1.降低環(huán)境影響
對蛋殼質(zhì)量的影響較大的環(huán)境因素是溫度、光照和雞舍內(nèi)氨的濃度。環(huán)境溫度升高,雞的采食量減少,腸道對鈣的吸收率降低,高溫使雞呼吸加快,排出二氧化碳增多,使血液中碳酸濃度下降,蛋殼變薄。所以溫度升高時應(yīng)注意降溫.同時要適當提高飼料中的含鈣量。飼料中添加一定量的碳酸氫鈉以提高血液中碳酸的濃度,也有利蛋殼質(zhì)量的改善。要及時清除雞糞,加強雞舍通風(fēng),降低舍內(nèi)氨氣,硫化氫等有害氣體的含量。
2.礦物質(zhì)元素要適當
機體內(nèi)鈣、磷的吸收總是協(xié)同的,適宜的含磷量可以促進鈣的吸收。在育雛、育成期,鈣磷比例在(1.5~2):l時,鈣磷的吸收利用率最高。所以必須補充無機磷酸鹽或動物磷酸鹽來保證磷的供應(yīng)。除磷元素外,飼料中鐵、鎂、鋅、錳等的含量都會影響鈣磷的吸收,進而影響蛋殼質(zhì)量。當這些礦物元素在體內(nèi)含量高時,會與磷酸根離子形成不溶性的磷酸鹽而影響鈣的吸收。所以在補充微量元素時,量不能太大,同時注意飲水硬度不能太高,補鈣飼料不能含有較多的其他礦物質(zhì)元素。
3.及時淘汰大齡蛋雞
正常飼養(yǎng)情況下,青年母雞子宮腺體都能正常分泌碳酸鈣。但到老齡時,由于體內(nèi)脂肪的沉積會使子宮腺體沉積一定的脂肪,進而影響腺體的分泌功能,使蛋殼變薄變脆。同時產(chǎn)蛋后期的蛋個體較大時,蛋的表面積增大,也會使鈣的供應(yīng)略顯不足,蛋殼相對變薄變脆,應(yīng)及時淘汰大齡蛋雞。
4.及時防治疾病
在正常飼養(yǎng)情況下,軟殼蛋、砂皮蛋等增多,往往是發(fā)生疾病的征兆。大腸桿菌病、新城疫、產(chǎn)蛋下降綜合征、傳染性喉氣管炎等都會造成子宮腺體分泌障礙,從而影響蛋殼質(zhì)量,此時應(yīng)及時進行治療,以免影響雞蛋質(zhì)量。
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