90后，電氣自動(dòng)化，雞蛋……這些詞同時(shí)匯聚在一個(gè)人身上會(huì)碰撞出怎樣奇妙的火花？在沙縣青州鎮(zhèn)管前村，創(chuàng)業(yè)青年張道祥便巧妙地將這些標(biāo)簽貼在了自己身上。
大學(xué)生“雞農(nóng)”
從青州鎮(zhèn)出發(fā)，沿著蜿蜒的山路驅(qū)車半個(gè)多小時(shí)，就到了張道祥的養(yǎng)雞場(chǎng)，他正在雞棚操作打料機(jī)進(jìn)行上料。近1200平方米的養(yǎng)雞棚內(nèi)，一排排雞籠整齊有序，16000多只雞正在雞舍里吃食，地面上沒有任何糞便，溫度也十分適宜。
畢業(yè)于福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院的張道祥，學(xué)習(xí)的是電氣自動(dòng)化專業(yè)。大學(xué)期間，愛折騰的他做過(guò)業(yè)務(wù)銷售、給駕校招生、幫企業(yè)招聘等，一直懷揣著創(chuàng)業(yè)的想法。大三那年，他回老家?guī)兔Ω改腹芾黼u場(chǎng)，并注冊(cè)成立了沙縣青舟家庭農(nóng)場(chǎng)。
萬(wàn)事開頭難，剛接手雞場(chǎng)管理時(shí)，繁重的體力勞動(dòng)加上缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，張道祥常常忙得暈頭轉(zhuǎn)向。“每天五點(diǎn)起來(lái)喂雞、撿蛋、打掃雞舍，忙完就將近中午了，休息一下又要繼續(xù)。”
傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖，讓他疲憊不堪，他決定利用自己的專業(yè)知識(shí)，把雞場(chǎng)進(jìn)行一番改造。為雞舍安裝打料機(jī)、喂料機(jī)、傳送帶，將人工喂養(yǎng)變?yōu)榘胱詣?dòng)化；雞舍氣溫變化大，太冷太熱容易導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降，他就安裝水簾風(fēng)機(jī)將溫度控制在28℃左右；地養(yǎng)、網(wǎng)養(yǎng)利用率低，他建起了立體雞籠，單棚舍可養(yǎng)3萬(wàn)只左右——這些都是張道祥的“杰作”。
在他的改造和管理下，兩年時(shí)間雞場(chǎng)的規(guī)模從5000多只增長(zhǎng)到了2萬(wàn)只?！?/div>
有苦也有甜
多年的經(jīng)營(yíng)，雞場(chǎng)已經(jīng)成了張道祥念念不忘的牽掛。
大學(xué)一畢業(yè)，他就回到了家鄉(xiāng)，從父母手中接手雞場(chǎng)，當(dāng)起了“雞司令”。
然而創(chuàng)業(yè)之初，一個(gè)個(gè)挑戰(zhàn)接踵而至。剛接手雞場(chǎng)不久，國(guó)內(nèi)H7N9型禽流感疫情發(fā)生，雞蛋和活禽價(jià)格驟降，面對(duì)著2萬(wàn)多只雞和每天1000多斤的雞蛋，張道祥只好忍痛低價(jià)處理，減少損失。
“最低的時(shí)候一斤雞蛋賣兩元多，一天光雞蛋就要虧八九百元，這還不算淘汰的母雞。”張道祥回憶道。天氣轉(zhuǎn)暖后，禽流感得到有效控制，雞蛋價(jià)格開始猛漲，但那時(shí)雞場(chǎng)只剩1萬(wàn)只雞，為了挽回?fù)p失，他趕緊采購(gòu)“青年雞”趕場(chǎng)，好不容易到了快生蛋時(shí)，沒曾想，到了冬季氣溫降低，禽流感病毒再次席卷而來(lái)。
吃一塹長(zhǎng)一智，從那以后，他就對(duì)雞場(chǎng)實(shí)行封閉式管理，同時(shí)自己也加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的學(xué)習(xí)和預(yù)判，避免因經(jīng)驗(yàn)不足造成損失。
今年春節(jié)，突如其來(lái)的疫情又給他提出了挑戰(zhàn)。得知疫情發(fā)生后，考慮到可能面臨的飼料短缺，他提前備好充足的玉米、豆粕，然而令他沒想到的是，從大年初二開始，為防控疫情，各村嚴(yán)禁車輛進(jìn)出，雞場(chǎng)里的雞蛋運(yùn)不出去，加之不知疫情什么時(shí)候結(jié)束，儲(chǔ)備的飼料每天都在減少，數(shù)萬(wàn)羽蛋雞面臨斷糧，這些都讓張道祥心急如焚。
看著倉(cāng)庫(kù)里的雞蛋越積越多，他當(dāng)機(jī)立斷找村里商量，將庫(kù)存的雞蛋在本村和周邊村進(jìn)行低價(jià)售賣。“那幾天就拿著雞蛋每家每戶推銷，大家多多少少都會(huì)買一些，當(dāng)時(shí)如果沒及時(shí)處理，損失可就大了。”
最終短短4天時(shí)間就賣出了200多箱雞蛋，解決了雞場(chǎng)的燃眉之急。一分耕耘，一分收獲。如今張道祥的農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)初具規(guī)模，擁有蛋雞舍三棟，存欄京紅一號(hào)、京粉八號(hào)等優(yōu)秀品種5萬(wàn)羽，他始終遵循原生態(tài)、無(wú)抗生素養(yǎng)殖的原則，因此他的土雞蛋、綠殼蛋口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，一上市，就銷售火爆。
2019年農(nóng)場(chǎng)禽蛋共銷售約18萬(wàn)公斤，服務(wù)超過(guò)50家大小商超、便利店及網(wǎng)店，銷售額達(dá)200多萬(wàn)元。
懷揣雞蛋“夢(mèng)”
今年，閑不下來(lái)的張道祥有了新的目標(biāo)和規(guī)劃，他正著手將雞場(chǎng)立體養(yǎng)殖向智能化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型，通過(guò)引入智能化設(shè)備，集成養(yǎng)殖、污糞處理、監(jiān)控等系統(tǒng)，對(duì)溫度、濕度、光照等大數(shù)據(jù)進(jìn)行建模，打破過(guò)去憑經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖的困境，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
同時(shí)，他還引進(jìn)了最新的雞糞干燥脫水處理，將雞糞放入棚內(nèi)，利用太陽(yáng)能干燥脫水加工處理后，作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥用于種植果蔬，實(shí)現(xiàn)雞糞零排放。在品質(zhì)把關(guān)與提升上，他采購(gòu)優(yōu)質(zhì)新雞苗，搭配牛乳清喂養(yǎng)、加入獨(dú)特酵母菌與益生菌、自配飼料等方式，擴(kuò)大可生食雞蛋、富硒雞蛋以及低膽固醇雞蛋等“拳頭產(chǎn)品”的規(guī)模，打造高端優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。最近張道祥還打起了雞蛋自創(chuàng)品牌的主意。
今年8月，他的沙縣青舟家庭農(nóng)場(chǎng)被選為2020年大中專畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)省級(jí)資助項(xiàng)目，獲得了8萬(wàn)元的補(bǔ)助。他計(jì)劃用這筆錢，在城里開啟第一家自營(yíng)門店，邁出他打造“青舟”品牌的第一步。
“過(guò)去我們一直在打基礎(chǔ)，雞蛋都是通過(guò)經(jīng)銷商渠道銷售，開自營(yíng)店做品牌是我的夢(mèng)想，現(xiàn)在我覺得已經(jīng)做好準(zhǔn)備，讓雞蛋接受消費(fèi)者面對(duì)面的檢驗(yàn)。”
張道祥信心滿滿地說(shuō)。
免責(zé)聲明:
1、凡注明為其它媒體來(lái)源的信息，均為轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)，也不代表本網(wǎng)對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
2、您若對(duì)該稿件內(nèi)容有任何疑問(wèn)或質(zhì)疑，請(qǐng)即與本網(wǎng)聯(lián)系，本網(wǎng)將迅速給您回應(yīng)并做處理。
3、我們努力做到報(bào)價(jià)信息參考價(jià)值最大化，對(duì)于報(bào)價(jià)同一地區(qū)可能存在一些浮動(dòng)差異，建議實(shí)單實(shí)談商榷交易為準(zhǔn)。
1、凡注明為其它媒體來(lái)源的信息，均為轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)，也不代表本網(wǎng)對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
2、您若對(duì)該稿件內(nèi)容有任何疑問(wèn)或質(zhì)疑，請(qǐng)即與本網(wǎng)聯(lián)系，本網(wǎng)將迅速給您回應(yīng)并做處理。
3、我們努力做到報(bào)價(jià)信息參考價(jià)值最大化，對(duì)于報(bào)價(jià)同一地區(qū)可能存在一些浮動(dòng)差異，建議實(shí)單實(shí)談商榷交易為準(zhǔn)。
一周閱讀排行