟(jì)壓力和飼料漲價影響,商品蛋雞依然是“小年”。
 
  2、白羽肉雞
 
  2.1祖代更新
 
  2020年,祖代更新100.28萬套,另有強(qiáng)制換羽18.75萬套。祖代企業(yè)新增4家,目前有祖代企業(yè)18家。
 
  2.2祖代白羽肉雛雞品種分布
 
 
  通過對上圖的分析總結(jié),我們了解到AA仍為白羽肉雞“第一品種”,占比趨于下降;羅斯占比減少;哈伯德占比波動較大;科寶仍然受歡迎,在國內(nèi)飼養(yǎng)曾祖代,第一個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的品種投入使用且更新數(shù)量擴(kuò)大。把祖代雛雞分為引進(jìn)品種和國內(nèi)自繁品種,自繁占比由2019年的14.10%提高至2020年的27.15%。
 
  2.3祖代存欄
 
  2020年祖代總的存欄同比增加17.16%,其中后備欄同比增加0.63%,在產(chǎn)存欄同比增加29.11%,2020年祖代存欄規(guī)模與2014年大體相當(dāng)。
 
  2.4父母代雛雞供應(yīng)
 
  對于白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈而言比較關(guān)注的指標(biāo)是父母代白羽肉雛雞年銷售量,通過分析2009-2020年全國父母代白羽肉雛雞年銷售量的數(shù)據(jù)可將這十幾年分為四個階段:第一,2009-2013年產(chǎn)能擴(kuò)張,過剩產(chǎn)能聚集階段;第二,2014-2017年內(nèi)在外在調(diào)整,過剩產(chǎn)能出清階段;第三,2018—2019年產(chǎn)能處于低位,偶發(fā)非瘟因素,白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈處于效益好階段;第四,2020年產(chǎn)能擴(kuò)張階段。因此,從根本上決定產(chǎn)業(yè)鏈效益的是產(chǎn)能規(guī)模。
 
  2.5父母代存欄
 
  2020年,父母代總存欄同比增加18.09%,其中后備存欄同比增加28.39%,在產(chǎn)存欄同比增加11.52%。父母代存欄處于歷史高位并且將繼續(xù)走高。
 
  2.6雛雞、毛雞、雞肉價格
 
  雛雞、毛雞、雞肉價格的價格是有關(guān)聯(lián)性的。2020年,雛雞均價2.45元/只,同比下降63.92%;毛雞均價7.53/千克,同比下降23.58%;雞肉均價10.28元/千克,同比下降14.99%。究其原因,由于雛苗供給寬松,價格下降,雛雞價格是促使毛雞、雞肉價格變動的主要因素。
 
  2.7白羽肉雞結(jié)論與預(yù)判
 
  通過對白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈主要指標(biāo)的分析,總結(jié)得出2020年白羽肉雞量增價減,分析其原因是玉米漲價抬高成本,進(jìn)口壓低雞肉價格,白羽肉雞產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能增加,雞肉替代豬肉效益減弱,宏觀經(jīng)濟(jì)受疫情沖擊。大型一條龍企業(yè)效益同比2019年有所降低但仍保持較好的盈利。因?yàn)橐粭l龍企業(yè)技術(shù)進(jìn)步,飼養(yǎng)費(fèi)用不斷降低,增加熟調(diào)比例,增加產(chǎn)品附加值。
 
  疫情對2020年祖代更新數(shù)量的影響有限。受疫情影響實(shí)際減少引種1.4萬套,由3-4月推遲的引種計(jì)劃在6月底前完成。2020年上半年,從新西蘭引種費(fèi)用增加,2020年7月從美國引進(jìn)祖代已經(jīng)到場。國內(nèi)自繁的祖代對保障種源起到積極作用。
 
  種雞存欄已經(jīng)處于高位,高存欄將延續(xù)至2021年。由于2019年祖代更新大幅增加,2020-2021年白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)能呈增加態(tài)勢,可供應(yīng)的雛雞數(shù)量增加。同時考慮到肉類進(jìn)口大幅增加,產(chǎn)業(yè)面臨產(chǎn)能過剩和市場風(fēng)險(xiǎn)。
 
  3、黃羽肉雞
 
  3.1不同類型祖代種雞占比
 
  黃羽肉雞的品類非常的豐富,按照出欄日齡可以分為快、中、慢三個類型??焖傩椭傅氖?5天以內(nèi)出欄,目前占比33.50%-30.32%;中速型指的是65-95天以內(nèi)出欄,占比26.50%-24.02%;慢速型指的是95天以上出欄,占比40.00%-45.65%。
 
  用五年的數(shù)據(jù)做一個比較發(fā)現(xiàn)快、中速型的占比是減小的,最有代表性的慢速型是在增加的。
 
  3.2祖代種雞存欄
 
  2020年全國在產(chǎn)祖代黃羽肉種雞平均存欄量153.43萬套,同比增加4.66%,該存欄水平為歷史最高。
 
  3.3父母代種雞存欄
 
  2020年全國在產(chǎn)父母代黃羽肉種雞年平均存欄量4302.38萬套,同比增加4.35%,為歷史最高水平。
 
  3.4種雞產(chǎn)能水平
 
  2019年效益非常好,種雞產(chǎn)能充分發(fā)揮,種雞利用率達(dá)到很高水平。2020年種雞利用率明顯下降。根據(jù)現(xiàn)有種雞規(guī)模,結(jié)合實(shí)際監(jiān)測的種雞產(chǎn)能測算,行業(yè)在未來一年依然有能力向社會提供商品代雛雞60億只以上,供給能力充足。
 
  3.5父母代雛雞供應(yīng)
 
  2020年,監(jiān)測企業(yè)父母代雛雞供應(yīng)量同比下降7.40%,主要是2020年9月份以后,下游市場低迷,雛雞供應(yīng)出現(xiàn)持續(xù)的大幅減少。
 
  3.6商品代雛雞供應(yīng)
 
  2020年監(jiān)測企業(yè)商品代雛雞銷售量同比下降9.78%,尤其是2月份和四季度減幅較大。2020年,商品代雛雞銷售價格各月波動較大,平均為1.95元/只,其成本價為1.83元/只,同比下降39.87%。根據(jù)分析得出商品代雛雞盈利的月份有1、3、4、9,虧損的月份有2、5、6、10-12月份,7-8月份保本。
 
  3.7商品代毛雞價格
 
  2020年毛雞銷售均價為13.45元/千克,同比下降19.40%,其成本價為13.95元/千克,每只雞虧損0.93元,按照每只雞出欄體重1.86千克測算。全年價格整體來看以低迷為主,下半年略有盈余。
 
  3.8黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)論與預(yù)判
 
  近年來,黃羽肉雞祖代及父母代種雞存欄量增加趨勢明顯,2020上半年持續(xù)增加,種雞規(guī)模創(chuàng)歷史最高水平,下半年為過剩產(chǎn)能的調(diào)整階段,整體仍充足。
 
  種雞利用率下降,在種雞量增加情況下,苗雞投放量不增反減,回應(yīng)市場低迷需求。據(jù)調(diào)研了解,兩廣新進(jìn)企業(yè)增量較大,產(chǎn)品產(chǎn)量有所增加;而兩廣外的其他地區(qū),其產(chǎn)量普遍大幅減少,綜合判斷,全年產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)中略減。
 
  在“產(chǎn)能過剩”,“新冠疫情”,“生豬反彈”,“活禽管制”等多重因素疊加影響之下,行業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐將進(jìn)一步加快。業(yè)內(nèi)對未來1-2年內(nèi)的黃羽肉雞市場行情普遍看衰。
 
  4、817肉雞
 
  4.1雞苗銷售價格
 
  2020年商品代雞苗的外銷價格0.98/只,其成本價是1.00元/只,同比下降34.60%。全年大部分時間雞苗銷售均為虧損狀態(tài),僅第一季度價格效益相對較好。
 
  4.2毛雞價格
 
  2020年817肉雞毛雞外銷價格8.20元/千克,其成本價為8.80元/千克,同比下降14.19%。全年每只雞虧損0.9元,按每只雞體重1.5千克測算。
 
  4.3 817肉雞結(jié)論及研判
 
  2020年,817肉雞總體生產(chǎn)形勢為數(shù)量多、價格低、效益差。國慶節(jié)后,毛雞出欄量趨于穩(wěn)定,但終端消費(fèi)需求疲軟,價格上漲空間受限。817主產(chǎn)區(qū)活躍著一些“經(jīng)紀(jì)人”。在“期貨(817雛苗)”和“活珠子(孵化13-14日胚胎蛋)”等因素影響下,817上孵積極性不減,去產(chǎn)能效果可能不會太理想,一段時間內(nèi)仍面臨較大市場壓力。817肉雞適合屠宰加工,長期看具有市場潛力和發(fā)展空間。
 
  5、白羽肉鴨
 
  5.1祖代存欄
 
  2020年,我國祖代在產(chǎn)白羽肉鴨平均存欄量約為39.5萬套,比2019年減少了19.76%。其中,國外引進(jìn)品種3.37萬套,占祖代白羽肉種鴨存欄總量的7.5%,國內(nèi)自有品種41.56萬套,占祖代白羽肉種鴨存欄總量的92.5%。
 
  2019年非洲豬瘟帶動父母代苗價持續(xù)高位運(yùn)行,祖代場調(diào)整生產(chǎn),存欄量大幅增加,產(chǎn)能嚴(yán)重過剩。2020年受疫情沖擊,行情低迷,存欄量縮減,但總量仍然比較大,種鴨養(yǎng)殖戶全年處于虧損狀態(tài),隨著第三季度的種鴨養(yǎng)殖規(guī)模縮減,行情短期轉(zhuǎn)好,隨著疫情反復(fù)導(dǎo)致消費(fèi)放緩,行情難有起色。
 
  5.2父母代存欄
 
  2019年,鴨肉產(chǎn)品銷售市場活躍,鴨苗供不應(yīng)求。父母代種鴨的養(yǎng)殖利潤高,父母代種雛產(chǎn)量、銷量雙增。父母代種鴨存欄于2020年1月份達(dá)到頂峰。隨著新冠疫情的爆發(fā),市場需求減少,行情轉(zhuǎn)差,種鴨存欄量受市場調(diào)節(jié),但規(guī)??s減緩慢,第三季度種鴨養(yǎng)殖企業(yè)資金壓力大,減量速度加快,但隨著疫情反復(fù),鴨業(yè)整體行情有陷入低迷。
 
  5.3商品代雛鴨
 
  2020年全國商品代白羽肉雛鴨供應(yīng)40.2億只,同比減少5%。
 
  5.4毛鴨出欄
 
  2020年全國商品代肉鴨出欄量約為38.2億只,同比下降5.84%??紤]疫情期間銷毀鴨苗的情況,實(shí)際出欄量會略少于理論數(shù)值。
 
  5.5鴨苗、毛鴨價格
 
  2020年鴨苗平均價格為1.56元/只,其成本價為2.05元/只,同比降幅為71.8%。毛鴨均價6.92元/千克,其成本價為7.00元/千克,同比降幅為15.43%。
 
  5.6白羽肉鴨結(jié)論及預(yù)判
 
  2020年白羽肉鴨產(chǎn)業(yè)行情低迷的主要原因:一種鴨從祖代到父母代整體存欄量比較大,超過市場需求量;二消費(fèi)市場受疫情影響,導(dǎo)致市場需求減少,比如旅游、餐飲市場較長時間停滯,學(xué)習(xí)上半年長期處于停課狀態(tài),一些實(shí)體經(jīng)濟(jì)效益差等。三,產(chǎn)能擴(kuò)張較大的父母代種鴨養(yǎng)殖企業(yè)有一定的資金積累,社會融資途徑多,為避免退市產(chǎn)生虧損,企業(yè)負(fù)責(zé)人目前以“保穩(wěn)經(jīng)營”為主。
 
  2020年受新冠肺炎疫情影響,行業(yè)虧損巨大,種鴨養(yǎng)殖企業(yè)主動或被動的對產(chǎn)能和種鴨飼養(yǎng)量做了調(diào)整,行業(yè)整體規(guī)模有所下降,行情自第四季度有所好轉(zhuǎn),但商品鴨養(yǎng)殖總量仍然很大,隨著鴨產(chǎn)品消費(fèi)受阻,年底行情又陷入低迷。
 
  2021年行業(yè)仍然面臨較大風(fēng)險(xiǎn),建議養(yǎng)殖企業(yè)主動調(diào)整產(chǎn)能、控制存欄規(guī)模;拓展融資渠道,保證企業(yè)資金鏈安全;加強(qiáng)管理,削減不必要的支出,控制生產(chǎn)成本,提高利潤率;全行業(yè)開拓鴨產(chǎn)品消費(fèi)市場,擴(kuò)大消費(fèi)需求;提高鴨肉產(chǎn)品質(zhì)量,確保鴨肉安全和品質(zhì)的提高。
 
  三、中國禽業(yè)發(fā)展熱點(diǎn)問題及趨勢研討
 
  1、2020年疫情對家禽產(chǎn)業(yè)供給側(cè)沖擊較小
 
  疫情初期,產(chǎn)業(yè)面臨雛苗銷售、飼料保障、毛雞壓欄等突出困難,損失慘重。隨著各項(xiàng)政策出臺,形勢快速好轉(zhuǎn)。3月初種蛋孵化,雛苗投放基本恢復(fù)正常。雖然產(chǎn)能損失一部分,但產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷2018-2019連續(xù)兩年盈利,種雞存欄處于高位,產(chǎn)能在滿足產(chǎn)業(yè)鏈需求之后,還有很多剩余。
 
  2、中國經(jīng)濟(jì)韌性強(qiáng),需求側(cè)正在改善
 
  家禽產(chǎn)業(yè)供給側(cè)從疫情中恢復(fù)之后,由于禽產(chǎn)品需求減少,3-4月企業(yè)普遍面臨禽產(chǎn)品積壓,活禽價格下跌等困難,上半年肉雞產(chǎn)業(yè)效益大幅縮水。我國畜牧業(yè)為14億人民提高副食,家禽產(chǎn)業(yè)與國民經(jīng)濟(jì)和居民生活關(guān)系密切,所以中國經(jīng)濟(jì)只要大盤穩(wěn),肉雞產(chǎn)業(yè)乃至畜牧業(yè)就一定能永續(xù)發(fā)展。一季度GDP同比降6.8%,二季度GDP同比增加3.2%,三季度GDP同比增長4.9%。上半年降1.6%,前三季度由負(fù)轉(zhuǎn)正,同比增0.7%。
 
  3、產(chǎn)能調(diào)控是“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”應(yīng)有之意
 
  決定產(chǎn)業(yè)能否盈利的關(guān)鍵點(diǎn)是產(chǎn)能,市場規(guī)律以及近幾年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)告訴我們,產(chǎn)能控制的合理,產(chǎn)業(yè)就有效益,反之虧損。肉雞產(chǎn)業(yè)效益縮水的根本原因在產(chǎn)業(yè)內(nèi)部,因此產(chǎn)能調(diào)控是重要任務(wù)之一,行業(yè)需時刻警惕產(chǎn)能過剩,用“提質(zhì)增效”取代舊有的“數(shù)量擴(kuò)張”發(fā)展思路。
 
  4、非洲豬瘟加速畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,長期仍需力促雞肉消費(fèi)
 
  非洲豬瘟發(fā)生后,2019年豬肉占肉類比重55.6%,1年下降7.1個百分點(diǎn)。然而代替豬肉占比增幅最大的是禽肉,短期看,非洲豬瘟加速畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。目前,生豬生產(chǎn)和豬肉消費(fèi)正在恢復(fù)。長期看,要進(jìn)一步擴(kuò)大禽肉,雞肉消費(fèi)。行業(yè)要長期堅(jiān)持不懈的加強(qiáng)對禽肉的科普宣傳,增強(qiáng)社會對禽產(chǎn)品消費(fèi)信心和消費(fèi)偏好。
 
  5、活禽交易日趨收緊,黃雞產(chǎn)業(yè)加速轉(zhuǎn)型
 
  疫情嚴(yán)重時,由于黃羽肉雞依賴活禽交易,損失比白羽肉雞更為嚴(yán)重,防控常態(tài)以來,雖然南方主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)活禽交易市場開放,但很多地區(qū)對活禽的銷售的政策導(dǎo)向體現(xiàn)出收緊態(tài)勢。某些政府機(jī)構(gòu)曾研究全國全面禁止活禽交易的可能性。全面取締活禽交易將給黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)造成致命的打擊,因此,“一刀切”式取締活禽交易是不可取的。協(xié)會始終積極呼吁,反饋行業(yè)訴求,希望合理轉(zhuǎn)變黃羽肉雞銷售及消費(fèi)途徑,但未來活禽交易面臨更多的不確定性,使得行業(yè)不得不加速轉(zhuǎn)型,調(diào)整生產(chǎn)策略;合理控制產(chǎn)能,努力拓展屠宰及線上業(yè)務(wù)。

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