馮家顯在觀察珍珠雞的身體狀況
馮家顯養(yǎng)殖的珍珠雞
一群灰黑色羽毛的珍珠雞在荔枝樹(shù)下相互追逐、嬉戲，有的還飛到樹(shù)上，在枝杈之間跳來(lái)跳去。這里，是福綿區(qū)新橋鎮(zhèn)新橋社區(qū)秀嶺村的馮家顯在5年前打造的珍珠雞養(yǎng)殖基地。馮家顯是80后，最多的時(shí)候，他的基地里養(yǎng)殖了1萬(wàn)多羽珍珠雞。
“現(xiàn)在人們吃東西講究天然、綠色，而珍珠雞主要喂食紅薯藤和各種青草，還喜歡運(yùn)動(dòng)，因此，雞肉不僅味道好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。”據(jù)馮家顯介紹，珍珠雞銷(xiāo)售途徑廣、價(jià)格穩(wěn)，養(yǎng)殖前景看好。下一步，他將考慮成立養(yǎng)殖公司，發(fā)動(dòng)更多人養(yǎng)殖珍珠雞。
因一則電視新聞 司機(jī)轉(zhuǎn)行做起“雞司令”
在養(yǎng)殖珍珠雞之前，馮家顯是一名貨車(chē)司機(jī)。2016年，因?yàn)橐粍t電視新聞，他毫不猶豫地走入了養(yǎng)殖業(yè)這個(gè)對(duì)當(dāng)時(shí)的他來(lái)說(shuō)非常陌生的行當(dāng)。而且，在屢戰(zhàn)屢敗的情況下，他都沒(méi)有退縮，反而激發(fā)斗志，克服了一個(gè)又一個(gè)困難，最后走上了成功之路。現(xiàn)在，他年掙10萬(wàn)多元，還吸引了一些養(yǎng)殖戶跟他一起養(yǎng)殖珍珠雞。
“那時(shí)候，我在電視上看到一則新聞，廣東的一個(gè)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的珍珠雞銷(xiāo)售價(jià)格高達(dá)100多元一只，而且貨源供不應(yīng)求。”當(dāng)時(shí)，馮家顯就想，“珍珠雞售價(jià)這么高，我為何不試試養(yǎng)殖？”有了這個(gè)想法后，馮家顯馬上與4個(gè)好朋友商量“干大事”。他們各自向銀行貸款了5萬(wàn)元，迅速成立了馮氏珍禽養(yǎng)殖合作社。馮家顯說(shuō)，“村東頭有一大片古荔枝林，是一個(gè)養(yǎng)雞的理想場(chǎng)地。”
很快，馮家顯就聯(lián)系了廣東省江門(mén)市一家珍珠雞苗孵化公司，以5.5元/羽的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)了3000多羽雞苗回來(lái)。“那時(shí)大家都沒(méi)有接觸過(guò)養(yǎng)殖業(yè)，都是摸著石頭過(guò)河。”按照雞苗孵化公司指導(dǎo)的方法，5個(gè)年輕人就這樣開(kāi)始了他們的養(yǎng)雞之旅。
經(jīng)驗(yàn)不足，養(yǎng)雞之旅困難重重
“當(dāng)時(shí)，我們以為多給雞喂飼料就可以了，沒(méi)想到，問(wèn)題很快出現(xiàn)。”馮家顯回憶，第一批雞苗養(yǎng)不到兩個(gè)月，就不斷出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。他們把這個(gè)情況跟雞苗孵化公司一說(shuō)，公司卻以為是雞患上了普通的腸胃炎。但馮家顯與朋友們按照公司的方子給雞喂藥，卻毫無(wú)效果。不得已，馮家顯上門(mén)向一些養(yǎng)雞大戶咨詢醫(yī)治方法。然而，這些養(yǎng)雞戶基本都沒(méi)接觸過(guò)珍珠雞，也說(shuō)不出所以然。
“后來(lái)，一名養(yǎng)殖戶提醒我，可以把死去的雞給獸醫(yī)解剖，看看問(wèn)題到底出在哪里。”馮家顯按這名養(yǎng)殖戶說(shuō)的去做，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是那些雞肝出血。獸醫(yī)判斷可能是營(yíng)養(yǎng)過(guò)多，讓馮家顯少給雞喂一些飼料試試。
回去后，馮家顯從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了一本有關(guān)珍珠雞養(yǎng)殖的書(shū)，對(duì)珍珠雞養(yǎng)殖進(jìn)行仔細(xì)研究。“后來(lái)，我才知道珍珠雞屬于珍禽類，要多吃草。”馮家顯對(duì)照書(shū)本上的知識(shí)，結(jié)合珍珠雞的表現(xiàn)，同時(shí)觀察雞糞的變化，慢慢摸索醫(yī)治珍珠雞的方法。
“第一批珍珠雞，最終只有1/3存活下來(lái)。”馮家顯說(shuō)，由于他們后期管理得好，仍稍微賺了一些錢(qián)，這也給了他們極大的信心。于是，他們很快又購(gòu)買(mǎi)了第二批珍珠雞苗9000多羽。本以為這次可以好好彌補(bǔ)上一批珍珠雞的損失，沒(méi)想到，另一場(chǎng)災(zāi)難卻接踵而至。
“那時(shí)由于養(yǎng)殖數(shù)量增多，我們多蓋了一個(gè)雞棚，但由于人手有限，管理上不是很到位。”馮家顯說(shuō)，第二批雞苗剛運(yùn)回來(lái)不到一個(gè)星期，就遇上雨天，結(jié)果，雞苗由于被雨淋后沒(méi)能及時(shí)趕回雞棚而全部患上了關(guān)節(jié)炎，不能走路，給它們喂藥、打針都無(wú)濟(jì)于事。“后來(lái)，我們找到了它們患病的原因，但這種病只能預(yù)防，不能醫(yī)治。”馮家顯遺憾地說(shuō)，最后這批雞苗還是死去了一大批。
接著，又發(fā)生了一起火災(zāi)，馮家顯與朋友們購(gòu)買(mǎi)的第三批雞苗“全軍覆沒(méi)”。“那次是我們采取燒煤爐的方式給雞苗取暖，但因一時(shí)大意，引發(fā)了火災(zāi)。”馮家顯說(shuō)，這場(chǎng)大火讓他們損失了近10萬(wàn)元，令3個(gè)合伙人對(duì)這門(mén)生意失去了信心，迅速退股。
“當(dāng)時(shí)的確想過(guò)要放棄，但又不甘心。”后來(lái)，馮家顯和另一個(gè)合伙人一起向銀行貸款了10萬(wàn)元，繼續(xù)養(yǎng)殖珍珠雞。
打算成立養(yǎng)殖公司，發(fā)展更多人養(yǎng)殖
幾經(jīng)波折之后，馮家顯就整天守在雞棚里，捧著從網(wǎng)上買(mǎi)的珍珠雞養(yǎng)殖書(shū)籍仔細(xì)琢磨，對(duì)照著觀察他養(yǎng)殖的珍珠雞的各種變化。“哪只雞食欲不振了，哪只雞的糞便稀了，哪只雞不想動(dòng)了……我都要一一記錄下來(lái)，然后從書(shū)里找答案，看看到底出了什么問(wèn)題。”馮家顯說(shuō)，有時(shí)一只雞縮著頭不動(dòng)或是叫聲不夠宏亮，他都會(huì)觀察上半天。憑著這股執(zhí)拗勁，他很快練就了“火眼金睛”，只要看一眼雞拉出來(lái)的糞便，就能判斷這只雞是否健康、患了什么病，并且可以快速配制藥方進(jìn)行治療。
后來(lái)，馮家顯把原來(lái)被大火燒掉的雞棚修建好后，擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模。一年下來(lái)，整個(gè)雞場(chǎng)可賺20多萬(wàn)元，兩個(gè)合伙人一分，每人可賺10萬(wàn)多元。今年新冠肺炎疫情形勢(shì)較為嚴(yán)峻的時(shí)候，在沒(méi)有收購(gòu)商上門(mén)收購(gòu)珍珠雞的情況下，馮家顯通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)進(jìn)行叫賣(mài)，每天依然可銷(xiāo)出100多只珍珠雞，每只價(jià)格70元。
“珍珠雞養(yǎng)到120天即可出欄，而且價(jià)格比較穩(wěn)定，比普通雞要貴6元-8元/公斤。”據(jù)馮家顯介紹，他養(yǎng)殖的珍珠雞一般都是銷(xiāo)往廣東、海南等地，很受消費(fèi)者歡迎。珍珠雞是糧草兼食的節(jié)糧型特禽，過(guò)了60天的雞齡后，吃的飼料就會(huì)變少，養(yǎng)殖成本比普通雞低，而且肉質(zhì)也比較好，養(yǎng)殖前景廣闊。目前已有不少收購(gòu)商專門(mén)聯(lián)系馮家顯，向他表達(dá)了合作意向，希望他能長(zhǎng)期大量供貨。“今年我打算成立一家養(yǎng)殖公司，吸收有興趣的養(yǎng)殖戶加入進(jìn)來(lái)，一起壯大珍珠雞養(yǎng)殖業(yè)。”馮家顯說(shuō)。
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