西豐“靈芝蛋”每個賣出3元錢

　　正月年味尚濃，記者剛走進(jìn)西豐縣郜家店鎮(zhèn)勝利村靈芝蛋雞養(yǎng)殖場，一陣陣悠揚(yáng)的鄉(xiāng)村音樂就傳入了耳畔。在寬敞整潔的雞舍里，飼養(yǎng)員李德艷一邊將“營養(yǎng)餐”倒進(jìn)料槽，一邊查看靈芝雞產(chǎn)蛋情況。“音樂是專門為蛋雞播放的，這段時(shí)間我們的靈芝營養(yǎng)蛋特別好賣。”隨著“咯咯噠”“咯咯噠”接連不斷的叫聲，雞蛋紛紛落入集蛋器，接著開始分揀、包裝、發(fā)貨，好不忙碌。

　　“現(xiàn)在我們雞場每天產(chǎn)靈芝蛋3000個，每個賣3元錢，主要在省內(nèi)銷售，很多外省的訂單都不敢接，雞蛋供不上賣呀！”隨手拿起一個帶著體溫的靈芝雞蛋，原昌藥用菌專業(yè)合作社理事長韓立有打開了話匣子。

　　成立于2008年的原昌藥用菌專業(yè)合作社，目前已建靈芝大棚52個，每年收獲靈芝兩萬公斤。過去，一些生長畸形、賣相差的靈芝往往被當(dāng)作廢料白白扔掉。如何讓這部分靈芝“變廢為寶”，始終是韓立有的一個“心結(jié)”。去年初，韓立有南下廣東考察，廣東省農(nóng)科院專家給他提出一個營養(yǎng)轉(zhuǎn)化的建議：通過飼養(yǎng)“靈芝雞”生產(chǎn)靈芝雞蛋，使廢棄的靈芝發(fā)揮應(yīng)有的價(jià)值。專家的建議，一下子就打開了韓立有的思路。

　　去年3月，合作社投資30萬元，建成了規(guī)模5000只以上的蛋雞養(yǎng)殖場，同時(shí)購入兩套現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備，引進(jìn)了4000只當(dāng)?shù)赝岭u雛進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)。“雞場工人把那些廢棄靈芝打碎成粉，加上松針粉、谷物、豆粕、骨粉等基礎(chǔ)飼料，配成了高級雞糧。每天，我們定時(shí)定量給蛋雞喂這種飼料，兩次讓蛋雞喝用靈芝熬制的營養(yǎng)水。”韓立有說，從去年10月起，這些靈芝雞開始產(chǎn)蛋，日產(chǎn)蛋量達(dá)到了3000個。“經(jīng)過有關(guān)部門檢測，靈芝雞產(chǎn)下的蛋膽固醇比普通雞蛋要低40%，卵磷脂比普通雞蛋高200%。”

　　生產(chǎn)好雞蛋，打造好品牌。韓立有告訴記者，合作社在工商部門已經(jīng)申請注冊了“芝草養(yǎng)生谷”營養(yǎng)蛋商標(biāo)，產(chǎn)品先期投放遼寧市場。“沒想到‘芝草養(yǎng)生谷’營養(yǎng)蛋一經(jīng)上市，很快搶占了養(yǎng)生保健食品市場的先機(jī)，成為孕婦、產(chǎn)婦、老人、兒童補(bǔ)充營養(yǎng)的首選。很多省外客戶專程來到我們靈芝雞養(yǎng)殖場參觀考察，訂購靈芝雞蛋。”

　　以生態(tài)、健康、營養(yǎng)品質(zhì)著稱，“芝草養(yǎng)生谷”營養(yǎng)蛋也使原昌藥用菌專業(yè)合作社名聲大噪。“今年，我們準(zhǔn)備把養(yǎng)殖場規(guī)模擴(kuò)大一倍，建成萬只靈芝雞場，以滿足東北三省和北京周邊地區(qū)客戶的需求。”韓立有堅(jiān)信，國家實(shí)施供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)做文章，一定大有可為。